第五十六章 “小”意外

　　在四宮的課上，劉昴星沒有看到什么熟人，不過課題比劉昴星想象中要簡單得多。

　　畢竟現(xiàn)在劉昴星也有“中級三星”接近“中級四星”的廚藝，在普通學(xué)員中達(dá)到平均水平還是沒問題的。

　　而四宮的課題，雖然指明要獨立完成，但是真正“考驗”的，卻是學(xué)員對他的菜譜的服從度！

　　只要完全沒有改動的將他的菜譜呈現(xiàn)出來，就算是合格了。

　　但與這“簡單”相對應(yīng)的，卻是四宮近乎苛刻的嚴(yán)格！

　　顯然是真的學(xué)員們，當(dāng)做是自己的雇員對待，稍有與菜譜不合之處，立刻予以退學(xué)。

　　不過對于劉昴星來說，這種考核還是蠻簡單的。但是不知道為什么，之前明明已經(jīng)吃了不少調(diào)和“五味魚香汁”時產(chǎn)生的實驗品，但是劉昴星已經(jīng)有些饑餓的感覺……

　　現(xiàn)在也不想挑戰(zhàn)什么難度太高的課題！

　　四宮給出的菜譜，與昨天田所惠分到他的課程時不同，昨天田所惠在四宮的課上，被要求做“九珍法式蔬菜凍”，因為是九種蔬菜凍的組合，所以做起來還蠻麻煩的，田所惠也是懸懸過關(guān)，總算沒有發(fā)生因為沒搶到新鮮食材而被淘汰的悲劇。

　　而今天四宮果然也改變了課題，不過只是改變了菜譜，考核方式?jīng)]有改變。

　　“我選擇了在我的餐廳中，比較簡單的食譜，已經(jīng)發(fā)到你們手里了，之后可以從你們身后的成堆的食材自己取用，務(wù)必嚴(yán)格按照我的食譜完成，過程中不得交頭接耳、不得提問，第一輪考核截止時間是兩點。好了、開始吧！”四宮簡單粗暴的說道。

　　如果是在餐廳的廚房中，是沒有詢問的時間的，因此四宮也在模擬這一點。

　　劉昴星馬上掃了一眼食譜，果然是很常見的食譜，法國料理中的名菜“普羅旺斯魚湯”，一種將帶骨魚肉等等海產(chǎn)，與蕪菁、蒜、還有各種湯料一同熬煮的魚湯……

　　看起來因為工序沒有“九珍法式蔬菜凍”那么麻煩，所以時間僅僅只給了一個半小時，后面應(yīng)該還有其他考核。

　　劉昴星掃過“食材”一欄之后，迅速趕到了料理室后方食材堆積的區(qū)域，從最容易受到新鮮度影響的牡蠣、蛤蜊開始，按照最佳的順序進(jìn)行了選取，加上劉昴星的力氣本來就大，自然不會像上午那么悲劇，反而拿到的都是最佳的食材。

　　本身這“食譜”也是照本宣科，沒有什么改進(jìn)，“中級三星”的廚藝已經(jīng)可以解決。

　　而心知四宮這廝小心眼的劉昴星，也明白他都想要考核什么，自然不會費力不討好的去改變食譜。

　　第一輪的考核，劉昴星波瀾無驚的通過，只有兩名故作聰明的學(xué)員，還有一名基礎(chǔ)廚藝太差的，被四宮淘汰掉。

　　如果都是這種難度的話，劉昴星倒是不擔(dān)心什么。

　　唯一有些困擾的就是，饑餓的感覺越來越明顯！

　　“之后是第二份食譜，規(guī)則和之前一樣，這次是到三點半！”

　　第二份食譜發(fā)了下來，從時間來看，應(yīng)該還會有第三份食譜……

　　劉昴星又是在一開始，便先掃了“食材”一眼，這次的食譜是“柳橙法式鵝肝醬”，剛好是昨天晚餐的時候，繪里奈在自助餐廳點的那道料理。

　　不過四宮提供的僅僅是基礎(chǔ)食譜，沒有任何改良，照搬著做出來，味道肯定遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如自助餐廳的那么美味，甚至要低兩個大級別。

　　但劉昴星自然也不會沒事找事的去改良，又是先“搶”到了食材，之后按部就班的完成了料理。

　　“合格！”四宮在品嘗過劉昴星呈遞菜品之后，一邊說著、一邊古怪的看了他一眼。

　　原本他以為，劉昴星會是那種很刺頭的類型，想不到居然這么聽話？真是完全按照食譜去做的……

　　四宮一開始還以為，劉昴星要吃虧幾次，才會學(xué)乖呢！

　　“接下來是第三道食譜‘法式芝士焗蟹’，規(guī)則和前兩道一樣，時間限制是五點，完成的人就可以離開去準(zhǔn)備晚餐了?！?p>　　四宮話音方落，這次不用看食譜也知道，第一個應(yīng)該去“搶”剛剛送來的帝王蟹！

　　法國本身不產(chǎn)螃蟹，蟹類依靠進(jìn)口，而帝王蟹雖然與螃蟹不同，但也屬于蟹科，素有“蟹中之王”的美譽(yù)，體型巨大、肉質(zhì)豐厚，很適合做“芝士焗蟹”。

　　法國素來有著嚴(yán)苛的餐桌禮儀，尤其是在正規(guī)場合的時候，啃食、嘬食食物，被認(rèn)為是粗鄙的行為。

　　因此如果提供完整的螃蟹料理，往往還要給客人配上小錘、海鮮鉗、小鉤等等工具。

　　相比之下，“法式芝士焗蟹”就要方便許多，因為選用的是帝王蟹，而且是已經(jīng)剔出來的蟹肉，略裹生粉之后炸制，之后在芝士、洋蔥、蒜蓉等等勾兌出的湯汁中大火焗制而成……

　　這料理過程，倒是沒什么難度，問題出在食材的選擇上！

　　就在劉昴星想要去取用帝王蟹時，他身邊的三名學(xué)員，互相對了個眼神之后，惡意的向劉昴星擠了過來！

　　顯然這三人也是睿山的狗腿子，如果是在平常的時候，劉昴星的力氣肯定可以直接無視他們，但是現(xiàn)在劉昴星的狀態(tài)卻極差，因為過度的饑餓有些腿腳虛浮，居然真的被三人擠了一個跟頭……

　　從三人驚訝的表情看來，他們自己都沒想到會有這樣的戰(zhàn)果，不是說這小子很能打嗎？

　　旋即發(fā)現(xiàn)劉昴星臉色有些蒼白，這才猜測是自己三人運氣好，趕上了劉昴星身體不適。

　　有了這一重波折，劉昴星和三名假兮兮的過來想要扶自己，其實卻是故意拖延的家伙，都只拿到了其他人不想要的、無論體型還是新鮮程度，都是下等的帝王蟹！

　　顯然四宮又是惡劣的，想要在食材上拉開差距，否則遠(yuǎn)月度假村中，不應(yīng)該有品相這么差的帝王蟹才對。

　　這個時候劉昴星去找那三人麻煩也是白搭，只會更加耽擱時間，搞不好連考核都不用做，直接被退學(xué)……

　　四宮顯然也注意到了，但是卻并沒有多說什么。

　　劉昴星見狀先完成了帝王蟹肉的剔除，看著明顯有異味的蟹腿肉，劉昴星臉色一沉。

　　之前陷害他的三人，見到劉昴星的窘相，不由得暗自冷笑起來，雖然他們可能也要被淘汰，但是只要為睿山除掉劉昴星，退學(xué)之后也不用擔(dān)心什么！

　　其他一些看不慣劉昴星的學(xué)員，此時也不時瞥向他偷笑，想要看他手足無措的樣子，然而就在這時，劉昴星卻沒有做其他的，而是將手舉了起來。

　　見到劉昴星舉起手，雖然知道他要說什么，但四宮還是說道：“我說過，不回答任何問題。”

　　“不是回答不回答的問題，而是四宮主廚……你提供的食材不新鮮！”劉昴星雖然臉色有些蒼白，但是卻在其他人震驚的目光中，和四宮對肛起來！

　　“哈？你想說什么？”四宮眼鏡后的雙眼閃過厲色。

　　“你的課題是將我們當(dāng)做你廚房里的員工吧？那至少提供品質(zhì)良好的食材，就是你這主廚的責(zé)任了，你就準(zhǔn)備給客人吃這個？”劉昴星不爽的說道。

　　卻是將上午角崎瀧那惹得氣，也算在四宮頭上了。

　　四宮又哪里是好脾氣的人？頓時冷笑道：“呵呵，你大概忘了，我還有權(quán)按照主觀判斷，決定你們的去留，你……退學(xué)！”

　　見到四宮指著自己，劉昴星卻寸步不讓的說道：“你以前也是遠(yuǎn)月學(xué)院的學(xué)員吧？什么時候墮落成是賣弄權(quán)限的跳梁小丑了？是料理人的話，就用料理人的方式解決問題吧！”

　　“你說什么？”四宮頭頂?shù)那嘟钐闪司中?，就算是與他同期的學(xué)員，也不敢這么和他說話。

　　“怎么？莫非獲得過‘普魯斯普爾勛章’的名廚師，連接受后輩的‘食戟’都不敢嗎？”劉昴星故意激將，想要讓他應(yīng)戰(zhàn)。

　　見到劉昴星向名聲在外的四宮小次郎提出食戟，其他學(xué)員不由得愣愣的看著他，

　　“開什么玩笑？為什么我要和你這種無名小卒食戟？你有什么可以和我食戟的？讓你退學(xué)只是我一句話的事情而已，根本不需要來做賭約！”四宮理所當(dāng)然的說道。

　　而就在這時，一陣敲門聲傳了過來……

　　料理室的們本來就是開著的，只是來人想要四宮注意到他而已，只見居然是堂島銀站在門口。

　　“堂島先生？有什么事情嗎？”四宮疑惑道。

　　“四宮，有些急事，你過來一下……劉昴星，你也一起過來吧！”堂島銀說道。

　　四宮聞言只得皺著眉頭對其他學(xué)員說道：“你們繼續(xù)料理，五點之前我會回來，不許交頭接耳、不許串換食材，這間料理室是有監(jiān)控的！”

　　言罷與劉昴星一起，去了堂島銀的辦公室，而這時下午沒有課的乾日向子，和受罰中的角崎瀧也在。

　　堂島銀一進(jìn)來，便特地詢問了之前兩人“沖突”的事情。

　　“原來如此，雖然劉昴星的做法有欠考慮，不過說到底還是因為上下午兩節(jié)課，都被人針對，而且四宮的課程還無法改良食譜，所以才……恩？你身體不舒服嗎？”堂島銀問道。

　　劉昴星也有些疑惑，但是也不想說謊，只是簡單的說道：“沒什么，有些餓了而已?！?p>　　其他人聞言不由得疑惑的看著他，餓了？單純是餓了的話，要餓上好幾天，才有這樣的效果吧？

　　“總之這次的事情，是角崎瀧的考核不當(dāng)引起的，這樣吧！那就按照劉昴星說的，我和乾、多納托作為評委，來一次私下里的食戟怎么樣？”

　　被角崎瀧淘汰的其他學(xué)員知道堂島銀現(xiàn)在的作為，一定會大喊不公了！