第二章 考核
“肅靜!下面開始明確考試流程,首先按照報(bào)考序號,分成十人一組,進(jìn)行面試及材料的二次審核,之后是三道菜的料理實(shí)際考試……”
就在劉昴星頭頂見汗的時(shí)候,一副標(biāo)準(zhǔn)大小姐表情的栗色長發(fā)少女開口道:“夠了!太無聊了,稍微變通一下吧!對了……將料理臺(tái)搬過來!”
“誒?好的,馬上安排!”作為秘書的短發(fā)少女,顯然已經(jīng)習(xí)慣了“大小姐”的任性,馬上便叫人搬來了放滿了食材的料理臺(tái)!
看到這一幕,待考生們不由得議論紛紛了起來,不少都心中感覺到不妙。
栗色長發(fā)少女走了料理臺(tái)前,微微笑了一下,之后拿起了一枚雞蛋說道:“就用這個(gè)作為主要材料!做出讓我的舌頭滿意的料理,才能通過遠(yuǎn)月學(xué)院的插班考試!”
“什么?”
“雞、雞蛋?這么簡陋的食材……”
“糟糕了!讓她的舌頭滿意?她可是傳說中的……”
“如果被她認(rèn)定為‘無能’的話,以后就永遠(yuǎn)別想在料理界抬起頭了!”
看著大家慌亂的樣子,栗色長發(fā)的少女很滿意的說道:“現(xiàn)在開始,一分鐘之內(nèi),允許你們自行棄權(quán)、放棄考試,一分鐘之后考試正式開始!”
頓時(shí)之前還人滿為患的大禮堂,瞬間好像遭遇了地震火災(zāi)一樣,無數(shù)人同時(shí)向門外跑去。
不過也有膽子大的,一位自然是反而松了口氣的劉昴星,另一位則是一名紅色刺猬頭的少年,手腕上綁著的白色“缽卷”,令人想不知道他的身份也難……
劉昴星也在之前就隱隱猜到,自己是趕上了和幸平創(chuàng)真一屆考試!
“佳明,那么著急跑掉做什么?你看現(xiàn)在就我們?nèi)齻€(gè)人,說不定通過的幾率會(huì)很高呢?”劉昴星抓住了要從自己身邊跑過的二階堂佳明……
“松手!你瘋了嗎?她可是有‘神之舌’的薙切繪里奈!傳說中在出生三個(gè)月的時(shí)候,就能夠?qū)δ溉樘羧龗?,從小作為世界各家名店的品味師,料理界的泰斗們都是她的老主顧!她是不可能看上我們的料理的,而且如果被她認(rèn)定是‘無能’的話,一定會(huì)被整個(gè)料理界所知曉的!”佳明用力掙脫了劉昴星,之后飛快的逃了。
“蠻有趣的。”在一旁同樣聽到了佳明對劉昴星說的話的幸平創(chuàng)真說道。
“神之舌嗎?不知道與我的舌頭比怎么樣……在品嘗方面,我也很有信心的??!”劉昴星有些蛋疼的說道。
畢竟正是因?yàn)檫@條“好舌頭”,劉昴星也趕鴨子上架的非要在料理界發(fā)展不可!
本來認(rèn)為考核已經(jīng)結(jié)束了,肯定所有人都會(huì)棄權(quán),而進(jìn)入到了“調(diào)|情”模式的薙切繪里奈和助手新戶緋沙子,忽然聽到了有人在議論神之舌,居然還用自己的舌頭對比!
不由得惱怒看了過來,卻發(fā)現(xiàn)居然還有兩個(gè)膽大的小子留了下來。
“居然質(zhì)疑繪里奈大人的‘神之舌’,實(shí)在太失禮了!”緋沙子惱道。
“不試試怎么知道……不過今天不是品嘗大會(huì),而是你作為審核員的插班考核,‘舌頭’的勝負(fù),就放在下一次吧!只要用雞蛋作為主材就可以是嗎?”劉昴星問道。
這種平靜的好像勝券在握的態(tài)度,更加令繪里奈不爽……
“很好!居然敢向我挑戰(zhàn)?沒錯(cuò),只要用雞蛋,你們做什么都可以!不過你們真的決定了?現(xiàn)在棄權(quán)還來得及……”
繪里奈頭頂?shù)耐怀隽恕熬弊值那嘟?,只見劉昴星和幸平?chuàng)真居然已經(jīng)去看準(zhǔn)備的食材和廚具了!
劉昴星已經(jīng)決定好了,要使用哪張菜譜——畢竟以自己的泡面級廚藝,考核中是必定要消耗一張菜譜的……
默默的激發(fā)了腦海中一張“一次性菜譜”之后,劉昴星頓時(shí)感覺,整個(gè)料理臺(tái)在自己面前,變成了截然不同的樣子!
擺在面前的食材、廚具,明明沒有任何變化,但是在劉昴星眼中卻完全不同。
輕輕拿起了一把切蔬菜的“文刀”,手指在鋒利的刀刃上拂過,但卻好像左右摸右手一樣,完全不覺得陌生、也不會(huì)擔(dān)心被傷害……
“不錯(cuò)的刀,不過文刀的刀身稍微長了2.3毫米,前端傾斜多了0.08度,不過還在可接受的范圍內(nèi)……”
“哼!虛張聲勢!”緋沙子不屑的說道。
而繪里奈雖然沒說話,但是表情也已經(jīng)說明一切了……
因?yàn)榱侠砼_(tái)是供多人使用的,上面的刀具有好幾副,劉昴星也一副一副的抽出其中的“文刀”來查看。
最終選出了其中四把,捏著刀柄,將刀刃扇形展開,放在眼前看得入神。
“喂!你鬧夠了沒有!繪里奈大人可沒有那么多時(shí)間陪你這種家伙浪費(fèi)!這能夠看出什么來……”緋沙子忍不住說道。
劉昴星聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭:“的確,與其就這么看著,不如……”
只見劉昴星忽然將左手中的四把文刀,猛地頭頂正上方一擲,只見四把菜刀滴溜溜的轉(zhuǎn)了起來,之后在最高處繞了一個(gè)繞了一個(gè)小小的弧度,向劉昴星的右手邊落了下去,而劉昴星居然真的伸出右手迎向了落下來的刀刃!
“小心!”緋沙子連忙喊道。
雖然看劉昴星不爽,但是見到這么危險(xiǎn)的動(dòng)作,還是忍不住制止的……
然而只見,劉昴星的右手,在四把文刀下落的弧線上拂過,就連繪里奈都忍不住閉了閉眼睛,似乎是擔(dān)心濺自己一身血的時(shí)候,只見四把文刀居然已經(jīng)都悄無聲息的落在劉昴星的右手中,而且換做刀刃在手掌中,呈現(xiàn)扇形排列著!
雖然只是“特級一星”的一次性菜單,但是系統(tǒng)認(rèn)定的“特級一星”,是所有料理的基本功、技巧,全部達(dá)到“特級一星”的水準(zhǔn)。
也就是“中華小當(dāng)家”的世界中,普通特級廚師的水平,只不過那些特級廚師,也只是某一種菜系達(dá)到了特級,而劉昴星現(xiàn)在包括基本功在內(nèi),所有與廚藝有關(guān)的技巧,全部達(dá)到了特級!所以能做到這一步也并不奇怪……
“就是你了!”劉昴星說著將其中一把文刀抽了出來。
“哇哦!好厲害的樣子?!毙移絼?chuàng)真感嘆了一句,之后便戰(zhàn)意熊熊的開始準(zhǔn)備自己的料理。
而繪里奈、緋沙子雖然嘴上不說,但是心中也開始猶豫不定起來,不知道眼前的劉昴星,究竟是虛張聲勢、還有有些真材實(shí)料。
不過繪里奈馬上不屑的冷哼一聲,暗忖自己嘗過的高級料理無數(shù),世界級的大師都會(huì)請她做品嘗師,區(qū)區(qū)一個(gè)名不見經(jīng)傳的小鬼,仗著有些有天賦,就在自己面前托大,未免可笑!
就在這時(shí),取出了自己想要的食材的劉昴星,忽然愣了愣……
“咦?沒有米飯嗎?”劉昴星為難的說道。
“不是就在你右手邊嗎!”緋沙子疑惑的說道。
劉昴星看了看右手邊的精選稻米,嘆氣一聲:“我說的是‘米飯’,不是大米!”
“哈?有什么區(qū)別?”緋沙子更加疑惑道。
“當(dāng)然是煮過之后才算米飯了!”劉昴星無語的看著她,一副再說“你好蠢”的樣子。
緋沙子臉上一陣羞紅:“你這家伙!現(xiàn)在是考核,當(dāng)然要你自己煮了!”
“不,我想要煮好后,過了一段時(shí)間的,最好是八到十二個(gè)小時(shí)左右的……”
繪里奈瞪大了眼睛,之后憤怒的看著劉昴星,緋沙子也馬上說道:“那、那不就是剩飯了?你這家伙居然要繪里奈大人吃……”
而幸平創(chuàng)真這時(shí)打斷道:“對了,我擔(dān)心考試時(shí)間太久,帶了自己昨晚做的便當(dāng),是飯菜分開的,你要不要?”
劉昴星算了算時(shí)間,不由得眼前一亮:“那太棒了!真是太感謝你了!”
創(chuàng)真說著遞過了飯盒給劉昴星,果然是單獨(dú)裝的米飯,而且創(chuàng)真的飯盒看起來簡陋,不過也很講究,沒有令菜品的味道竄入米飯中……
劉昴星精挑細(xì)選了一個(gè)番茄、一小截味道、位置適中的蔥,還有四只雞蛋,便來到了料理臺(tái)前……哦,對了,還有那盒“剩飯”!
“伙計(jì),希望這會(huì)是次快樂的合作!”劉昴星將之前選好的文刀豎在眼前,顯然“伙伴”就是指它!
之后左手扶著蔥,右手運(yùn)刀如飛起來……
明明速度快的令繪里奈和緋沙子也呼吸一滯,但是偏偏卻沒有發(fā)出太大的聲音,只有些細(xì)碎菜刀與案板碰撞的聲音,閉上眼睛聽的話,甚至?xí)钊藨岩墒歉袅艘粚娱T……
見多識(shí)廣的繪里奈神情凝重了下來,對緋沙子小聲說道:“這是刀工登堂入室的一種表現(xiàn),下刀飛快、但是就在那一瞬間,就能夠用刀刃感知到食材的情況,不會(huì)浪費(fèi)過多的力氣,近乎完美的分割食材!”
的確,緋沙子悄悄上前看了看,蔥末直接伴隨著菜刀落在了旁邊的碗中,細(xì)膩程度適中而均勻……
之后的小半只番茄也是如此,按說番茄這種蔬果類,應(yīng)該用比文刀更小一號的刀來處理,不過在劉昴星手中卻駕馭的舉重若輕!