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重生二三紀事

第十八章 開業(yè)第一天

重生二三紀事 為未眠 3491 2016-07-05 07:30:00

  “你錢厚啊,拿去買輪椅啊,別的人誰會跟你講錢的事?”

  “不能吃不能穿的,那東西有什么用?”

  “誰會說你好了,人家的孩子推進推出的,功勞還能算你頭上?”

  “對奶就這么孝順了,也不知到時我老了你有沒有這個孝心?”

  “你陳嫂子跟我說那東西至少得五百以上呢,五百塊能買多少好東西了?”

  這兩天在家里,唐媽總會時不時地發(fā)牢騷。還好她不知道唐余攢了多少錢,也不知道她花了多少錢,不然得更加崩潰了。

  唐媽和阿嬸的妯娌關系不是很和諧,兩家以前沒分開住的時候兩人經常鬧矛盾,雖然現在兩人有來有往了但心里還是有芥蒂。而且她覺得唐奶最疼愛的是阿叔一家子,幫他們做家務照顧孩子,相比之下,唐奶為唐余一家做的就太少了,唐媽心里總是會不平衡。

  雖然有時會心疼唐媽太累,但唐余又覺得唐奶這樣做真的是太正常了。其一唐媽是家庭主婦,做家務帶孩子這種事唐奶是能不插手就不插手。而阿叔阿嬸去外面工作時經常是一起去的,唐奶不帶孩子就交給孩子外婆帶,唐奶舍不得孫子孫女啊自然要帶。其二阿叔是唐奶盼了十幾年的兒子,把他當眼珠子疼,看得比命都重要,愛屋及烏,阿叔的孩子唐奶也更疼些。而唐爸則是半路收養(yǎng)的,兩者孰重孰輕不言而喻。

  但唐奶也不是對唐余一家沒感情,只是分個輕重而已。小時候唐媽發(fā)病的時候,唐奶就會求藥給唐媽,煎好給她喝,唐媽情況嚴重的時候也幫家里做些家務。

  唐媽發(fā)病的時候就會很喜歡說話,不停地說,還聽不進去別人說什么。情緒也變得不穩(wěn)定,忽高忽低的,著實嚇人。后來唐媽才漸漸少發(fā)病,現在沒有意外的話,基本不發(fā)病了。

  唐媽每次說這些話她都當沒聽到,她說著說著沒人理就會自己停了。而且唐余現在很忙,忙著置辦各種食材和其他用具,她要開始她的賣包子大業(yè)啦,實在是沒有空理會唐媽的牢騷。

  村里的集市開的是早市,七點左右開始,八點是人最旺的時候,九點之后基本就散市了。

  唐余賣的是面包,盯準的是早餐市場,所以就更要早些去擺攤了。

  第一天開攤,心情有點小激動。

  她對自己的手藝還是很自信的,曾經可是得到過嘴刁的趙景申的認可的,應該差不了的。

  可能是緊張,凌晨三點就醒來,還有一個半小時就要到豬肉強那里拿訂好的豬肉。也是不能再睡了,索性起來準備好其他東西。

  洗菜,切菜,調料,用面包機和面。

  也許動靜太大了,吵醒了唐爸唐媽。

  “起那么早不睡多點?”唐爸問。

  沒等唐余回答,唐媽又說:“整日里就折騰,覺也不睡了?!彪m是這么說,但她還是操起了菜刀,幫唐余切菜。

  “睡不著干脆就起來了。你們都回去睡吧,還早著呢,我一個人應付得來?!?p>  “還應付得來,這么多東西你一個人逞什么能?”唐媽不同意。

  “你媽說的對,多一個人好辦事。”唐爸也沒有回去睡,而是給唐余打起了下手。

  因為是第一天試業(yè),保守起見,就準備了菜肉包,紅豆餡包和玉米饅頭。

  唐余切好饅頭,又開始包紅豆餡包子,她捏得又快又好,幾秒鐘就捏好一個,還是個個都差不多大,看著就很漂亮。

  但唐爸唐媽一點都不覺得奇怪。唐余的手特別巧,她在這方面本來就有天賦。過年準備的吃食糯米糍粑就是唐余負責捏的,也是捏的又快又漂亮的。他們只當唐余是看了別人做過學會的。

  過了四點半,唐爸去豬肉強那里拿回來訂好的豬肉。

  又開始整菜肉陷,洗肉,絞肉,加了切好的菜和其他調味料進去調味。這時玉米饅頭和紅豆餡包已經開始蒸了。

  包子蒸好后放進冷熱保溫箱里,又繼續(xù)第二輪的蒸包。

  還在蒸的時候就聞到包子的香味,一出籠看到白白胖胖的包子簡直太誘人了。

  唐爸唐媽咬了第一口就感嘆:“沒想到還真能成。”兩人笑得眉眼都開了。畢竟綠蕉村沒什么人會做包子,在集市上賣包子的人都是從鎮(zhèn)里批發(fā)過來再轉手賣的,這樣的包子早就冷掉了。

  鎮(zhèn)里賣的包子便宜的不好吃,好吃的不便宜。太貴的在村里的集市沒什么人買,所以那些批包子來賣的都是便宜但不那么好吃的,就算這樣,他們賣的包子還是有很多人捧場。

  相比之下他們家的包子比那些人賣的好吃多了,肯定會火爆的。

  這時候他們忘了之前說讓唐余要自己兜著賣包子的事了。

  他們現在只覺得他們家的包子好看又好吃,實在值得驕傲。

  五點半一過,就沒什么好忙的了,唯一要做的就是等包子蒸熟。

  唐余留一些包子出來讓唐媽分給鄰居和阿叔家,自己也留了一些出來,總歸是第一天,得讓他們嘗嘗鮮。

  唐媽這次沒有什么異議,很爽快地答應了。

  正值夏日,六點一到天就已經完全大白了。一些攤販已經開始陸陸續(xù)續(xù)地到集市擺攤了。

  一些包子還在蒸包子機上蒸,唐余讓唐媽幫忙看著,等賣斷了再回來取。

  唐爸幫忙把裝著包子的保溫箱抬到集市上,唐余帶著錢袋、食品袋和凳子跟在后面。

  集市上正中間的好位置都是有人占好的,唐余只能把凳子搬到較偏的位置,保溫箱放凳子上。

  “爸,你先回去吧。”還不知會賣的怎樣,唐余不愿意唐爸在身邊。賣得好的話還好,賣不順的話她擔心唐爸心里不好過。

  她在蠔場里打蠔的時候看到唐爸給人收拾蠔殼心里就會很難受,唐爸也是不想讓她看到他的這一面吧。萬事開頭難,同樣的道理,她不希望唐爸看到她為了生計跟人吆喝的一面。

  “你忙得過來嗎?忙不過來的話叫人回來跟我說一聲,家里的包子好了我再給你送過來?!?p>  “嗯,回去吧!生意好我再叫你過來?!?p>  唐爸一步三回頭,女兒真的長大了,能夠獨當一面了。他應該覺得高興才對,可是為什么有點心酸呢?

  唐余看著唐爸走遠,才收回視線。

  村里有些人為了搶鮮,也是跟攤販一樣那么早到集市的。

  三三兩兩的人從唐余攤位經過,眼尾都沒有瞄一下唐余的攤子。

  “賣包子咯,剛出籠的香噴噴的包子咯!菜肉包,紅豆包,還有玉米饅頭咯。陷包子五毛,饅頭三毛一個,又大又便宜又好吃咯!”唐余扯開大嗓門吆喝。

  幾個阿姨回頭張望。

  有戲。

  “剛出籠的熱騰騰的包子咧,可好吃啦,不好吃不要錢。今天第一天開攤,買兩個陷包子送一個玉米饅頭咧!走過路過千萬不要錯過咯!”

  終于有人在唐余的攤位停下了腳步。。

  “是不是真的不好吃不要錢呀?”一個阿姨問道。

  唐余拿出之前切好的面包塊,“阿姨,您可以試吃下,三種口味都有。”

  阿姨捻了一小塊吃了又捻一小塊,“嗯,還真是挺好吃的。阿姨給你買多點,送多兩個玉米饅頭賣不賣???”

  “您要多少?”

  “四個肉包,四個紅豆包。”

  “哎,今天開門紅阿姨說了算。”唐余笑瞇了眼,總算是個好開頭。

  她用袋子打包好了遞給阿姨,“阿姨,四個肉包,四個紅豆包,六個玉米饅頭,一共四塊錢!”

  收了錢之后,唐余對阿姨說:“阿姨,吃好了再來咧!”

  “這孩子真是會做生意,好嘞,下次還來買你的包子,記得給阿姨算便宜點啊?!?p>  唐余笑笑。

  “妹仔,給我一個肉包,一個紅豆包!”

  “我也要一個肉包,一個紅豆包!”

  “給我來四個肉包!”

  ······

  “好嘞,別急,一個個來?!?p>  送走了一個個顧客,又不斷地有很多人加進來,唐余忙的不亦樂乎。

  在集市上有條不成文的規(guī)律,多人光顧的一般都是好貨,人越多貨越好。買東西的人不怕擠一點,就怕錯過好東西。

  眼看還沒到旺市,包子就快見底了,唐余給了一個肉包給狗蛋讓他當跑腿叫唐爸帶包子過來。

  唐爸想著應該不會賣得這么快,就沒有把包子從蒸籠里拿出來,這樣不會冷的這么快。

  一聽狗蛋說包子賣完了,急忙找了一個箱子,鋪了一層紗布,才把面包放進去。

  狗蛋吃完了唐余給的肉包之后還在旁邊眼巴巴地看著,口水掉出來了都沒擦。

  唐爸也給了他一個,狗蛋接過就啃起來,“紅豆包也好好吃??!”

  唐爸趕到的時候,保溫箱已經是空的了,還有人擠在攤位上等。

  這可真是門好生意。

  很快,帶過來的包子也被搶光了。

  買不到的人還在抱怨唐余怎么不做多點,擠得那么辛苦一個也沒買到。

  唐余連說對不住,并保證明天一定做多點,管夠。

  這時,旺市才剛剛開始。

  收拾東西回家的時候,唐爸嘴笑得都合不攏。

  唐余也很高興,之前還真是有點擔心多了。

  數了一下錢,扣掉材料費,還有凈利五十塊!

  今天的玉米饅頭幾乎是全送的,還給人送了包子,以為至多賺個二十塊就不錯了。萬萬沒想到還能凈利五十塊,她出海一整天運氣好的時候能有四十塊就應該偷笑了。

  唐媽知道了也是笑得見牙不見眼,摸著蒸包子機說:“沒想到這些東西這么好用哇,還真是買對了?!彼呀洸挥浀盟屘朴嗳ネ素浀氖虑榱耍B帶著輪椅的事情也不再提了。這錢很快就能賺回來了,她還糾著不放干嘛。

  唐余剛想去找圓圓,她就找上門來了。

  “我媽說見到你在賣包子,生意還很火爆。我就想怎么可能呢,你都沒跟我講過,沒想到還真是啊。”

  不好,這妞生氣了。

  唐余拉著她胳膊,說:“正準備找你說呢,之前還沒做成功就誰也沒講,我爸媽都還是我買了這些面包機和蒸包子機回來才知道的。別生氣啦,哈,我這回來第一個就想找你分享的呢?!?p>  圓圓明明很高興,還強忍著不讓自己笑,“說的再好聽都沒用,好吃的賣光了都沒留我一點。”

  “冤枉啊,大小姐!給你留了一袋子的面包呢,別人讓賣我還死不肯呢?!?p>  “算你會做!”圓圓笑開了,拿起包子就吃。

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