嚴(yán)葉從早上起來(lái)心情就不錯(cuò),梳洗完嘴角都是翹翹的,讓芬把粒米粥熬的濃稠一些,她去倉(cāng)房挑選咸雞蛋,一直想吃的蛋黃配粥就要實(shí)現(xiàn)了呢。按人頭算,嚴(yán)葉在罐子里挑了四個(gè),果果太小就不給他了。
嚴(yán)葉將煮好的咸雞蛋放在涼水里,這樣雞蛋既不會(huì)燙手又會(huì)好撥一些。
“?。≡趺闯园字蟮鞍??”吉扒拉著頭發(fā),他們家伙食越來(lái)越好了,花樣也多,再吃回去他可不愿意。是不是穎葉又犯病了,吵吵什么營(yíng)養(yǎng)之類的。
“你不吃拉倒,又沒(méi)人逼你,有包子呢,是你愛(ài)吃的醬肉餡的?!眹?yán)葉巴不得他不吃呢,這樣她就可以吃兩個(gè)啦!
吉又仔細(xì)的觀察了一下穎葉,居然沒(méi)發(fā)脾氣,這不大對(duì)啊,他們家的地位排行他肯定墊底,穎葉發(fā)火基本撞箭口的都是他,說(shuō)多了都是淚啊...“那...要不我也吃一個(gè)?”
“真別勉強(qiáng),我可以吃兩個(gè)?!眹?yán)葉拿了一個(gè)咸雞蛋迎著光線照了照,找到凹處,在桌子上磕了磕,扒出一個(gè)小洞后用筷子扎一下,帶出了少許黃油,絕對(duì)冒油了。“爸媽,別都剝開(kāi),學(xué)我這么吃!”
“穎葉,這是新吃法啊,有什么用,還能變味?。 奔铝瞬?,又埋頭啃包子了。
青和武耀對(duì)視了一眼,都有點(diǎn)摸不著頭腦,也沒(méi)說(shuō)什么,照著閨女的樣子吃了起來(lái)。
“咦...咸的。拿來(lái)配粥不錯(cuò)的?!鼻嗾f(shuō)完剜了筷子蛋白放進(jìn)粥里。
武耀也點(diǎn)了點(diǎn)頭,“不錯(cuò)!”
吉有點(diǎn)懵,為什么就睡了一晚上,居然不理解大哥大嫂說(shuō)話的意思了,一定是昨晚沒(méi)睡好!
“吃蛋黃,精華在蛋黃?。 眹?yán)葉看見(jiàn)爸媽只顧挖蛋白,真是不隨她,一點(diǎn)都不會(huì)吃!
“誒呀,怎么水煮飯的蛋黃會(huì)冒油?”吉傻傻的問(wèn)道,“是新品種?給我個(gè)嘗嘗!”
嚴(yán)葉捂頭,她家吉真是傻的冒油!她再次被打敗了,原來(lái)賣蠢居然這么有威力,“給你!”
“啊...穎葉你騙我,這根本不是水煮蛋?!奔闹?,一副“別當(dāng)我好騙”的表情。
這回嚴(yán)葉決定捂眼,真是蠢的不忍直視,“一直是你在說(shuō)好吧,我可沒(méi)說(shuō)過(guò)它是水煮蛋,這是我一個(gè)月前腌制的咸雞蛋,趕緊吃你的吧。爸,這個(gè)做起來(lái)超級(jí)簡(jiǎn)單,就是找個(gè)大點(diǎn)的陶罐,放鹽,要多些,否則雞蛋會(huì)爛掉,加水,將雞蛋清洗干凈依次放進(jìn)去,差不多一個(gè)月就能吃了,吃時(shí)只要煮一煮就好了。平時(shí)狩獵也可以煮兩個(gè)帶去,不但有咸味,還不怕磕碰。就著大餅什么的味道還是不錯(cuò)的?!?p> 嚴(yán)葉這么賣力推廣當(dāng)然是有原因的,她家養(yǎng)殖場(chǎng)的產(chǎn)蛋量越來(lái)越多了,雖然現(xiàn)在部落還在收,可是也要目光長(zhǎng)遠(yuǎn)一些啊,只有雞蛋消耗上去了,才能萬(wàn)無(wú)一失。
“挺好的,一會(huì)再撈幾個(gè)煮熟,我好帶走。”武耀明白穎葉的意思。
和聰明人說(shuō)話就是省事...
吃完飯,嚴(yán)葉有點(diǎn)躊躇,是開(kāi)呢開(kāi)呢還是開(kāi)呢?黑齒果酒也差不多到日子了,能成功幾罐?。繃?yán)葉滿天神佛都拜了一遍,重點(diǎn)是她們部落的炎烏鳥(niǎo)神,不是說(shuō)縣官不如現(xiàn)管么!
吩咐芬和她一起過(guò)去,“你打開(kāi)吧,一個(gè)個(gè)來(lái)?!?p> 芬蹲下小心的將罐子上的細(xì)線草解下,掀開(kāi)大草葉,一股臭味撲面而來(lái)...
“下一個(gè)!”嚴(yán)葉努力裝淡定,尼瑪,好臭!“咦,不是臭味,是酸的,你起來(lái)讓我看看?!鳖伾呛谧仙?,上面有漂浮物,是水果皮什么的,這都沒(méi)什么,低頭湊近罐口聞了聞,帶著果香的酸味,是果醋,這算是陰錯(cuò)陽(yáng)差,結(jié)果不壞?!袄^續(xù)開(kāi)吧!”
結(jié)果兩罐臭的,兩罐成了果醋,只有一罐黑齒果酒,嚴(yán)葉和芬合作將臭的抬出倉(cāng)房,將成功的三罐用絲布將果皮果核過(guò)濾掉,抬一罐果醋進(jìn)屋當(dāng)做調(diào)料。
中午吃烤火焰牛牛腿,用果醋拌個(gè)沙拉、水果拼盤,主食是蒸粒米發(fā)糕。
先將泡好的粒米用石磨磨成米漿,放紅糖、面粉,和老面水,等待發(fā)酵。發(fā)酵后進(jìn)鍋蒸就好了。
“哎,沒(méi)有水晶杯,就是玻璃杯也沒(méi)有,只能用石碗糊弄了,就一罐,都少點(diǎn)嘗嘗味得了?!眹?yán)葉邊說(shuō)邊每碗倒了小半碗,摳的不要不要的。
飯桌上,“呦!烤牛腿!我的愛(ài)??!”吉趕緊第一個(gè)就座。
嚴(yán)葉翻白眼,只要好吃都是你的愛(ài)。不理他,“媽,果果呢?”
“睡了!我之前喂了個(gè)肉松餅餓不著他?!鼻嗬煞蛞沧铝耍龥](méi)說(shuō)果果是被丈夫哄睡的。
“穎葉,那幾樣酥餅還有肉松餅多做點(diǎn)唄,都給果果了,我還沒(méi)吃夠呢!”吉小小抱怨下。
嚴(yán)葉的白眼都快翻到了天上,你和一歲的小孩搶東西吃,好有出息!“芬已經(jīng)學(xué)會(huì)了,下午就讓她做,天太熱做不了太多,夠你吃的!”
“這個(gè)是什么東西?黑乎乎的!”吉拿起碗晃了晃。
“色盲啊,深紫色好吧,這是黑齒果酒,很好喝,我釀了五罐就成了一罐。所以,小口嘗嘗味吧?!蔽幢M之意是想多喝沒(méi)有!
武耀和青低頭聞了聞,很好聞的味道,可是這是什么味道呢?酸甜苦辣都不是。如果嚴(yán)葉有讀心術(shù),一定會(huì)告訴他們倆這是酒香味??!小口的抿了抿,兩人眼睛都亮了。
嚴(yán)葉瞅著眼睛亮晶晶的爸媽,尾巴都要翹起來(lái)...
“穎葉,穎葉,這是啥好東西,太好喝了這個(gè),比豆?jié){還好喝,這個(gè)能再來(lái)點(diǎn)不,不解渴就沒(méi)了?!奔?dòng)的前言不搭后語(yǔ)的吉。
哼哼!酒的威力就是這么V5!
嚴(yán)葉頂著三雙求分享的眼睛,壓力也是巨大,“咳咳,我前陣子不是和你們說(shuō)過(guò)要做實(shí)驗(yàn)麼,就是這個(gè),用黑齒果和糖加一起發(fā)酵而成的,可惜成功率太低,五成一,明明都是一樣的原料一樣的環(huán)境,為什么有的失敗有的成功呢,我也沒(méi)搞懂。反正是量產(chǎn)不現(xiàn)實(shí)?!?p> “?。〔灰?,那今天是第一次能不能多給幾口???”吉為了多喝幾口也是蠻拼的。
武耀和青雖然沒(méi)說(shuō)什么,不過(guò)也是這個(gè)意思。嚴(yán)葉突然有點(diǎn)發(fā)愁,她們家這么多酒鬼,她那一罐黑齒果酒還能保住么?