兩人接下去互相探討包餛飩。論起來,許霜降還比陳池有經(jīng)驗,至少她媽媽買了菜場的餛飩皮在家里包過一兩次,許霜降也玩兒著包過五六只。
她歪著頭把她媽媽的包餛飩手法回憶一番,簡略地告訴陳池:“包上餡對折,彎成元寶型,邊角要粘住,實在不行,可以用水增加面皮的粘合力?!?p> 許霜降只適合理論指導(dǎo),她自己示范不出來。而且她的理論用詞蠻嚴謹,頗多術(shù)語化,聽著高深,但可操作性真不強。陳池琢磨著...
兩人接下去互相探討包餛飩。論起來,許霜降還比陳池有經(jīng)驗,至少她媽媽買了菜場的餛飩皮在家里包過一兩次,許霜降也玩兒著包過五六只。
她歪著頭把她媽媽的包餛飩手法回憶一番,簡略地告訴陳池:“包上餡對折,彎成元寶型,邊角要粘住,實在不行,可以用水增加面皮的粘合力?!?p> 許霜降只適合理論指導(dǎo),她自己示范不出來。而且她的理論用詞蠻嚴謹,頗多術(shù)語化,聽著高深,但可操作性真不強。陳池琢磨著...