501 送給陌文

　　“火腿的吃法很多，一般以清燉和蒸吃為宜。但因火腿的部位不同，作法也不盡一樣。”

說(shuō)著，云葉把火腿蹄子朝上在案板上立了起來(lái)，指點(diǎn)著火腿對(duì)眾人講解道：“火腿由上至下分別為：火爪、火踵、上方、中方和滴油等五個(gè)部位?！?p>“上方的肌肉纖維均勻致密，肉質(zhì)細(xì)膩，品質(zhì)最好，約占整腿中量的三成，可切大塊、花形片等?！?p>“火踵可整料燉，或切塊、片等，大都帶皮食用，所以要文章來(lái)源于佳釀網(wǎng)求火攻要足...