大唐之前的朝代，其實(shí)就已經(jīng)有烤乳豬這道美食了，只不過(guò)因?yàn)楹枚嘧髁系娜狈?，讓這道菜的味道大打折扣了，而隨著美洲和澳洲的發(fā)現(xiàn)，很多新的佐料出現(xiàn)了，而李安正是利用這些新的作料制作了烤乳豬，從而讓這道美食的味道發(fā)生了翻天覆地的大變化，至少比之前可口了很多倍。
這道菜也是后世的著名特色菜，很多地方都把這道菜作為頂級(jí)菜肴，甚至作為祭祖的祭品之一，是家家戶(hù)戶(hù)都少不了的應(yīng)節(jié)之物，先用烤乳豬祭奠完...