鵝肝之所以能成為西方的頂級(jí)美食，那是因?yàn)槲鞣剿a(chǎn)的鵝肝，不是普通的鵝肝，而是一種非常碩大的特殊鵝肝，也可以理解為脂肪鵝肝，制作這道美食的方法是非常殘忍的，對(duì)鵝來說是一種極大的身體摧殘。
所有人都知道，自然生長的鵝，肝臟是很小的，味道也是比較一般的，而西方鵝肝卻非常的碩大，一個(gè)完整的鵝肝重量大約為七八百克，也就是一斤半左右，如此碩大的鵝肝占據(jù)了一只鵝身體的很大部分，嚴(yán)重超過了肝臟...
鵝肝之所以能成為西方的頂級(jí)美食，那是因?yàn)槲鞣剿a(chǎn)的鵝肝，不是普通的鵝肝，而是一種非常碩大的特殊鵝肝，也可以理解為脂肪鵝肝，制作這道美食的方法是非常殘忍的，對(duì)鵝來說是一種極大的身體摧殘。
所有人都知道，自然生長的鵝，肝臟是很小的，味道也是比較一般的，而西方鵝肝卻非常的碩大，一個(gè)完整的鵝肝重量大約為七八百克，也就是一斤半左右，如此碩大的鵝肝占據(jù)了一只鵝身體的很大部分，嚴(yán)重超過了肝臟...