一木桶的豆?jié){足有五十碗的量，足夠環(huán)王國(guó)國(guó)王與其屬下官員嘗嘗鮮的了，在看到木桶已經(jīng)滿了之后，李安讓庖廚生火，以將這些剛剛磨出來(lái)的生豆?jié){煮沸，只有煮沸的豆?jié){才能喝。
若是誤喝生豆?jié){，會(huì)讓人產(chǎn)生中毒現(xiàn)象，嚴(yán)重的有可能奪取人的性命，而這是因?yàn)樯節(jié){之中含有一種叫做皂甙的物質(zhì)，就是這種物質(zhì)造成人的中毒現(xiàn)象，只要破壞這種物質(zhì)，就不會(huì)讓人中毒了。
而破壞這種皂甙物質(zhì)的辦法就是高溫煮沸，...