第二十九章:明爭(zhēng)暗斗
“瑞克的回答太精彩了，讓我們?cè)俅螢樗恼??！讓我們有請(qǐng)無(wú)塵代表為我們解答?！?p> “第一款:ChateauLafiteRothschild一談到波爾多紅酒，相信最為大眾所熟悉的就是拉斐莊早在1855年萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上，拉斐莊就已是排名第一的酒莊(當(dāng)年把參展酒莊按酒質(zhì)、售價(jià)、名氣及歷史分為五個(gè)級(jí)別，排名百多年變動(dòng)不大)成熟的Lafite紅酒特性是平衡、柔順，入口有濃烈的橡木味道，十分獨(dú)特除了招牌紅酒Lafite外,酒莊還在智利創(chuàng)立了LosVasco的副牌，大量生產(chǎn)價(jià)格低廉的紅白酒，積極拓展大眾市場(chǎng)。
第二款:ChateauLatour在法文中，Latour的意思是指"塔"，如果用六七十年叫法，Latuor就相當(dāng)于"塔牌"(因酒莊之中有一座歷史久遠(yuǎn)的塔而得名)不要取笑這個(gè)名字老土，在不少小波爾多紅酒客的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇！因?yàn)長(zhǎng)atuor的風(fēng)格雄渾剛勁、絕不妥協(xié)，一些原本喜愛(ài)烈酒的酒客，因?yàn)榻】翟蛞暮燃t酒，Latour便成了他們的首選Latour酒莊也因?yàn)橛斜姸嗑瓶团鯃?chǎng)，而成為酒價(jià)最昂貴的一級(jí)酒莊之一。
第三款:ChateauHaut－Brion早在1855年，奧比安莊就已赫赫有名，一級(jí)酒莊的排行榜上如果少了它，權(quán)威性就要受到質(zhì)疑奧比安莊園現(xiàn)在為美國(guó)人所擁有莊園也出產(chǎn)的紅酒有屬于Graves區(qū)的特殊泥土及礦石香氣，口感濃烈而回味無(wú)窮奧比安莊除了紅酒知名外，其出產(chǎn)的Haut－BrionBlanc白酒也是小波爾多公認(rèn)的最頂級(jí)的白酒石酸之一。
第四款:ChateauMargaux，Margaux是波爾多紅酒產(chǎn)區(qū)之一，但也是酒莊的名稱(chēng)能夠使用產(chǎn)區(qū)作為酒莊名稱(chēng)，酒石酸質(zhì)自然有其過(guò)人之處，歷史也非常悠久ChateauMargaux是法國(guó)國(guó)宴指定用酒，中國(guó)********在法國(guó)波爾多訪問(wèn)時(shí)，所參觀的酒莊就是ChateauMargaux而當(dāng)時(shí)酒莊給****品嘗的酒，就是1982年的ChateauMargaux成熟的ChateauMargux口感比較柔順，有復(fù)雜的香味，如果碰到上佳年份，會(huì)有紫羅蘭的花香如果說(shuō)Latour是梅鐸區(qū)"酒皇"的話，那么ChateauMargaux就應(yīng)該是"酒后"了。
第五款ChateauMoutonRothschild"武當(dāng)"是法文Mouton的音譯，它的原意是指"羊"，酒莊原是"羊莊"，(根據(jù)酒莊所在地原來(lái)是給牧羊人放羊的山坡)在1973年，法國(guó)才破例讓武當(dāng)莊升格為一級(jí)酒莊，到目前為止也是惟一一座獲此殊榮的酒莊武當(dāng)莊莊主非常有商業(yè)頭腦，不但普通餐酒MoutonCadet的年出產(chǎn)量達(dá)數(shù)百萬(wàn)瓶，酒莊每年還會(huì)邀請(qǐng)一位世界知名的藝術(shù)家，替"招牌酒"MoutonRothschild設(shè)計(jì)當(dāng)年的標(biāo)簽因?yàn)榫频臉?biāo)簽本身就頗有藝術(shù)價(jià)值，所以就算那年的酒不好喝，單是瓶子已是珍貴的藏品據(jù)悉現(xiàn)在要集齊由1945年至今全套的Mouoton酒，需人民幣50萬(wàn)元以上而Mouton紅酒的特性，就是開(kāi)瓶之后，酒質(zhì)與香味變化多端，通常帶有咖啡及朱古力香”這是怎么了？肚子好痛，好痛，水，剛剛那杯水。。。
“回答的很精彩，但是只到一半，還有20分鐘，不知道選手還能否繼續(xù)。”好痛，我一定要站起來(lái)，站起來(lái)！不能讓他們笑話了！只感覺(jué)頭上掛滿了水珠，后背都濕透了，我拖著地面慢慢的站起來(lái)。
“要不要繼續(xù)？”好痛，好痛，我又一次倒下了。我用指甲掐著自己，一定要清醒，一定要清醒，快贏了，快了。
“還要繼續(xù)嗎？”
“不用了，不用繼續(xù)了。”他跨著大步走開(kāi)，輕輕地把我抱起。
“不，我要繼續(xù)?！薄跋嘈盼?，不會(huì)讓你失望的，你把我拖住，我繼續(xù)。”
“好，那么，讓我們給予熱烈的掌聲，有請(qǐng)選手繼續(xù)！”
“第六款:ChateauChBlanc1947年份的ChBlanc，在不少專(zhuān)業(yè)品酒家的心目之中，是近100年來(lái)波爾多最好的酒！在1996年的SaintEmilion區(qū)的等級(jí)排名表之中，ChBlanc位列"超特級(jí)一級(jí)酒"ChBlanc標(biāo)簽是白底金，十分優(yōu)雅，與酒的品質(zhì)非常相符ChBlanc在幼年的時(shí)候，會(huì)帶點(diǎn)草表青的味道，但當(dāng)它成熟以后，便會(huì)散發(fā)獨(dú)特的花香，酒質(zhì)平衡而優(yōu)雅。
第七款:ChateauAusone在1996年的SaintEmilion酒莊排名之中，與白馬莊同級(jí)的只有奧松莊一個(gè)而奧松莊也是八大酒莊里最少人認(rèn)識(shí)的酒討莊因國(guó)新任酒莊主人在20世紀(jì)90年代中后期，對(duì)酒莊進(jìn)行大幅革新，從嚴(yán)要求酒的品質(zhì)凡是不符合規(guī)格的葡萄都用來(lái)釀造副牌酒SecondLabet，或都賣(mài)給其他釀造商釀造低級(jí)餐酒，因此，近年招牌酒Ausone的年產(chǎn)量都在2000箱以下，變得異常珍貴Ausone的特性就是耐藏，要陳放很長(zhǎng)一段時(shí)間才能飲用，酒質(zhì)渾厚，帶有咖啡與木桶香味，非常大氣。
第八款:Petrus通常酒莊名字之前會(huì)冠上Chateau一詞，而Chateau的意思是"古堡"－－因?yàn)榉▏?guó)酒莊大多有一座美麗的大屋或古堡在波爾多八大酒莊之中，只有柏翠莊沒(méi)有冠以Chateau，而酒莊也沒(méi)有漂亮大屋或古堡，只有小屋，Petrus紅酒的產(chǎn)量也少得可憐，因此其售價(jià)也是是八大酒莊之中最貴的Petrus紅酒是用100%Meriot葡萄釀制而成，這種紅酒通常適合早飲但不耐儲(chǔ)藏，但因柏翠莊的地質(zhì)特別優(yōu)越，蘊(yùn)藏大量礦物質(zhì)，因此柏翠莊的酒兼具早飲及耐儲(chǔ)藏的特色雖然柏翠莊沒(méi)有排名，但在酒客心目中，它是紅酒王中王。
第九款:張?jiān)?傳奇品質(zhì)，百年張?jiān)?－－最為清晰到位的紅酒品牌?！焙猛?，只感覺(jué)，現(xiàn)在想一團(tuán)散沙，全全依靠著他。
“第十款長(zhǎng)城:地道好酒，天賦靈犀"－－叫賣(mài)式的廣告，并沒(méi)有清晰的傳達(dá)出差異化的訴求，缺乏足夠量的平面媒體傳播，消費(fèi)者很難知道在在說(shuō)什么?整合后的長(zhǎng)城，面臨著經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)絡(luò)、和重復(fù)產(chǎn)品精簡(jiǎn)帶來(lái)得雙重?fù)p失，卻也給二線廠家很好的發(fā)展機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)長(zhǎng)城一方面是他的OEM的定牌加工，一方面是他在終端建設(shè)上的優(yōu)秀表現(xiàn)，最近，中糧大量進(jìn)口洋酒被查獲，將是個(gè)競(jìng)品打擊長(zhǎng)城的大好機(jī)會(huì)，競(jìng)品如何攻，長(zhǎng)城如何守。還是說(shuō)明了長(zhǎng)城是永遠(yuǎn)攻不下的，在市場(chǎng)上會(huì)一直占有很高的地位?！?p> “下面讓我們大眾評(píng)審?fù)镀保屛覀兇蠛拔鍌€(gè)數(shù)！五！四！三！二！一！最后的贏家是！”好累，好困。。。。
“喂，喂，你怎么了？怎么了？”
“小陳，快，帶下去休息！”