第78章 釀造葡萄酒第二更(1)
舅舅的納征完成,安寧也沒(méi)有閑著。
她所種植的葡萄已經(jīng)成熟,到了采摘的季節(jié)了,至于種植的花朵恐怕要來(lái)年春天才會(huì)開花。
葡萄架上沉甸甸的紫色葡萄晶瑩剔透,看了就讓人口水直流。
純天然無(wú)農(nóng)藥無(wú)污染!
安寧有時(shí)候都會(huì)忍不住摘下一串來(lái)嘗嘗。酸酸甜甜的,葡萄皮薄,完全可以做到吃葡萄不吐葡萄皮,葡萄皮的微苦同里面果肉的酸甜相得益彰,讓人吃了一顆還想接著吃下一顆。在這段成熟時(shí)間,她也時(shí)不時(shí)采摘一些回家,洗干凈后也送了幾斤葡萄到要好的幾個(gè)人家中,大家都稱贊不已。
這時(shí)代的葡萄酒早就已經(jīng)出現(xiàn),但仍然僅限于達(dá)官貴族引用,釀造方法一直被幾個(gè)世家把持著。
安寧所種植的也就是三畝的葡萄,在全家一起出動(dòng)的情況下,很快便都采集了下來(lái),三畝田地下來(lái),共有葡萄三千斤左右。
周李氏雖然覺得葡萄好吃,但是看著這山一樣的葡萄,也開始頭疼——這么多葡萄,能夠在爛掉之前全部賣出去嗎?
安寧看出了她的想法,笑道:“誰(shuí)說(shuō)我要賣了?我種這些都是要留著釀葡萄酒呢。”
三千斤葡萄,大概可以釀造一千五百斤的葡萄酒,想到白花花的銀子在自己面前,安寧真是笑都會(huì)笑醒。
周李氏瞥了她一眼,“你小孩子家家的,哪里懂得釀酒?!?p> 安寧道:“我還真知道怎么釀,我前些天去城里書店逛的時(shí)候,正好看到一本書上寫著呢?!?p> 周李氏大驚,“書上還寫這些啊?”
她哪里懂葡萄酒釀造手段哪里是普通書店能夠有的,都被上層把持得好好的呢。
安寧也只是為自己知道這個(gè)找一個(gè)借口罷了,她眼珠轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),又覺得那個(gè)理由有些不靠譜,干脆杜撰出一個(gè)師傅,她壓低了嗓音,道:“娘,其實(shí)我一直瞞著你們。我擺了一個(gè)女道士為師傅呢。”
為什么不說(shuō)是尼姑呢?因?yàn)橹芾钍献詮男r(shí)候出現(xiàn)的那道士后,比起和尚便更相信道士的話了。
“我那師傅學(xué)識(shí)淵博,上知天文下知地理,這葡萄酒的方子就是她教我的。就連之前臭豆腐和醬油都是她教我的,不然你以為我小小年紀(jì)怎么懂這些?!?p> 周李氏立刻合手念了幾聲無(wú)量天尊,“我說(shuō)難怪呢!我兒就是有福氣,都能引得這樣的高人收你為徒?!?p> 她眉開眼笑地接受了安寧這個(gè)理由,反正只要是家里發(fā)生的好事,她都全部推到女兒的夫妻身上。
見她又要開始重復(fù)第一百零一次的道士故事,安寧連忙打斷她,“娘,后罩房就空出幾間讓我釀葡萄酒吧。”
周李氏既然覺得是高人指點(diǎn),也就不扯皮了,點(diǎn)點(diǎn)頭應(yīng)了下來(lái)。她忍不住又問(wèn)道:“你那師傅教了你這么多好東西,我們是不是得準(zhǔn)備點(diǎn)東西給她???你這孩子,把這件事隱瞞得這樣緊,我們到現(xiàn)在連一份拜師禮都沒(méi)準(zhǔn)備,真是太失禮了?!?p> 安寧哪里能變出一個(gè)師傅給她,她繼續(xù)滿嘴跑火車,“娘,我?guī)煾的鞘情e云野鶴一般的人物,最恨世俗這些規(guī)矩,我若是這樣做了,她反而當(dāng)我是俗人,不高興了。她當(dāng)初收我為徒,也不過(guò)是因?yàn)橛X得我長(zhǎng)得好,像她已逝的女兒?!?