第68章 重造醉香坊(9)
聽了衛(wèi)長蕖的分析,萬來福捉摸一想,確實也是這個理。
他瞧了衛(wèi)長蕖拿來的松木菌,左右就五六斤的樣子,全買下,也就是幾兩銀子的事情,若是真能賣上十兩銀子一道菜,那簡直是純賺。
“長蕖,叔信你的話,這些松木菌,叔全買下了,就依你,一兩銀子一斤?!?p> 醉香坊的后院就備著稱,萬來福將松木菌過了稱,一共是六斤半。
衛(wèi)長蕖進一趟山,就純賺了六兩多銀子。
兩人談完事情,已經(jīng)快到中午吃飯的時間。
萬來福讓阿貴將麻袋里的松木菌拿去后廚洗干凈。
于錢一直在后廚忙活,該備的材料,他也一早就準備好了,只等有客上門,衛(wèi)長蕖掌勺就是。
衛(wèi)長蕖擬好今日要重點推出的菜品,都讓蘇成將菜名都寫在酒樓外的公告欄上,并將每一道菜明碼標價,且每一道菜的價格都不菲。
例如多彩蛋卷,錦繡雞絲,一品獅子頭,山珍絕味餃子,八寶香盤等等,只要是加了松木菌入菜的都算是山珍,十兩銀子一道菜。
當然,這些高端大氣上檔次的菜品,都是衛(wèi)長蕖的秘制拿手好菜,味道也是一絕。
蘇成剛將各種菜品寫在公告欄上,緊接著,醉香坊外,陸陸續(xù)續(xù)就圍堵了許多看客。
哎喲,他滴個老娘誒,這造勢的效果也忒么明顯了些——蘇成傻傻站在公告欄的一旁,盯著許許多多圍觀的人群。
如此場面,蘇成敢打包票的說,自打止水鎮(zhèn)開了家鳳翔樓之后,醉香坊好久都沒這樣熱鬧過了。
“喂,店小二,叫你呢?!贝藭r,人群中一位衣著華貴,手搖仕女圖折扇的胖公子沖著蘇成大聲道:“你們醉香坊的菜品真有那么好吃,十兩銀子一道菜,人家鳳翔樓都沒你們這里貴。”
“這……位客官!”
那胖公子瞧著富貴逼人,說話的嗓門又大又亮,說到底,是蘇成沒見過啥大場面,來個體面的客人就被嚇到了,接著說話也結結巴巴的。
以往,醉香坊最貴的一道菜,也不過一兩銀子而已,今日推出的這些菜,都是十兩銀子一道,他一時感到心虛,不知如何向那位胖公子解釋。
正當蘇成不知所措之時,一道清亮而底氣十足的聲音傳來。
“這位公子,本酒樓之所以賣十兩銀子一道菜,那是本酒樓的菜就值這個價,鳳翔樓是止水鎮(zhèn)最大的酒樓,這不錯,但是醉香坊能做出的菜品,鳳翔樓就不見得賣得出來,怎可拿醉香坊與鳳翔樓比呢,兩家酒樓本就是各有千秋?!?p> 明言說,不拿醉香坊與鳳翔樓做比較,實則是做了比較的,這就是說話的藝術。
衛(wèi)長蕖當著眾人這樣說,完全是借著鳳翔樓的名聲,顯了醉香坊的高檔次。
“既然這位公子不相信醉香坊能做出十兩銀子一道的名菜,那就不妨請公子上雅間,點上幾道菜品嘗一二,若是真如公子所言,醉香坊所出之菜品,不值十兩銀子,醉香坊定然分文不收?!闭f話間,衛(wèi)長蕖嬌然一笑,一雙清明的眸子盯著那胖公子:“當然,若是公子吃得滿意,瞧公子通身富貴顯赫,我想公子也不是那種吃白食,耍賴之人。”
衛(wèi)長蕖說完,那胖公子合上手中的仕女圖折扇:“這!這是自然,本公子家里可不缺金銀珠寶?!?p> “鳳翔樓的菜,本公子也吃膩味了,今兒,本公子就進去點幾個菜嘗嘗,當作換換口味,可別叫本公子失望?!?p> “阿貴,帶公子去雅間?!毙l(wèi)長蕖道。
只要有一位客人上門,馬上就會有第二位,第三位……這就是一種效應,如何會發(fā)愁挽回不了醉香坊的生意呢,她不但要挽回醉香坊的生意,還要讓醉香坊成為止水鎮(zhèn)最火爆的酒樓之一。
面對人群,衛(wèi)長蕖淡淡的笑著,明媚的笑容凝結在嘴角。
這是一種做生意的門道——既然降價這招行不通,她就反其道而行之,將價格抬高數(shù)倍,營造聲勢,讓有錢人爭相追捧,狠狠的坑死他娘的那些有錢人。
此時,相隔醉香坊不遠處,兩位衣華俊美的公子正搖扇朝著醉香坊走來,兩雙眼睛無一例外都落在衛(wèi)長蕖的身上。
這兩位公子,一人身著青色長袍,另一位公子身著白色錦袍,他長相俊美,青絲玉冠,錦帶纏腰,一身華服,行步斯文,不經(jīng)意間流露出通身的書生氣質。
“禮學兄,你瞧,那家酒樓門口站的那個小丫頭是不是有點意思,這等有趣的小丫頭,我可是從來未曾見過?!?p> 青衣公子,半開著玩笑,與那白衣公子并肩而走。
那白衣公子未答話,只是靜靜的抿唇一笑,繼續(xù)搖著手中的折扇,只是視線依舊還停留在衛(wèi)長蕖的身上。
兩人走到醉香坊的門口,宋禮學停下腳步,道。
“清河兄,你不是早嚷著說肚子里面沒油水了嗎,今日我做東,你就敞開肚子盡管吃?!?p> 青衣公子名叫宋清河,是宋禮學家的遠方親戚。
宋清河道:“怎么,今日不去鳳翔樓了嗎?禮學兄,你不是最好鳳翔樓的美味嗎?!?p> 宋禮學笑道:“日日吃那鳳翔樓的菜,也甚是乏味,換換口味也好?!?p> 兩人剛準備踏進酒樓。
萬來福眼尖,一眼就瞧見了兩人,他堂堂一家酒樓的掌柜,在止水鎮(zhèn)摸爬打滾也有兩三個年頭了,止水鎮(zhèn)的一些富人,官宦子弟,還是識得一二。
“誒喲,宋公子,您來啦,快,趕快里面請?!?p> 萬來福微微彎著腰,笑臉相迎,將宋禮學二人請進醉香坊。
這位宋公子,乃是縣太爺家的獨子,大名宋禮學,字學文。
宋禮學自幼聰穎,五歲識字,七歲賦詩,十歲中秀才,乃是止水鎮(zhèn)數(shù)一數(shù)二的青年才子,最重要的是,這位縣太爺家的公子不驕不躁,為人謙和。
萬來福親自將宋禮學二人引到了雅間。
醉香坊門口,一群看客,親眼瞧著萬來福領著宋禮學上了雅間。
不愧是縣太爺家的公子,止水鎮(zhèn)數(shù)一數(shù)二的青年才俊,影響力就是非同一般。