第63章 重造醉香坊(4)
這時候天還未大亮,進(jìn)了密林深處,枝繁葉茂的,光線更是暗淡,衛(wèi)長蕖深一腳,淺一腳的踩過地面,枯黃的樹葉落在地上,鋪了一層又一層,一腳一腳的踩在上面,像是踩在軟墊子上。
這一段路,落葉多,又比較潮濕,比較適合菌類植物生長。
前幾天,剛下過一場大雨,雨后又出太陽,這正是山里蘑菇萌芽生長的最佳時候。
衛(wèi)長蕖用打路棍,輕輕刨開腳下的枯木葉子,微微彎著腰,仔細(xì)的看著凹凸不平的山路,慢慢的走,同時瞪大雙眼,看看枯木葉下面是否長了蘑菇之類的東西。
走了一段路,離之前那片果林有些距離了,果然不出所料,衛(wèi)長蕖真的發(fā)現(xiàn)了蘑菇。
借著依稀可見的晨光,衛(wèi)長蕖瞧清楚了那些蘑菇。
瞧著眼前,一朵朵泥黃色的蘑菇,朵朵肥碩,長得好喜人。
這種泥黃色的蘑菇叫松木菌,無毒,氣味清香,比人工種植的香菇好吃不止數(shù)倍。
前世的時候,衛(wèi)長蕖曾經(jīng)去過南方偏遠(yuǎn)的山村,夏天一場太陽雨之后,南方的叢林里,隨處都可以瞧見這種松木菌。
衛(wèi)長蕖瞧著眼前,肉厚肥碩的松木菌,一朵有她的手掌那么大,好家伙,比她前世在南方時看見的還要喜人。
果然,無污染,無輻射,氣候唄好的古代,長出來的蘑菇都要霸道些。
今天早上可有美味吃了,松木菌炒肉,那簡直是美味,衛(wèi)長蕖尤還記得,前世的時候,在南方老鄉(xiāng)家里吃過的那個味道。
雖然是簡簡單單的農(nóng)家飯菜,但至今卻還記憶猶新。
衛(wèi)長蕖采完蘑菇,就眼前這塊地方,采下來的蘑菇足足有十多斤,提在手中沉甸甸的,本來今早是預(yù)備采野果子的,看來是提不動了,反正那樹上的野果可以酸掉一排老牙,非一般的人,是不敢享用的,放在樹上也飛不了,改日再來采便是。
這趟進(jìn)山,拾了這么多松木菌,也算是意外的收獲,十斤一下子也吃不完,衛(wèi)長蕖心里萌生了一個想法,今日她要去醉香坊掌勺,拿一些去醉香坊,多添加幾道山珍野味也不錯滴。
當(dāng)然,蘑菇錢她可得另收,雖然她也算是醉香坊的股東之一,但是賠本的買賣她向來不做,更何況,這些蘑菇,是她起早翻山越嶺采來的,怎么能不收錢。
衛(wèi)長蕖提著沉甸甸的麻袋,沿著來時的路準(zhǔn)備出林子,這來來回回的進(jìn)了兩次山,她也算摸熟了進(jìn)山的路。
小一會兒功夫,衛(wèi)長蕖就奔出了山林。
這時,天已經(jīng)大亮了,十村里已經(jīng)從晨幕中復(fù)蘇過來,幾家狗吠雞鳴,小孩吵鬧的聲音傳入耳中,家家屋頂升起了做早飯的炊煙。
衛(wèi)長蕖提著麻袋趕快回去,她深怕小蘿卜頭醒來,到處找她。
回到家,嘎吱一聲,衛(wèi)長蕖推開房門。
晨光透過房門,將屋子照亮,幾分意外,衛(wèi)長蕖沒有聽到小蘿卜頭的哭喊聲。
衛(wèi)長蕖推開房門的時候,其實(shí)衛(wèi)長羽已經(jīng)睡醒了。
小家伙不但將自個身上的衣服理順了,還將被子平平整整的鋪在了床上,自己還穿好了鞋,乖乖的坐在床沿上。
聽見門嘎吱一聲響,他揚(yáng)眉瞧去,看見姐姐提著沉甸甸的麻袋回來了。
衛(wèi)長蕖剛跨過門檻,小蘿卜頭就興奮的立起身子,邁開兩條小短腿,蹬蹬蹬的跑去門口迎接姐姐,因?yàn)閾Q了新鞋子,這跑得也快了,穩(wěn)當(dāng)了。
“姐姐,你去山里又找到好東西了么?!毙√}卜頭跑到姐姐身邊,揚(yáng)起笑嘻嘻的小臉,衛(wèi)長蕖發(fā)現(xiàn),自從離開了老衛(wèi)家,這只小蘿卜頭,隨時隨地總是笑得那么開心。
既然小蘿卜頭這么勇敢,她以后進(jìn)山,就可以放心的將他留在家里了。
瞧見小蘿卜頭盯著袋子一陣好奇,衛(wèi)長蕖笑道:“是啊,姐姐進(jìn)山撿到了很多蘑菇哦,待會兒,姐姐給長羽做蘑菇炒肉?!?p> “嗯,姐姐做的菜,長羽都喜歡吃?!毙l(wèi)長羽啄啄腦袋,伸出一雙手丫子,也去幫忙提袋子:“姐姐累了,長羽幫姐姐忙?!?p> 衛(wèi)長蕖撿出一半的松木菌放在木盆里,麻袋中剩下那幾斤,她準(zhǔn)備拿去醉香坊試賣。
燒了熱水,姐弟二人洗把臉。
衛(wèi)長蕖挑出幾朵肥碩鮮嫩的松木菌,擱在一旁,待會準(zhǔn)備用來炒豬肉,木盆中剩下的暫時不洗,連著泥巴一起先放進(jìn)地窖去,根塊帶點(diǎn)泥巴,可以保鮮一段時間。
趁著小蘿卜頭自個在家里玩得起勁,不吵不鬧的,沒有跟在她的屁股后面當(dāng)小尾巴。
衛(wèi)長蕖端著裝松木菌的木盆轉(zhuǎn)身出了門,溜進(jìn)了地窖取了豬肉,將一盆子松木菌擱在了地窖中,提著豬肉就爬了上來。
回到山神廟,衛(wèi)長蕖將松木菌清洗干凈,準(zhǔn)備生火做早飯。
揭開大湯碗,瞧見昨夜揉的面團(tuán)子,已經(jīng)發(fā)醒了,個頭足足膨脹了許多,自然發(fā)醒的面團(tuán)子,蒸出來饅頭,香甜松軟,比加了蘇打粉的更好吃。
往鍋里添了幾瓢水,放上蒸饅頭的粑篦,再往粑篦上鋪一層洗干凈的桐梓樹葉。
想著今天早上要蒸饅頭吃,出山林的時候,衛(wèi)長蕖隨手在路邊的桐梓樹上摘了幾片鮮嫩的葉子。
桐梓樹葉無毒,鋪一層在粑篦上,防止饅頭會貼著粑篦。
衛(wèi)長蕖將面團(tuán)揉搓成一根長面棒,再用菜刀將面棒子,切成一個一個的面劑子,再往每個面劑子的頂部切上一道小口,最后將切了刀口的面劑子一個一個整齊的排在粑篦上,蓋上鍋蓋,將火燒得旺旺的開始蒸饅頭。
小半個時辰后,見著灶臺上騰起濃濃的霧氣。
衛(wèi)長蕖退了灶膛內(nèi)的火,揭開鍋蓋,濃濃的霧氣騰騰騰升起來,待霧氣散開后,就見一鍋的白面饅頭,像一個個看著喜眼的小胖子。
連饅頭,帶粑篦,衛(wèi)長蕖抄起鍋鏟,將一整鍋饅頭起鍋,找個地方先放冷。
小蘿卜頭聞到饅頭的香甜味,也不玩起勁了。
那甜甜的味道好好聞咯,他站在一旁,瞧著正冒著熱氣的饅頭,不禁咽了咽口水。