第59章 一顆傻蘿卜頭
馮氏瞧著,誒喲,這么大一塊肉,蕖兒可真舍得。
兩個(gè)外甥自個(gè)都還住在這破破爛爛的山神廟里,日子也過(guò)得萬(wàn)分艱難,衛(wèi)長(zhǎng)蕖好說(shuō)歹說(shuō),馮氏就是不肯收下這塊肉。
最后還是衛(wèi)長(zhǎng)蕖拉下臉,硬是塞給她,并且有些不高興了,馮氏才勉強(qiáng)狠著心收下。
衛(wèi)長(zhǎng)蕖又將一床被褥包好,遞給江云貴。
“二舅,這套被褥,麻煩你帶回去給我娘,就告訴她,這被褥是我用賣魚的錢給她買的,讓她安心用著?!?p> 江氏這個(gè)人就愛(ài)多想,衛(wèi)長(zhǎng)蕖又怕她擔(dān)心這錢又是從哪里來(lái)的呀,就干脆將事情都交待清楚。
江云貴接過(guò)被褥,隨后才和馮氏出了山神廟。
趁著小蘿卜頭還在熟睡,衛(wèi)長(zhǎng)蕖幫著江云貴夫婦倆將牛車牽下山神廟,送他們二人離開(kāi)。
送走江云貴夫婦倆之后,日頭有些偏西了。
雜七雜八的,今天買了不少東西,衛(wèi)長(zhǎng)蕖準(zhǔn)備回山神廟收拾一番。
將新買的瓢盆碗筷,還有其他的小件東西,都找地方擱好,那一袋白面放在山神廟前的祭臺(tái)上,仿制白面吸了地氣受潮。
新買的被褥和衣服抱去床上放著,待會(huì)兒小蘿卜頭睡醒了再鋪上新被子,吃完晚飯,燒些熱水舒舒服服洗個(gè)澡,再換上新衣。
想著自個(gè)的小日子,以后會(huì)越來(lái)越好,不自覺(jué)間,衛(wèi)長(zhǎng)蕖的臉上竟然露出了少許明艷的笑容。
那抹笑容慢慢下沉,凝結(jié)在嘴角,衛(wèi)長(zhǎng)蕖心神一愣,不知何時(shí),她已經(jīng)全然適應(yīng)了目前村姑的身份,居然會(huì)為這等小事感到滿足。
將一切收拾清楚了,已經(jīng)到了做晚飯的時(shí)間。
衛(wèi)長(zhǎng)蕖轉(zhuǎn)身走到灶膛前,準(zhǔn)備生火做飯,才發(fā)現(xiàn)那日撿來(lái)的柴火已經(jīng)燒完了。
像十里村這種地方,挑眼望去,除了山林還是山林,房前屋后哪里沒(méi)有幾棵樹(shù),最不缺的就是柴火。
山神廟背后就是一片林子,房前屋后,左左右右都有樹(shù)。
衛(wèi)長(zhǎng)蕖瞧一眼小蘿卜頭,見(jiàn)他正睡得香,天還沒(méi)黑,就自個(gè)出門去撿些干柴回來(lái)。
也不走遠(yuǎn),就在山神廟周圍轉(zhuǎn)了兩圈。
衛(wèi)長(zhǎng)蕖爬上樹(shù),砍了樹(shù)上的干枝條,一會(huì)兒功夫就撿了一捆干柴,抱著干柴回到山神廟。
今日在集市買了火折子,也不用鉆木取火這么麻煩。
抽了把麥草引火,將干柴一根根折斷,放進(jìn)灶膛,干柴遇火就噼里啪啦的燒起來(lái),燒得旺旺的。
衛(wèi)長(zhǎng)蕖往灶膛內(nèi)加夠了柴火,鍋已經(jīng)燒得辣辣的,冒出青煙。
今日在肉攤割了兩大塊豬肉,一共十多斤,送了一塊給江云貴家,還剩下五六斤。
豬肉都是連著皮子一起買,皮子上的豬毛沒(méi)有刮干凈。
衛(wèi)長(zhǎng)蕖將整塊豬肉放進(jìn)鍋中,豬皮子貼著鍋壁烙,鍋內(nèi)就響起嗤嗤唰唰的聲音。
南方人吃豬肉,講究烙一下豬皮子。
烙豬皮,一來(lái)可以去除豬皮上的未刮干凈的豬毛,二來(lái)烙過(guò)的豬皮吃著更加松軟。
聞著糊味,衛(wèi)長(zhǎng)蕖將豬肉拿起來(lái)看,見(jiàn)豬皮已經(jīng)烙得焦黃,豬毛全燒焦了,便往鍋內(nèi)加兩瓢水,鍋滾熱滾熱的,水剛參進(jìn)去就燙了。
趁著水還不燙手,衛(wèi)長(zhǎng)蕖拿起菜刀,將豬皮子一陣刮洗干凈。
將豬皮外面一層烙焦的糊鍋巴刮干凈,就露出金黃色的豬皮子,烙過(guò)的豬皮子松松軟軟的。
再用清水沖一遍,將肉洗干凈。
今日去集市買的東西太多,兩只大醋缸又占地方,便沒(méi)有再買的蔬菜,家里就只有肉,山雞蛋,面粉,衛(wèi)長(zhǎng)蕖晚上準(zhǔn)備包餃子吃。
切下一塊半肥半瘦的豬肉,大約有半斤左右,剁成肉餡包三十來(lái)個(gè)餃子不成問(wèn)題,足夠今晚吃一頓就可以了。
衛(wèi)長(zhǎng)蕖先將豬肉切成小塊,再開(kāi)始剁肉。
哆哆哆……齊刷刷的剁肉聲,響徹整間屋子,聲音傳到衛(wèi)長(zhǎng)羽的耳中。
自打回來(lái)的路上,小蘿卜頭就開(kāi)始睡,到現(xiàn)在已經(jīng)足足睡了一個(gè)多時(shí)辰。
聽(tīng)見(jiàn)有響聲,那張睡得紅撲撲的小臉蛋兒上,兩撇羽扇般的睫毛,輕輕顫動(dòng)了幾下,才睡意朦膿的睜開(kāi)雙眼。
小蘿卜頭躺在床上,身子輕輕一滾,翻了個(gè)身。
翻身過(guò)來(lái),小臉正對(duì)著門口,看見(jiàn)姐姐正在灶臺(tái)上忙活,剛睡醒,軟軟的叫了一聲:“姐姐?!?p> 衛(wèi)長(zhǎng)蕖正在剁肉,空騰不出手,道:“長(zhǎng)羽,姐姐在做晚飯,自己起床將鞋子穿好?!?p> 她心想著,小蘿卜頭五歲了,應(yīng)該能自己穿鞋吧。
“嗯,姐姐做飯吧,長(zhǎng)羽會(huì)穿鞋?!毙l(wèi)長(zhǎng)羽乖乖的答應(yīng)姐姐,慢悠悠的從床上爬起來(lái),小屁股坐在床上,彎著小身板認(rèn)真的穿鞋子。
衛(wèi)長(zhǎng)蕖在剁好的餃子餡里加了著料,取了只碗將肉餡裝好,準(zhǔn)備揉面團(tuán)。
撕開(kāi)白面袋子,舀了一大盆白面。
今晚將面團(tuán)揉好,包完餃子剩下的面團(tuán),可以用大碗蓋著,隔一天晚上,面團(tuán)就會(huì)發(fā)醒,第二天可以直接取來(lái)蒸饅頭。
揉好面團(tuán),衛(wèi)長(zhǎng)蕖揪下一部分,在菜板上撒些干面粉,防止待會(huì)兒切面劑子時(shí),面團(tuán)會(huì)粘在菜板上了。
先將面團(tuán)搓成面棒子,再用菜刀將面棒子切成一個(gè)個(gè)的面劑子,最后用竹筒搟出薄薄的水餃皮子。
衛(wèi)長(zhǎng)蕖正在包餃子,小蘿卜頭穿好鞋,蹬蹬蹬的跑到灶臺(tái)邊,小個(gè)兒還沒(méi)灶臺(tái)高,實(shí)在看不見(jiàn)姐姐在做什么好吃的。
小蘿卜頭踮起腳尖,脖子都拉長(zhǎng)了,終于看見(jiàn)姐姐包的那一個(gè)一個(gè)小東西,看上去好漂亮,像只胖乎乎的雞蛋。
衛(wèi)長(zhǎng)蕖瞧著小蘿卜頭,脖子撐得老長(zhǎng),像只等著被喂食的小麻雀。
“長(zhǎng)羽,脖子不酸嗎?姐姐在包餃子,你先去一旁玩,姐姐煮好了餃子,再叫你吃飯?!?p> 衛(wèi)長(zhǎng)羽想都不想,道:“不,長(zhǎng)羽不要玩,長(zhǎng)羽看著姐姐做事,看著看著就能學(xué)會(huì),等長(zhǎng)羽再大一點(diǎn)就能幫姐姐做事了?!?p> 糯糯軟軟的話,聽(tīng)起來(lái)十分貼心……
原來(lái)小蘿卜頭弟弟每次都踮起腳尖看她做事,盡是為了這點(diǎn)小心思。