第42章 七彩漿果燴鰈魚(yú)
江漸安在鍋中倒入適量的橄欖油,中火熱油。油熱后,將處理好的鰈魚(yú)放入鍋中。用中小火慢慢煎制,大約三五分鐘,一面煎至金黃后,翻面煎制另一面,直到兩面都呈金黃色。
在煎魚(yú)的過(guò)程中,江漸安差點(diǎn)兒忘記撒佐料,眼瞧著都要翻面了才突然想起來(lái)。江漸安剛忙從佐料臺(tái)上拿下鹽和胡椒粉,在魚(yú)身上撒上適量的鹽和胡椒粉,增添魚(yú)的風(fēng)味。
煎好后,江漸安將鰈魚(yú)盛出放在盤(pán)子里備用。
江漸安按照步驟...