買來(lái)的下人都交給杏兒來(lái)教導(dǎo)，他們從前都是做下人的，基本的要求都知道，杏兒稍加培訓(xùn)，立刻就到了自己的位置上去干活。
廚房的活交給張廚娘和她的女兒小翠，以后專門負(fù)責(zé)廚房的飯食，馬忠一家，他的妻子叫陳大丫，陸琳瑯讓大伙直接叫她馬嬸子，至于他們的兒子們，從老大到老五，女兒叫馬春，馬秋。
天還沒(méi)亮，張廚娘就帶著女兒醒來(lái)了，她們兩人住在廚房隔壁的偏廈，馬家占了三個(gè)房間，人口多了，原本看著不多的院子立刻就顯得擠了起來(lái)，陸琳瑯看了看屋后還有一片宅基地，想著改日和族長(zhǎng)說(shuō)一聲，將那塊地給買下，建點(diǎn)下人房。
馬忠在打掃馬廄，馬嬸子開(kāi)始將院子里清掃一遍，他的幾個(gè)孩子也都跟著忙活，井井有條，不忙不亂。
今日要做魔芋豆腐，陸琳瑯已經(jīng)尋摸到一塊凹凸不平的石板，這塊石板正好用來(lái)擦魔芋。
見(jiàn)著主家準(zhǔn)備動(dòng)手，馬嬸子和張廚娘趕緊出來(lái)詢問(wèn)，得知要洗魔芋，雖然這么個(gè)丑東西她們也沒(méi)見(jiàn)過(guò)，不過(guò)都招呼著自己的孩子來(lái)幫忙干活。
陸琳瑯給她們說(shuō)了一些注意事項(xiàng)，就開(kāi)始準(zhǔn)備了。
大花二花也都來(lái)了，弟弟們起來(lái)后，也都圍著這些洗干凈的魔芋，還別說(shuō)，用破碗刮干凈的魔芋看起來(lái)粉嘟嘟的，上手將魔芋在石板上來(lái)回摩擦，落在裝著堿水的盆里，看起來(lái)還有些好看。
他們都想要看看魔芋變得無(wú)毒的過(guò)程，幾人都不想上課，陸琳瑯也當(dāng)是給上一個(gè)社會(huì)實(shí)踐。
大伙都沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么新鮮的東西，一開(kāi)始聽(tīng)說(shuō)有毒，她們還有些不敢碰，不過(guò)現(xiàn)在碰了也沒(méi)有什么大礙，也就放心下來(lái)。
等到將這些魔芋放在鍋中煮熟，見(jiàn)它們果真凝結(jié)成像豆腐，但是又沒(méi)有豆腐那么易碎，顏色變成了黑褐色，看起來(lái)有些丑陋又真的像豆腐那般，陸綻悄悄用手指頭戳了戳。
“姐，真的像豆腐，這真的沒(méi)有毒嗎，待會(huì)兒誰(shuí)先嘗嘗？”
“即便我知道它沒(méi)毒，但是咱們也要先證明才能讓人吃，放心，我讓杏兒去買了雞鴨來(lái)，先喂給雞鴨看看，還有我在村里定了一頭豬，咱們也不能這么一直買肉吃，一進(jìn)入冬天就快過(guò)年了，咱們也學(xué)學(xué)村里殺年豬?！?p> 聽(tīng)到陸琳瑯的安排，馬忠一家放下了心，他們也害怕這東西還有毒，生怕被主子喊到，心里也有些忐忑。
很快，雞鴨，豬全都吃了這新出爐的魔芋豆腐，陸綻書也不想讀了，就想盯著看，不過(guò)被陸琳瑯鎮(zhèn)壓了。
一直到了下午，它們都沒(méi)事，給了吃的，全都吃得香香的，大伙一看，這果真有譜了。
不過(guò)陸琳瑯還是堅(jiān)持等了一日，只見(jiàn)那些雞鴨依舊吃得香，豬也習(xí)慣了被人圍觀，大口吃著魔芋，用長(zhǎng)長(zhǎng)的豬嘴拱著豬食盆，仿佛是在說(shuō)還不夠吃。
“姐，這下咱們可以吃了吧？”陸綻看著豬吃，都開(kāi)始咽口水了，他也想嘗嘗這魔芋做的豆腐是什么味道。
“行，一會(huì)兒就炒來(lái)吃。”陸琳瑯指揮著張廚娘炒菜，不一會(huì)兒，一盤炒好的魔芋豆腐絲就端了上來(lái)。
“姐，你們先別忙，讓我先試?！标懢`躍躍欲試。
“表哥，我給你們?cè)?，剛剛我聞到了，好香。”云燦也跟著說(shuō)。
“好了，你們都吃，我在炒菜之前就已經(jīng)試過(guò)了，沒(méi)有毒，放心吃吧?！蹦в蠖垢緛?lái)就是煮出來(lái)，不用炒都能吃，陸琳瑯早就提前吃過(guò)了，見(jiàn)他們兩人這浮夸的演技，忍不住笑了出來(lái)。
“嗯，好吃，好吃，像是在吃肉一樣，但是又和肉不一樣?！眱扇说昧诉@話，迅速夾了一筷子大口吃了起來(lái)。
聽(tīng)到兩人的評(píng)價(jià)，其他人也都好奇地夾菜，大花吃到口中，果真和吃肉的感覺(jué)差不多，而且有彈性，嚼起來(lái)還不費(fèi)勁。
“果真是，我倒是覺(jué)得比肉好吃。”云邑也跟著點(diǎn)評(píng)了一句。
“我覺(jué)得肉是最好吃的?！痹诙ㄘ汃さ娜松?jīng)歷中，她覺(jué)得世界上最美味的就是肉，不過(guò)云邑哥哥他們不一樣，他們以前吃過(guò)很多肉，所以不懂肉的美味。
“這確實(shí)是一道素食佳品，而且不是肉，對(duì)于一些老年人來(lái)說(shuō)，吃起來(lái)也不會(huì)容易長(zhǎng)胖，富貴人家也適合?！痹葡c(diǎn)了點(diǎn)頭，他是學(xué)醫(yī)的，第一個(gè)想到的是健康。
“姐，若是拿去賣，一定能賺錢，這個(gè)能省下好大一筆本錢，而且還能多一道菜，一定會(huì)被人買光的?！贝蠡ㄩ_(kāi)心地說(shuō)著，她就喜歡盤算這些。
“嗯，我也是這般想的，先看看反響，若是反響好了，咱們完全可以將魔芋實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植，還能給村里人開(kāi)辟一個(gè)新的賺錢途徑?！?p> 陸琳瑯正在這般說(shuō)著，族長(zhǎng)就上門了。
“琳瑯丫頭，我昨日聽(tīng)你伯母說(shuō)你買了下人，若是有什么要幫忙的，你盡管說(shuō)，對(duì)了，你這宅子應(yīng)該不夠住吧？我想著你們應(yīng)該要擴(kuò)建的，所以我來(lái)給你說(shuō)說(shuō)情況。”
族長(zhǎng)這次來(lái)說(shuō)的事正好就是陸琳瑯打算的，陸琳瑯自然應(yīng)下，得知后面這塊宅基地還沒(méi)有劃給村里人，她就買了這塊。
“對(duì)了，還有一件事，這事有點(diǎn)麻煩，我和族老們商量后，想著還是先看看你們的意見(jiàn)，若是不行，我們?cè)倭硗庀敕ㄗ印！弊彘L(zhǎng)為難地說(shuō)著。
“伯伯，您說(shuō)說(shuō)看，是什么事？”杏兒端上了茶水，陸琳瑯喝了一口問(wèn)道。
“這不是這些日子，都聽(tīng)到你們?cè)鹤永飩鞒鲎x書的聲音嗎，當(dāng)初你爹送來(lái)的錢，我們?cè)竞嫌?jì)著買些祭田，用祭田的出產(chǎn)來(lái)請(qǐng)個(gè)夫子來(lái)給村里的孩子啟蒙。
都說(shuō)一個(gè)家族要想好，族里的子弟就要讀書知禮，以后出去干活，那也能找點(diǎn)體面的活，而且若是有機(jī)會(huì)能走上科舉這條路，以后前途無(wú)量。
咱們族里族譜也曾經(jīng)記錄過(guò)，咱們的老祖宗，以前也是個(gè)讀書人，可惜后來(lái)家道中落，各種原因，到了現(xiàn)在的境地，要不是你爹，我們當(dāng)時(shí)也不敢起這樣的念頭。
可是我們?nèi)フ?qǐng)個(gè)夫子，光是一個(gè)童生，說(shuō)是要教村里的孩子，就給我們算了算賬，要買的書，要花的紙筆，還有送給夫子的禮和束脩，算下來(lái)至少也要上百兩才來(lái)，還說(shuō)咱們村里太遠(yuǎn)，要給他安排房子住。
我們一聽(tīng)，頭都大了，那祭田的出息還要交稅，算下來(lái)還真不夠用，我們說(shuō)讓幾個(gè)孩子共用一本書，在地上練字，夫子說(shuō)那丟了他的臉面，哎，我們后來(lái)就把這事給擱置了，那祭田的產(chǎn)出，就給村里人家貼補(bǔ)交稅，才勉強(qiáng)夠用，大伙也不愿意再請(qǐng)夫子了，說(shuō)這么多年都過(guò)來(lái)了，不讀書也不會(huì)少塊肉?！?