第15章 土豆炒肉絲 土豆蘑菇湯
溫筠下意識咀嚼幾下,一種油脂的香味在嘴里彌漫開來。
豬油渣本身味道鮮美,帶有一定的咸味,所以在提煉的過程中,熊玖林沒有加一些鹽來增加風(fēng)味。
值得一提的是,原本熊玖林是在櫥柜里找裝豬油器具。
沒想到節(jié)目組雖然不提供食材,但是將研究院近些年復(fù)刻的古藍星調(diào)料都提供了。
將各種調(diào)料分辨一下,熊玖林感慨這個研究院真不是蓋的,基本上廚房會有的調(diào)料都復(fù)刻了。
要說為什么熊玖林知道是研究院的,因為每瓶調(diào)味料都帶有研究院出品的標(biāo)簽。
研究院那邊給節(jié)目組提供的同時,看中了熊玖林的潛力,借著她的風(fēng)頭也給自家產(chǎn)品打打廣告。
客廳的溫筠和艾莎沉迷吃豬油渣無法自拔。
艾莎還會克制一點,因為她知道這只是熊玖林做的小零食,她還要留著肚子裝美食。
而溫筠則是滿嘴的塞。
如果是在藍星,還會因為嚼多了而嚼不動,但是溫筠牙口好。
聽著脆脆的豬油渣在嘴里發(fā)出脆響,獨特的酥脆感讓溫筠沉浸其中。
熊玖林在廚房開始展示身手。
先將挑好的五花肉切成絲,用醬油和料酒腌制幾分鐘。
研究院研究出的料酒是粉末狀的。
熊玖林按照上面的說明,加入適量的水后,就神奇的變成料酒了。
很神奇,熊玖林也不反感。
她覺得這東西還挺節(jié)約空間的。
想到路導(dǎo)說的要求,開口給自己的動作做出解釋:
“我們將哼哼獸的肉切成絲,是為了后面下鍋受熱均勻,你們做的時候可以選擇切成片。
肉呢,最好選擇這種肥瘦相間的,不要全是肥肉,會很膩。
放入醬油和料酒,就是這瓶黑色的液體和這瓶粉末?!毙芫亮种钢芯吭簶?biāo)號020和008的調(diào)料瓶。
正在觀看直播的研究院立馬將售賣網(wǎng)站上的調(diào)料瓶信息改成熊玖林說的名字。
笑話,他們原本復(fù)刻這些調(diào)料就是因為不知道具體名字才起代號的。
現(xiàn)在熊玖林能給這些調(diào)料取名,他們巴心不得。
剛改完名,負責(zé)售賣的工作人員就看到刷刷下單幾萬量。
大家高興壞了,原本還被人嘲諷復(fù)刻這些有什么用,都沒人買。
現(xiàn)在他們終于熬出頭了嗚嗚嗚。
眼含熱淚的看著直播間的那個黑白團子。
熊玖林繼續(xù)展示。
將剛剛熬出的豬油放一點,因為要下鍋的肉本來就帶點肥肉,容易出油,所以熊玖林就沒多放。
“我們等油熱了之后,就將腌制好的豬肉下鍋,快速翻炒至變色,然后盛出鍋備用?!?p> 因為沒有蒜末,熊玖林之前收集的姜塊還剩一些。
將它切成與土豆絲不一樣的形狀,放入鍋中爆炒出香。
不知道研究院有沒有研究出這個姜塊,所以熊玖林直接省去對這個步驟的介紹:
“大家可以直接將切好的土豆絲放入鍋中,快速翻炒到邊緣微黃,然后加入之前炒好的豬肉,繼續(xù)翻炒?!?p> “等土豆絲完全變色,再加入醬油、料酒、鹽巴進行調(diào)味,翻炒一小會兒就可以出鍋了?!?p> 熊玖林將菜撈出鍋,想到等下是三個人,這一道菜應(yīng)該不夠。
用恢復(fù)的異能凈化了一顆土豆,分成兩半,一半放進火堆里烤。
熊玖林好久沒吃烤洋芋了,在藍星時,每次和朋友出去露營,不管自己做菜多好吃,最后都要用烤土豆來結(jié)尾。
另外一半,熊玖林準(zhǔn)備做個湯。
凈化異能沒能量了,所以肉她現(xiàn)在凈化不了。
剛好艾莎也撿回來一些蘑菇。
雖然沒有松茸那樣好吃,但是也很入味。
熊玖林翻看了一下,她挑出來的都是有把握能吃的。
大概是一些口蘑、香菇,等下直接放進湯里一并煮了。
【玖玖做的好快,我還在琢磨應(yīng)該倒多少油,就已經(jīng)開始炒了】
【話說這些調(diào)料是不是研究院那群一天沒事做的人研究出來的?。俊?p> 【樓上別瞎說,現(xiàn)在可是多虧了他們,我們才能有玖玖同款調(diào)料呢】
【對對對,可惜的是我才下單,玖玖已經(jīng)開始炒了】
【玖玖小小的一個劃拉著鍋鏟好可愛啊】
熊玖林因為獸型嬌小,節(jié)目組建造廚房的時候也沒設(shè)置多高。
現(xiàn)在為了炒出三個人的菜,所以分量很足,那個鍋鏟都要熊玖林雙爪去把握。
現(xiàn)在的樣子就像是古藍星上那種小魔女?dāng)噭幽幍膭赢嬈瑘雒妗?p> 只不過主人公是一只熊貓,鍋里也不是魔藥罷了。
先將土豆塊放入熱油翻炒,然后又加入蘑菇翻炒。
直到蘑菇變軟并放出水分,倒入足夠的清水。
“這個液體量應(yīng)該覆蓋所有的食材。”熊玖林邊攪動邊提醒。
中途加入調(diào)料調(diào)味的時候,熊玖林靈光一閃,突然想到自己還能凝聚綠色光團。
她凝聚出一點綠色光點,想看看能不能融進菜里。
沒想到光點一進去就和那些調(diào)料一樣,消失不見。
雖然知道這個光團對人體無害,但是熊玖林還是有點擔(dān)心。
等出鍋后,借著嘗一下咸淡,先喝了一口。
過了幾分鐘后,沒有感覺到有什么變化,就喊著艾莎來幫忙端出去。
這鍋湯實在太重了,熊玖林去把火堆里的土豆取出來。
到了客廳,熊玖林原本以為只有三個人,沒想到嘉賓們?nèi)凇?p> 連看起來不好接觸的顧淵也在。
熊玖林眨巴著眼睛,看到他們的眼神都聚焦在自己手中的土豆炒肉絲和艾莎端的湯,有點好笑。
他們的腦袋隨著菜品的移動而移動,看起來就像是人機一樣。
因為客廳沒有專門的餐桌,所以熊玖林只能將客廳的那張大桌子當(dāng)做餐桌來使用,主打一個靈活變通。
將烤土豆分成三份,熊玖林將自己的辣椒粉倒入小碗里。
之前端出來的一大盆豬油渣此刻也已經(jīng)空盆了。
如果是客廳這么多人,也應(yīng)該吃完了。
但是溫筠臉上的毛須都吃的油光滑水的。
熊玖林好笑的遞給她紙,讓她擦一擦。
溫筠接過胡亂擦一把,興奮的開口問:“玖玖,這些也是直接吃嗎?”
因為艾莎已經(jīng)幫熊玖林邀請了,溫筠直接應(yīng)下這份共進午餐的邀請。
吃到這份美味的豬油渣,溫筠就開始期待熊玖林做的美食。
雖然帝國也有古藍星美食售賣,可賣的都是各種口味的糊糊,味道談不上好吃,只能說口感很奇怪。