“也許是見你二哥殺豬殺慣了?!秉S伯昌聞言想了想笑著說道,“這心就硬了?!?p> “也許吧!”黃叔昌認真地想了下說道,“我反正打小跟著二哥,這殺豬宰羊的我是一點兒都不怕,還很興奮?!?p> “有好吃的?!秉S伯昌滿臉笑意地看著他說道。
“沒錯!”黃叔昌嘿嘿一笑道,收斂起臉上的笑意道,“大哥,這養(yǎng)兔子可行嗎?”
“可行,咋不可行。”黃伯昌笑著說道,“能養(yǎng)。”接著又道,“現(xiàn)在天冷,這兔子弄死了,也不會壞,這天氣熱了,咱就活捉了,先養(yǎng)著,啥時候吃,啥時候殺!不然就浪費了。”
“還是得想辦法把兔子籠給弄結(jié)實了,不能讓它們給咬壞了?!秉S叔昌認同的點點頭道。
“這藤條,柳條,都不太行?。〕鞘氰F籠子,咬不壞?!秉S伯昌烏黑的眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)道。
“這鐵籠子咱可用不起?!秉S叔昌聞言搖頭如撥浪鼓似的說道。
“那咋辦?”黃伯昌皺著眉頭看著他說道,“我原來以為這兔子不好抓,沒想到這點兒功夫就抓了這么多,這要養(yǎng)起來,明年得變成多大的一群??!”雙眸冒著綠光看著他。
“這攔不住?。∧峭米拥拇蟀逖绤柡??!秉S叔昌毫無辦法地說道,“這籠子怎么做才能讓它們不咬呢!”
“這兔子不吃啥草?”黃伯昌眨巴眨巴眼看著他說道。
“大哥要說兔子喜歡吃什么?我能說出很多,不喜歡吃,還真沒注意過。”黃叔昌聞言一愣,隨即搖頭道。
“回家問問阿娘、阿爹,他們見多識廣?!秉S伯昌干脆的說道,興致勃勃地又道,“走啦!趕緊回家,說不得這兔子都燉上了?!背麚]揮手道,兄弟倆加快了腳步。
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“這兔子咋沒有昨兒的魚丸好吃?!贝笙x咽下口中的兔子肉道,“感覺嚼不動似的?!?p> 野生的兔子,奔跑迅速,四肢發(fā)達,肌肉緊實。
即使燉好了,這肉吃起來費牙口。
“還行吧!”沈慧娥費勁兒的將口中兔肉給咽了下去才道,“多嚼嚼?!辈蝗徽f什么?
六畜還是家養(yǎng)的好吃,肉質(zhì)嫩滑,入口即化。
“腥味兒有些重?!必偱笾亲诱f道,“怎么沒有想象中的好吃?!笨戳搜墼鹤又袙斓耐米尤猓斑€有那么多呢?怎么辦?”
“下午咱們烤著吃,多放些花椒面除腥味兒。”沈慧娥抿了抿唇深邃的黑眸看著他們說道,“正巧兔肉也凍了,片成薄片也容易?!?p> “可要怎么烤?”貍奴皺著眉頭愁眉苦臉地看著她說道。
大蟲目光落在土灶上,火焰倒是夠大,手比劃了半天,也不知道該怎么烤。
沈慧娥緊繃著下顎仔細的思索:燒烤需要竹簽子,沒有竹簽有鐵板也好,鐵板燒。
鐵板這個不現(xiàn)實,竹子這里地處北方,也沒竹子,木棍還得打磨光滑了,這也需要時間,不然這木刺扎著了,沈慧娥想想打了個寒顫……
沈慧娥還真被難住了,食指有一搭、沒一搭的敲擊著木桌。
用什么呢?沈慧娥眼波微微流轉(zhuǎn),突然眼前一亮道,“有了。”
“有什么了?”兄妹倆急切地看著她說道。
“先吃飯,吃完飯,咱們?nèi)ズ舆??!鄙蚧鄱鸲似鸫痔胀肟粗麄冋f道。
說實在話,她也不喜歡清燉兔子,可有什么辦法?不吃會餓,浪費糧食是可恥的,硬著頭皮也要將清燉的兔子給吃了。
沈慧娥囫圇吞棗的將兔子給吞了下去,又喝了兩口湯,順了順,站起來道,“背上背簍咱們走吧!”
“去哪兒?”大蟲麻溜地將碗中的湯一股腦倒入口中,麻溜的穿上草鞋。
“去河邊,找找鵝卵石?!鄙蚧鄱鹕铄涿髁恋暮谕粗麄冋f道。
“鵝卵石?”貍奴滿臉疑惑地看著她問道。
“走走走!找到回來就知道怎么用了?!鄙蚧鄱鸪纬喝缬癜愕难垌粗麄冋f道。
娘仨跑到了河邊,“阿娘,阿娘,您看冰面上有人抓魚,好像學咱們耶!”大蟲指著冰面說道。
“可別掉進冰窟窿里?!鄙蚧鄱饟牡乜催^去,定睛一看笑了,人家也用麻繩捆在腰上,爬著走,防止掉下去。
沈慧娥笑著又道,“別去驚擾他們,咱們找鵝卵石?!?p> 沈慧娥他們在大大小小的鵝卵石中,找了個大大的,薄薄的鵝卵石放進了背簍里。
“這要怎么用?”貍奴黑葡萄似的眼眸充滿了好奇看著她說道。
“洗干凈了把它架在咱家土灶上?!鄙蚧鄱鹕铄渫笍氐碾p眸看著他們說道,“把腌制好的兔肉放在燒熱的鵝卵石上?!?p> “這樣會好吃嗎?”大蟲有些擔心地問道。
“試試就知道了?!鄙蚧鄱鹚斓卣f道,“又不費什么?”
“那趕緊走?!必偱闹约旱亩亲涌粗麄冋f道,“早就餓了?!?p> 一大早就起來,忙活到現(xiàn)在這肚子早就餓了。
“走走走!回家?!鄙蚧鄱鸷诹恋碾p眸閃著瑩亮的光芒看著他們說道。
娘仨又顛顛兒地跑回家了,大蟲兄妹倆將鵝卵石洗干凈了放在了土灶上。
沈慧娥拿著有些凍上的兔子,手上的大片刀,嗖嗖……片成了薄薄的片,抹上鹽,撒上花椒粉。
沈慧娥拿著筷子先攪拌了一下,放在已經(jīng)發(fā)燙的鵝卵石上,刺啦一聲,這聲音真好聽,緊接著肉香四溢。
“快翻面,別沾到鵝卵石上。”沈慧娥拿著筷子夾著卷曲的肉片說道。
“哦哦哦!”兄妹倆有樣學樣兒,夾著弄成一團的肉片道。
“這肉片有些薄了。”貍奴干脆拿著筷子不停的翻攪道,怕真的沾到鵝卵石上,夾不下來了。
“知道了,下次切厚點兒?!鄙蚧鄱鹇勓詼貪櫲缬竦难垌粗麄冋f道,“肉變色了,應(yīng)該可以吃了,嘗嘗看?!闭f著將肉放入嘴里,眼睛一亮,“嗯……”咽下去后,“味道真不錯。”
大蟲嚼吧、嚼吧咽了下去道,“嚼起來不再是咬不動了?!?p> “切這么薄,當然好嚼了?!必偱辆ЬУ难垌聪蜃约野⒛锏?,“阿娘,就這么吃?!?