第三十九章 賽前

　　　　在赫連香啥都不知道的情況下，她既被失蹤了，又被出名了。

　　如要問為什么她這么出名尉遲福還找不到他們？當然是因為他們不知道她的全名啊。更何況他們根本也不會想到，平安鎮(zhèn)最近十分出名的女大廚就是赫連香啊。

　　一個被買回來的女人，誰會想到她有這么大的本事？

　　并且，現(xiàn)在的赫連香外貌變化之大是不可估量的，她周身的氣質(zhì)也與以前大不相同，就算他們遇到赫連香估計也認不出來吧，就算覺得像，他們也不敢貿(mào)然上前相認啊。

　　日子一日一日的過去，尉遲錫仍然杳無音訊，赫連香也漸漸的習慣了沒有他的日子。

　　全國廚藝大賽早已拉開了序幕，初賽已經(jīng)過去了，第二次比賽已經(jīng)進去白熱化狀態(tài)。

　　平安鎮(zhèn)的餐館都推薦了一名廚師去參加比賽，望江樓也不例外，望江樓的幫廚們都去參加比賽了，有兩名是望江樓舉薦的，有些是自己報名參加的。

　　被舉薦的那兩人直接參加了第二輪比賽，剩下的自己報名參加全國廚藝大賽的幫廚們也成功的進入了第二名比賽。

　　只有赫連香和許大廚不為所動，望江樓給幫廚們放了假，讓他們安心參加比賽，這也是平安鎮(zhèn)的廚師擠破腦袋也想來望江樓當幫廚的原因之一，望江樓不會限制廚師們的發(fā)展，還鼓勵他們發(fā)展。

　　由于全國廚藝大賽的影響頗大，基本男女老少都知道這件事，所以，大伙兒自然也知道這段時間酒樓里的廚師都忙著比賽，酒樓里飯菜的質(zhì)量也下降了，所以出來來吃飯的人也少了。

　　不過望江樓倒是個例外，前來吃飯的人確實變少了，可是望江樓的菜品質(zhì)量不但沒有下降，反而還上升了。

　　幫廚們都不在，做菜的都是大廚啊，這飯菜自然更好吃。

　　還好最近出來吃飯的人少，不然許大廚和赫連香可忙不過來。

　　然而，然而，望江樓的飯菜更加可口的事最終還是被傳了出去，慕名前來吃飯的人可謂是一波又一波，那些舍得吃喝的有錢人基本都選擇來望江樓吃飯。

　　其他酒樓真可以說是門可羅雀，生意慘淡。

　　最后，由于赫連香和許大廚實在是忙不過來，王掌柜不得不用赫連香提出的提前預約和限量的方式來安排顧客們就餐。

　　不過這方法還真是好用，這既讓赫連香和許大廚他們不用那么忙，還讓他不用那么糾結(jié)。

　　定量銷售，先定先吃，賣完為止，來晚的自然沒得吃。

　　赫連香他們雖然沒有參加第一二輪比賽，可是對比賽的情況他們都是時刻關(guān)注的。

　　第一輪比賽題目是，識菜。這個對一般廚師來說都是很簡單的，就是由考官隨機抽出二十種菜，來給考生辨認，全部辨認出來的就算通過了第一輪考試。

　　這一輪考試，既需要實力也需要運氣。如果你運氣好，本來你認識的菜少，但是考官抽到的菜你都認識，那么你就過了。

　　如果你運氣不好，考官抽到的菜你多數(shù)都認識，但有那么一兩個特別稀有的菜被抽到了，那么你就只能認栽了。

　　第二輪比賽當然是刀工，即切菜。這個環(huán)節(jié)說難吧，也難，說簡單吧，也簡單。一般會做飯的人都會切菜，可能把菜切到什么程度，什么狀態(tài)，那就非一日之功了。

　　不管別人如何，赫連香個許大廚依舊每日上工。

　　今日下午，第二輪比賽就要結(jié)束了，赫連香，許大廚，王掌柜都在等著幫廚們的消息。

　　少東家今日還給望江樓的員工們放了假，因為過兩天第三輪比賽就要開始了，他讓幾位參加第三輪比賽的廚師們交流交流經(jīng)驗。

　　一群跑堂，打雜們也跟著放了假，趁著這個空擋，他們回家的回家，八卦的八卦。

　　那些回家的大部分自然是沒有機會跟著廚師們?nèi)ラL見識的，那些有希望跟著廚師們?nèi)ラL見識的自然都神采奕奕的呆在望江樓。

　　其中，以赫連香的徒弟小三為最。前兩日，小三還在悶悶不樂的以為他的師傅沒有機會參加全國廚藝比賽呢，他整日里都在為他的師傅的好廚藝感到可惜，望江樓的其他人也都快被他的哀怨氣息給傳染咯。

　　誰知今日一早，少東家就過來宣布說，望江樓的超級舉薦名額給許大廚和香香大廚，讓他倆好好休息，準備過兩日就去比賽。

　　這消息一出可把小三給樂壞了，他的興奮勁兒不用看就知道。他說話的語調(diào)就與往日大不相同，哪有前兩日的虛弱無力啊，他現(xiàn)在簡直是中氣十足的很。

　　大伙兒見他那得意樣兒，還嘚吧嘚吧個不停，真想上去抽他兩耳瓜子。

　　就在大家等得百無聊賴之際，幾位幫廚終于回來了。走在最前面的，意氣風發(fā)的正是與赫連香不對付的林自傲。

　　這次他確實又該驕傲了，畢竟他在參賽的這幾個人中間拔得了頭籌。

　　參賽的這幾位幫廚中，就他一個人刀工最好，他拔得頭籌眾人并不意外，其他的幾位幫廚也各有所長，可惜仍然有好幾位被淘汰了，最后進入第三輪比賽的只有林自傲和另一位楊姓廚師。

　　另外幾位被淘汰的幫廚雖然很可惜，但也別無他法，他們還沒來得及傷感就又要開始忙碌的學習生涯。

　　畢竟學無止境，這次失敗了，那只能證明自己功夫不夠，還得繼續(xù)修煉，而在望江樓當幫廚就是修煉之一。

　　幾位幫廚的參賽經(jīng)驗對赫連香和許大廚來說可能幫助甚微，可是對那些跑堂，打雜和學徒們來說可就用處頗多了。他們聽的認真仔細點兒也是應(yīng)該的。

　　交流完畢之后，赫連香和許大廚以及另外兩個要參加第三輪比賽的人都回去整頓去了，他們明天就要前往青城。

　　其他的幾位幫廚則要留下來繼續(xù)他們的幫廚生涯，畢竟酒樓也少不了廚師不是。

　　巧婦難為無米之炊，酒樓修的再好，沒有廚師那也是白搭。

　　每一位前往青城的廚師都可以挑選一位跟班兒帶在身邊，以便于比賽的時候讓他們幫忙。當然啦，這種事情一般人都會帶自己的徒弟，沒有徒弟的就會帶個跟自己有默契的仆人。

　　赫連香自然也不會例外，這次同她前去的自然是她的乖徒弟小三。