第129章 古代的鹵肉飯

　　孫氏和王二知道了劉巧妹的身世，也十分同情。

　　并且他們很快就相處到了一塊，而且十分融洽。

　　劉巧妹來到廚房，先將一些香菇給切成了丁狀，然后是五花肉，先用各種香料將五花肉給煮熟之后，便也一樣切成了小丁狀。

　　蘇曉曉知道這道菜要用上醬油，便把自己做的黃豆醬油遞到了劉巧妹的跟前。

　　蘇曉曉對劉巧妹說道：“這醬油是我用黃豆做的，你試試看。”

　　劉巧妹聞了聞那黃豆醬油的味道，表示十分驚訝，“這么好的顏色，那我多用一些，你不會覺得心疼吧？”

　　蘇曉曉說道：“怎么會呢？你盡管拿去用，將來我說不上還會開作坊生產(chǎn)黃豆醬油。地里種的黃豆就是為了做醬油用的?！?p>　　這么一解釋，劉巧妹終于理解了蘇曉曉在家地里種黃豆的原因。

　　劉巧妹將醬油倒入肉里之后，然后燒完蓋到了飯上面，加上這些香菇丁一起組成了一份十分香甜的蓋澆飯。

　　“快嘗嘗，這就是我們家鄉(xiāng)的鹵肉飯。”

　　孫氏和王二還有孩子們都圍了過來，蘇曉曉率先拿起劉巧妹遞給她的勺子，將一口裹著鹵肉汁水和大米的香氣的飯盛起來放進了口中。

　　頓時間，她覺得有一股十分香甜可口的口感在自己的四肢百骸中爆發(fā)出來。

　　真的十分香甜，不光是鹵肉的鮮香，還有大米的米香味，偶爾吃到一兩顆小肉丁和香菇丁。

　　蘇曉曉覺得這口感簡直令人無法想象，不得不說，劉巧妹的手藝還真的不錯。

　　但是，蘇曉曉覺得要是在這道鹵肉飯中加入進去一些洋蔥，吃起來味道就能沒現(xiàn)在這么膩人了。

　　再往里加進去一個鹵蛋的話，就堪稱完美。

　　蘇曉曉招呼孫氏和王二一起過來吃，她還別出新意在這鹵肉飯上面加了一些綠色的蔬菜，這樣看起來似乎更加好看了一些。

　　蘇曉曉又做了一道水煮魚還有小蔥拌豆腐，也算有葷有素，配上劉巧妹做的鹵肉飯，大家都吃得十分開心。

　　這日，蘇曉曉上了鎮(zhèn)上去八仙樓送果醬，在八仙樓的樓下，她遇到了錢慕笙。

　　錢慕笙才幾天不見，就感覺他似乎消瘦了一些。

　　“你沒事吧？后來黃大戶他們有沒有發(fā)現(xiàn)你？”

　　錢慕笙笑著說道：“我有事兒?！?p>　　“你怎么了？”

　　蘇曉曉急忙關(guān)切地問道。

　　“我有事，是因為我救人的時候累到自己了?！?p>　　錢慕笙這么回答。

　　“那你不是吧？說吧，要我怎么謝你？”

　　蘇曉曉知道錢慕笙沒正經(jīng)的，但是該說感謝的話，千言萬語，錢慕笙真心幫助她不少事情。

　　“請我吃東西吧！”

　　“行?！?p>　　兩個人在八仙樓的樓下，一說吃飯，王老板趕緊命人準備去。

　　“不用了，我?guī)уX慕笙出去吃?！?p>　　說著，蘇曉曉就準備帶著人一起出門去，錢慕笙一聽，感到十分開心。

　　“好啊，不知道外面有什么好吃的?！?p>　　結(jié)果蘇曉曉帶著錢慕笙一起去吃了打鹵面，就是上次蘇曉曉帶著三郎他們一起吃的那家店里。

　　沒想到錢慕笙也曾經(jīng)來過這里吃過，要說錢慕笙還真的是一個吃貨，這鎮(zhèn)上的大街小巷中的好吃的店鋪，不管是貴的還是普通的街邊小吃，都逃不過錢慕笙的法眼。

　　兩人坐定之后，正吃著面條，小凳子突然間跑了過來。

　　“八仙樓出了點事，王掌柜的叫您馬上回去。”

　　錢慕笙一聽，不敢耽誤，蘇曉曉也著急扒了幾口面條跟著錢慕笙一起又回到了八仙樓。

　　事情是這樣的，一位從京城回鄉(xiāng)下祭祖的大人物，帶著他娘一起來吃八仙樓，結(jié)果發(fā)現(xiàn)八仙樓的菜品味道不對了，和他們在京城吃到的口味不同。

　　之前他們也來這里八仙樓吃過幾次，能記得這些菜的口味發(fā)生了變化，才會不高興。

　　錢慕笙見到鬧事的為首的果然光看穿戴就是個有錢人，他說自己娘吃了八仙樓的四喜丸子，發(fā)現(xiàn)菜變了口味，覺得這是在欺騙他們。

　　錢慕笙看到這一地的碎盤子，估計就是這個有錢的中年人在鬧事。

　　蘇曉曉的心也跟著一緊，她小心翼翼地在觀察著這八仙樓里的情況。

　　此時八仙樓的王掌柜的，正在垂手站立在包廂里，大氣都不敢長出一口。

　　看出來他也知道不敢得罪這客人，現(xiàn)在只好等著錢慕笙回來處理。

　　中年男人叫囂著：”我在你們八仙樓吃四喜丸子都很多年了。每年我娘過大壽都過來這里吃飯，為什么現(xiàn)在口味卻變了？”

　　“難道你們八仙樓現(xiàn)在生意變好了，所以開始偷工減料糊弄起客人了？”

　　錢慕笙陪起了笑臉道：“不是，是因為我們換了新的調(diào)味料。”

　　中年男人聽后，笑了起來。

　　“哈哈……所以你們是承認自己偷工減料了？那我到外面可有的說了，我出去逢人便講，你們八仙樓為了省錢，講醬油給換成便宜的了?！?p>　　“事情不能這么說，客人……”

　　錢慕笙還想解釋，蘇曉曉過來了，她將地上還沒有沾到泥土的四喜丸子撿起來，盛到一個小碟子中。走到中年男人面前說道：“客人，這是我們用新研制的醬油做出來的四喜丸子，只是顏色上沒有之前那么深，現(xiàn)在顏色更加鮮亮一些了。對了，客人，您嘗過了沒有？”

　　中年男人被問到一愣，他有點愣地搖搖頭。

　　“沒有……”

　　“那就是了，蘇曉曉用一雙干凈的筷子將那四喜丸子從中間夾開之后，一股十分香的味道從四喜丸子里往外飄了出去。

　　中年男人此時忍不住咽了咽口水。

　　“這……”

　　能看出來他多半是過來想呈呈威風(fēng)，找八仙樓的麻煩來的。

　　“你是什么人??？讓我從地上撿著吃？”

　　蘇曉曉也不生氣，還是十分淡定地跟他解釋道：“我看您的母親年紀也很大了，吃這道菜如果用傳統(tǒng)的醬油做，味道太咸了，對她老人家的身體也不好。而且我們這道四喜丸子是用新醬油精心調(diào)制，富含很多蛋白質(zhì)，老人家吃了有延年益壽之功效?！?p>　　其實說真的，這四喜丸子看起來顏色鮮亮，光是聞這味道都覺得好香。

　　此時在一旁的男子的母親似乎很深明大義地過來訓(xùn)斥了那個中年男子。