第0014章 飯局
這個(gè)周末,王惠怡難得的給自己放了個(gè)假,一來(lái)連著上了一個(gè)月班身體有點(diǎn)吃不消了,二來(lái)昨天孩子傳話說(shuō)閣老擺了飯局請(qǐng)她過(guò)去熱鬧熱鬧。
在延平鎮(zhèn),提起閣老的名頭老一輩的誰(shuí)人不知?她就算再忙也得騰出時(shí)間。
趁著天氣晴好,王惠怡早早的就起床了,把柜子里有些潮了的被子晾在屋子后面架起的竹竿上,等中午吃完酒席回來(lái)就該曬的差不多了,這樣被子里頭的棉絮不容易壞掉,冬天蓋起來(lái)就要暖和許多。
接著又提了桶清水將屋子里前前后后都擦了一遍,鄉(xiāng)下不像城里那么講究,一塊抹布,一桶井里剛打上來(lái)的清水,往里面兌上一點(diǎn)洗潔精,把物件上的灰塵大概抹干凈也就行了,就是圖個(gè)心安!
雖然忙前忙后一直沒(méi)有歇?dú)?,王惠怡卻覺(jué)著心里特別踏實(shí),等廚房里的米粥差不多滾了三次,不糊不稀正好入口,撒了些蔥花,息了火,她摘下身上的圍裙,去巷尾王師傅家開(kāi)的早點(diǎn)鋪?zhàn)永镔I(mǎi)了兩籠包子,這才站在屋門(mén)口沖二樓虛掩著的窗戶(hù)喊道:
“余生,還睡呢?起來(lái)吃早餐了,你呀,那么好一份工作說(shuō)辭你就給辭了。”她是真的覺(jué)得惋惜,搖了搖頭,現(xiàn)在年輕人的想法她不明白,無(wú)奈道:“算了,阿姨這回聽(tīng)你的,但有一點(diǎn)你得記住,昧良心的事咱可千萬(wàn)不能碰?!?p> 這是老許家的祖訓(xùn),她從踏進(jìn)許家大門(mén)第一天起就爛熟與心,十八歲的時(shí)候她用這一條祖訓(xùn)來(lái)權(quán)衡親朋好友的關(guān)系親疏,如今三十八歲了,她用這一條祖訓(xùn)來(lái)權(quán)衡自家孩子價(jià)值觀念的正邪區(qū)分。
“阿姨您放心,咱老余家的孩子不干那些缺德的事!”余生從二樓窗戶(hù)探出半個(gè)腦袋。
“是老許家!”
“行,咱老許家還不行嗎?”
穿街的,走巷的,一般八九點(diǎn)的樣子就該扯開(kāi)嗓門(mén)吆喝了,泗水巷子居民特多,還非常傳統(tǒng),平時(shí)攢著些東西舍不得往外賣(mài),非得等著他們上門(mén)來(lái)收,歸根結(jié)底這是一種念舊的情懷,價(jià)格橫豎是差不多的,講究的就是一份人情味兒。
趁著余生還在洗漱,王惠怡叫住了一個(gè)收破爛的,在屋子里好一頓折騰,硬是被她翻出了幾口生銹的破鍋,兩把缺了口子的菜刀,還有幾捆亂七八糟的廢舊報(bào)紙。
“得咧,九塊八毛?!睂?duì)方只是在手里拎了拎便隨意估出了一個(gè)價(jià)格。
“行,八毛就算了,給九塊整的?!?p> 王惠怡一貫心善,眼前這個(gè)到鎮(zhèn)子里收破爛的老人大家也都認(rèn)得,哪能在價(jià)格和重量上較真,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親,誰(shuí)不得有段難捱的日子,能伸一手就伸一手,誰(shuí)還能去做那些落井下石的事情。
余生攤開(kāi)掌心端著一個(gè)大瓷碗,盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一碗米粥,一雙筷子就夾在耳朵后面,右手抓了兩個(gè)熱氣騰騰的肉包子,找了一條小馬凳坐著曬太陽(yáng)。
“阿姨,您今天可是主角,這身衣服回頭得換一換,不然閣老爺子又得說(shuō)我們不懂禮數(shù)!”余生信口胡扯著,反正只要扯出閣老這張大旗,唬弄王姨那是綽綽有余。
“穿哪套合適?”她將零錢(qián)揣回口袋,一臉迷惘的詢(xún)問(wèn)。
“那件碎花旗袍吧,顯瘦,還大氣。”
余生這句話是發(fā)自?xún)?nèi)心的,王姨平時(shí)沒(méi)怎么保養(yǎng),身材已經(jīng)有點(diǎn)走形,皮膚也不算太好,但是江南女子的氣質(zhì)還是在的,柳眉瓜子臉,說(shuō)的就是江南山水養(yǎng)育的清雅女子。
這頓早餐吃的很愜意,也很踏實(shí),余生一口氣啃下六個(gè)包子,米粥也喝的一干二凈,這才心滿(mǎn)意足的搬起那張小馬凳,到巷子里找了個(gè)背風(fēng)的位置繼續(xù)曬著太陽(yáng)。
王惠怡依然忙著,趕在出門(mén)前又上了一趟樓,把余生那一堆穿過(guò)的,沒(méi)穿過(guò)的衣服全部丟到盆子里洗一遍,挨著被子曬在后院里。
就這些瑣碎的家務(wù),整整一個(gè)上午就消磨過(guò)去,等差不多到了11點(diǎn)的時(shí)候,不用余生提醒,她早早換了那件碎花旗袍,舊是舊了些,好在好很整潔,王姨穿著一雙半新的金色高跟鞋,化了淡妝,頭發(fā)依舊盤(pán)在腦后。
余生還是老三樣,棕色圓頭皮鞋,白襯衣配上黑色褲子,腰間系著一條款式老舊的棕色皮帶,反而增添了男人不羈的性情。
樊樓在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)基本不會(huì)有什么客人,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過(guò)去張福貴蹲在門(mén)口逗著那對(duì)八哥,閣老拎著一個(gè)鐵制籠子,似乎又新買(mǎi)了一只山雀,正靠著墻柱曬太陽(yáng)。
不得不說(shuō),愛(ài)曬太陽(yáng)這一點(diǎn)余生和閣老非常神似,只要是晴天他們的心情往往會(huì)特別好,不管能不能曬著太陽(yáng)總覺(jué)得心里暖烘烘的,可要是換了陰天,不管遇見(jiàn)了多大的喜事,就是覺(jué)得自己老提不起精神。
“樓上雅座請(qǐng),今天就當(dāng)試一試新菜式,敞開(kāi)肚子吃,千萬(wàn)別客氣?!遍w老遠(yuǎn)遠(yuǎn)就開(kāi)始拱手,一臉淡淡的笑意,胡子新剃過(guò),人顯得精神不少。
“給您帶了點(diǎn)水果,一點(diǎn)心意,余生這孩子多虧您照顧?!蓖趸葩冀K顯得拘謹(jǐn),閣老在鄉(xiāng)親們眼里是見(jiàn)過(guò)大場(chǎng)面的人物,貿(mào)然登門(mén),三言?xún)烧Z(yǔ)間總顯得謹(jǐn)慎。
“福貴,眼睛瞎了還是耳朵聾了?趕緊讓廚房里上菜,今天你也當(dāng)回客人,放開(kāi)肚皮吃,回頭要是說(shuō)不出個(gè)丁卯寅丑,這個(gè)月的工資就壓到下個(gè)月發(fā)?!遍w老直接抬腿踢在福貴的屁股上,有些為老不尊的吼道。
“您是存心扣他工資吧,福貴和我一樣都是干體力活的命,端茶遞水什么的樣樣在行,一攤上費(fèi)腦筋的事情肯定沒(méi)戲。”余生出言替福貴開(kāi)脫。
“老爺子,您又不是不清楚,我小學(xué)才上一半家里就讓我放牛去了,大字不認(rèn)識(shí)幾個(gè),您讓我拖地抹桌子什么的都行,讓我點(diǎn)評(píng)您的手藝,不是牛嚼牡丹嗎那是!”福貴能多慘就把自己說(shuō)的有多慘,他雖然外表看著憨厚,其實(shí)腦瓜子特別機(jī)靈。
“嘿,還牛嚼牡丹?你到是嚼一個(gè)我看看!”閣老爺子作勢(shì)要打,其實(shí)哪能真下手,做做樣子而已,福貴早溜沒(méi)影了。
依然還是靠窗的位置,閣老爺子還在廚房里忙著,張福貴樂(lè)呵呵的坐在余生邊上,王姨單獨(dú)坐了一條凳子,不一會(huì),閣老端著一盤(pán)跳水井魚(yú)上來(lái),特意擱在王惠怡面前說(shuō)道:“嘗嘗看,這道菜可是大有學(xué)問(wèn)?!?p> “您一起坐下來(lái)吃吧,不然我姨肯定不能動(dòng)筷,我去廚房端菜?!庇嗌弥@個(gè)機(jī)會(huì),扯住老爺子的胳膊,沖對(duì)方眨了眨眼皮。
“行,趁熱端上來(lái),涼了味道就差遠(yuǎn)了?!遍w老心里明白,這小子是故意給他騰出時(shí)間和空間,讓自己做做王惠怡的思想工作。
余生頭也沒(méi)回的下了樓梯,到了一樓大堂,接下來(lái)事情變得簡(jiǎn)單多了,閣老既然出面,王姨那里肯定得點(diǎn)頭,這件事情一直就是他心里一道過(guò)不去的坎,現(xiàn)在好了,感覺(jué)一身輕松。
轉(zhuǎn)眼七八道菜式端到桌面,這些菜式都是老爺子事先弄出來(lái)為新菜譜做鋪墊的,除了余生那三道特色菜外,另外加了幾樣老爺子的拿手好菜,號(hào)稱(chēng)“樊樓四君子”。
它們分別是和梅、蘭、竹、菊有關(guān)的四道菜式,酸梅果子醬,色澤鮮紅如寒梅傲雪,千絲蘭瓣,用白色蘭花配著翠玉般的萵筍絲,象征品性高潔,翠玉升輝。
還有竹海聽(tīng)濤,取新筍嫩尖,切成小片裝碟,在配上細(xì)心挑選的西藍(lán)花,切成大小均勻的形狀,小火溫鍋,不要沾油,素炒幾分鐘,出盤(pán)的時(shí)候澆上秘制的熱汁。
東籬菊花羹,說(shuō)是菊花,其實(shí)應(yīng)該叫百花羹,里面除了菊花之外還有枸杞花、金桂、梨花、玉竹等三十多種花草,預(yù)示花開(kāi)富貴之美。
不得不說(shuō),閣老爺子身藏不露,廚藝十分了得,通過(guò)余生只言片語(yǔ)的啟發(fā),硬是在短短幾天之內(nèi)開(kāi)發(fā)出了這些新的菜式,而且意境口感都屬上乘。
余生手腳非常麻利,老爺子每介紹一道菜的時(shí)候,他都能及時(shí)的把那道新菜轉(zhuǎn)到王姨面前,一分不多,半分不少,力度拿捏的非常精準(zhǔn)。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間閑聊,原本有些拘謹(jǐn)?shù)耐跻虧u漸放松下來(lái),加上老爺子本身一點(diǎn)架子沒(méi)有,一來(lái)二去的兩人反而聊的非常投機(jī)。
“這道東籬菊花羹,可是花費(fèi)了不少心血,光是為了湊齊這么多品種的花瓣,我就托了好些關(guān)系,你是不知道啊,有些老友一聽(tīng)我滿(mǎn)世界收購(gòu)這些花花草草,都說(shuō)我是春心蕩漾,哎,愛(ài)說(shuō)就讓他們說(shuō)去,等菜譜有了眉目后再找他們切磋切磋?!?p> 老頭子竟然讓福貴去地窖里取來(lái)了那壇老酒,聽(tīng)說(shuō)是樊樓翻新的時(shí)候從地基里挖出來(lái)的,一共就只有三壇,當(dāng)年鎮(zhèn)長(zhǎng)要去了一壇,樊小莉帶走一壇,剩下的這壇就便宜了閣老,看封口上蜜蠟的成色,起碼上百年的歷史。
余生不勝酒力沒(méi)敢湊這個(gè)熱鬧,張福貴人胖心寬,膽子還大,死皮賴(lài)臉的討了一碗,才喝一半就趴在桌子上昏昏沉沉的睡了過(guò)去,讓余生感到意外的是,王姨的酒量居然連閣老都自愧不如,一連三碗下肚跟沒(méi)事人一樣。
“惠怡啊,依我看,余生這小子機(jī)靈,到外面闖闖不算壞事,我讓南陽(yáng)的朋友幫忙照顧著,出不了什么亂子?!本七^(guò)三巡,閣老終于扯回了正題。
“其實(shí),來(lái)之前我心里也能猜到,您老都這么說(shuō)了,我一個(gè)婦道人家沒(méi)什么見(jiàn)識(shí),但是我信您,您說(shuō)行,這孩子就肯定沒(méi)有問(wèn)題!”