第四十六章 小結(jié)2
江一舟來到這個世界后，基本上吃的都是由高粱和蕎麥大麥一類面粉，混合而成的雜糧。
口感粗糙不說，還有些苦澀的殘留。
調(diào)味料和烹飪方法也非常單一，除了煮就是燉，炒菜什么的，也只有極少數(shù)有錢人家有鐵鍋才能做的出來。
基本上是動物油。
因?yàn)檫@里的豬羊都吃草，沒飼料，肉質(zhì)都很瘦。
不管什么菜都需要油才香。
可想而知，沒有油，炒出來的菜反而沒直接燉煮的...
江一舟來到這個世界后，基本上吃的都是由高粱和蕎麥大麥一類面粉，混合而成的雜糧。
口感粗糙不說，還有些苦澀的殘留。
調(diào)味料和烹飪方法也非常單一，除了煮就是燉，炒菜什么的，也只有極少數(shù)有錢人家有鐵鍋才能做的出來。
基本上是動物油。
因?yàn)檫@里的豬羊都吃草，沒飼料，肉質(zhì)都很瘦。
不管什么菜都需要油才香。
可想而知，沒有油，炒出來的菜反而沒直接燉煮的...