第499章 醬肉

　　這解暑之物種類頗多，口味各異，正經(jīng)的飯食卻也不能少。

　　田莊那送來(lái)的的紫色莧菜，擇取新鮮的菜葉，與碎碎的粉條、新鮮的豆芽、碎碎的煎熟的豆腐一并攪拌調(diào)味，平鋪在搟好的烙饃上，再蓋上一層烙饃，邊緣壓實(shí)封邊，放在鏊子上烙熟，便能得到一個(gè)兩面泛了金黃的大菜饃。

　　菜饃表皮是用烙饃制作而成，口感筋道，且能夠充分鎖住內(nèi)里各種菜蔬的滋味，而多種菜蔬混在一起，吃起來(lái)滋味豐富，口感多樣，卻是清...