第250章 蕎酥
威寧蕎酥據(jù)說是明朝年間出現(xiàn)的甜品,最早是專供當(dāng)?shù)赝了旧菹惴蛉讼碛谩?p> 后來,又被送給朱元璋,作為貢品一直不在普通百姓的餐桌上。
直到這些年,蕎酥才開始走進(jìn)平民百姓家。
威寧蕎酥的名氣當(dāng)然很大。
但在各種白案點(diǎn)心里,就顯得不那么突出了。
中餐的白案歷史源遠(yuǎn)流長,各色菜譜實(shí)在是太多了,像是比蕎酥更出名的,就有桃酥、蛋黃酥等等,名氣始終沒有打出去。
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威寧蕎酥據(jù)說是明朝年間出現(xiàn)的甜品,最早是專供當(dāng)?shù)赝了旧菹惴蛉讼碛谩?p> 后來,又被送給朱元璋,作為貢品一直不在普通百姓的餐桌上。
直到這些年,蕎酥才開始走進(jìn)平民百姓家。
威寧蕎酥的名氣當(dāng)然很大。
但在各種白案點(diǎn)心里,就顯得不那么突出了。
中餐的白案歷史源遠(yuǎn)流長,各色菜譜實(shí)在是太多了,像是比蕎酥更出名的,就有桃酥、蛋黃酥等等,名氣始終沒有打出去。
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