第二十章 飲品鋪子
菱花想了想。
“天氣炎熱時一般會有綠豆水或酸梅湯解暑，如今快要入冬，基本就只剩熱茶，零散的茶渣泡出來不貴，百姓們都喝得起。”
宋以雋點點頭，掀開簾子吩咐車夫去街市。
得找找看，有沒有合適的地方去推廣第一波碳酸。
她需要知道這里人對這玩意的反饋，若是可行，待寧王回來，就正式投到七寶樓去。
馬車一路緩行至西街口，宋以雋拍了拍車廂，車夫隨即停車。
街市人多，車馬行進自然不方便。
菱花跟車夫叮囑了幾句，轉頭去到宋以雋跟前的時候，她正在一個小攤前翻看。
上面擺滿了小配飾，有香囊、扳指和折扇等等。
菱花打趣道：“您這是想給王爺買小禮物嗎？”
宋以雋點點頭，只覺得這幾樣都太普通了點。
“有沒有好玩兒一點的東西？”她問道。
攤主大娘很少見穿得這么好的達官貴人來買自己攤上的小東西，受寵若驚般從攤子底下拿出個木質盒子。
“這都是我家老頭子自己鼓搗做的，您若是不嫌棄的話……”
宋以雋眼睛一亮，伸手去拿那個長短不一且不規(guī)則的木塊。
這玩意跟魯班鎖很像啊，她在現(xiàn)代的時候把玩過一陣，研究了好幾天才解開呢。
“這個我要了?！?p> 菱花當即打開荷包準備給錢，攤主大娘沒想到這東西真能被貴人相中，笑容里多了幾分被人肯定的喜悅。
“隨便給兩個銅板吧，木頭塊子而已，不值什么錢?！?p> 宋以雋對上那雙飽含風霜卻依舊充滿善意的眼神，只覺得自己心中都柔軟了許多。
“把咱們的零錢都給她?！?p> 菱花照做，將一小把碎銀子放到那木盒子里。
主仆二人轉身離開。
攤主大娘先是愣住，隨即十分無措地把碎銀子一顆一顆撿起來，一邊撿一邊喊。
“用不了這么多，用不了這么多呀——”
菱花回頭看了一眼，“她還想過來追咱呢。”
宋以雋腳下提速，帶著她進到拐角一家店鋪里。
好巧不巧，這正好是一家飲品鋪子，名為“廖三飲”。
這鋪子面積不大，人也很少，宋以雋選了個靠窗的位置坐下，點了一壺熱茶慢品。
眸光落向斜對面的那家飲品鋪子。
菱花順著她目光的方向看去，只見那家進出的百姓明顯比這邊多上許多。
“是否需要奴婢過去看看？”
宋以雋給了個肯定的眼神。
按理說這“廖三飲”的地理位置更好一些，茶的味道十分純正，不至于跟那家相差過多。
菱花的動作很快，沒一會兒就打聽清楚了。
“兩家的味道和價格是所差無幾的，可上幾月盛夏那會兒，廖三飲的酸梅湯讓數(shù)十百姓喝壞了肚子，當時還鬧到了衙門去，自此客源就稀缺了。奴婢剛在門口還看到了出兌的牌子，想來是已經(jīng)做不下去了。”
掌柜的一走一過，耳尖聽到了“出兌”二字，當下有些欣喜地道：“貴人可是相中了我這鋪子？”
不等宋以雋回答，掌柜的又道。
“我這鋪子面積雖小，但位于西市的中心，平日里經(jīng)過的人極多，您若是想做生意，定然會賺的盆滿缽滿?！?p> 宋以雋將手中的茶杯放下。
“那我想問一下，您這生意怎地……”
在外打聽的是一套，她倒想知道這掌柜的會如何解釋。
提及此事，掌柜臉上的笑意退散，深深地嘆了一口氣。
“我這生意啊原本好得很，客源也十分穩(wěn)固，周圍街坊們也都愛喝我調的茶湯，可今年不知怎地，明明是同樣的茶湯，卻讓大家都吃壞了肚子，哎……”
他垂下了頭，語氣里滿是愧疚。
事后他也想過，大概是烏梅保存不當造成的，可那時候說什么都晚了。
“您若是兌下我這鋪子也不用擔心，只要我走了，您賣些其他的東西是不會受到影響的?！?p> 宋以雋卻話題一轉，“對面那家是何時開起來的？”
掌柜的不知面前這位在想什么，思量半瞬，道：“好像是開春的時候吧?！?p> 宋以雋問他，“那您這鋪子開了幾年？”
“算今年，已有八年?！?p> 宋以雋頷首，繼續(xù)品茶，不再吱聲。
掌柜見她不再提這鋪子的事情，默默地嘆口氣，心道這出兌的事兒還需從長計議啊。
他轉身去了里間，再出來時拎了個大茶壺過來。
“茶冷了，幫您續(xù)上?！?p> 而后又去這鋪子的另外兩桌給續(xù)了茶湯。
靠里那桌是一男子帶著自己的孩子來喝茶，小女孩的手小小的，正雙手抓著空杯玩兒。
掌柜提醒，“這位客官，孩子太小，拿不住磕壞了劃到手可不好?！?p> 轉而去取了一只極小的小杯給她。
“給。”
那小女孩十分歡喜，甜甜地道：“謝謝爺爺?！?p> 掌柜愛憐地摸摸她的小腦瓜。
宋以雋將這些舉動都看在眼里，心中有個猜測。
新店落地，若是不打算在價格上與老店競爭的話，便很難出頭。
老店的客源固定，口碑也好，若是想短時間取勝，只能另辟蹊徑。
且她觀察期間，有看到對面那家門口有行乞之人乞討。
那店小二對待乞丐的態(tài)度十分惡劣，滿眼不耐直接趕走。
能聘用那種人的東家能是什么好人？
相反，廖老板的行事為人就寬厚許多，面相看著就老實本分，在提及當初那事時沒有絲毫抱怨，更沒有著急撇清關系。
她相信自己無意間走進的這家店，是老天爺為她選擇的。
“菱花，去跟廖老板借兩個敞口大杯來，再要一些涼水?！?p> 在菱花去拿東西的功夫，宋以雋快速將空間的大瓶飲料從冰柜中拿出來，擰開放到收銀臺上。
又將自己事先準備好的小瓷瓶拿出來，在手心里攥著。
當著菱花的面，她只能使障眼法，讓其覺得是現(xiàn)兌出來的飲品。
東西準備妥當后，宋以雋將鋪子里的冷水倒入杯中，袖口沒過半只手，做出倒糖粉的動作。
實則意念一動，將水潑到空間的地上，迅速將飲料倒入。
菱花驚奇地看向兩只杯。
明明是冷水，可上面那層怎么在冒著白色小泡啊，且泡越來越散，不一會兒就化開了。
顏色也十分怪異，一只是透明色，一只是橙色。
竟然不用攪拌，就能瞬間變色嗎？
宋以雋很少見到菱花有這么豐富的面部表情，不禁失笑，往其剛剛用過茶杯里倒了一小口。
“你嘗嘗看?！?p> 菱花仰頭豪邁喝下，小臉被這突如其來的酸酸甜甜的味道弄得皺了一下。
“這，這東西咬我舌頭！”