第三十八章 幸福小吃店開(kāi)業(yè)
于是她讓幾個(gè)姑娘進(jìn)了后廚，讓她們分別做一碗面條。
誰(shuí)的速度最快，做的最好吃，她就錄用誰(shuí)。
本來(lái)跟著個(gè)體戶干活不算是光彩的事情，可耐不住謝晚給的工資高呀。
一個(gè)月三十塊錢(qián)的工資，都快趕上國(guó)營(yíng)工廠的工人了。
幾個(gè)姑娘們虎視眈眈，誰(shuí)看誰(shuí)都不順眼。
謝晚一聲令下，她們幾個(gè)便進(jìn)了后廚，開(kāi)始做面條。
很快，廚房里面便傳出了陣陣香味。
不到二十分鐘的時(shí)間，幾個(gè)姑娘都做好了面條。
謝晚簡(jiǎn)單看了一下，直接選了做飯最慢的那個(gè)姑娘。
“就你了，小劉，”謝晚說(shuō)道，“明天來(lái)店里上班吧?！?p> 這個(gè)女孩子叫劉穎，年紀(jì)只比謝晚小一歲，白白凈凈的，面容清秀，用后世的話來(lái)說(shuō)就是鄰家妹妹型的。
她剛進(jìn)店面試的時(shí)候，謝晚就對(duì)她很有好感。
沒(méi)想到最后能留下的也是她。
一旁有個(gè)脾氣沖的姑娘不服，站到謝晚面前，問(wèn)道：“憑啥選她？明明我做的才是最快的！”
謝晚沒(méi)說(shuō)話，而是扭頭看向劉穎，“小劉，告訴她，為什么不選她？”
劉穎有些遲疑，但在看到謝晚眼里的鼓勵(lì)以后，膽子也大了起來(lái)。
“我做面條是落后你們?cè)S多，可我追求的跟你們所謂的速度不一樣，面條里面的每根青菜，都是我用手洗干凈的，還有雞蛋，你們都是隨便攪和一下，便倒進(jìn)鍋里翻炒，雞蛋清跟雞蛋黃沒(méi)有攪勻，肯定會(huì)對(duì)味道有影響?！?p> 說(shuō)完，她看向謝晚，像是在用眼神詢問(wèn)，自己說(shuō)的對(duì)不對(duì)。
謝晚點(diǎn)頭，緊接著補(bǔ)充道：“我們店鋪是做小吃的，進(jìn)店的大部分都是孩子和年輕人，要是做的太臟，或者味道太差，肯定會(huì)影響我們店鋪在客人心里的形象，所以你們知道我為啥不用你們了嗎？”
幾個(gè)姑娘聽(tīng)完，臉上的不服氣也沒(méi)了。
謝晚前世也去面試過(guò)，知道員工最討厭的就是她這種對(duì)細(xì)節(jié)太計(jì)較的人。
不過(guò)沒(méi)辦法，做吃的最先要保證的就是衛(wèi)生，不然把人的肚子給吃壞，砸的可是自家招牌。
幾個(gè)姑娘悻悻的離開(kāi)了。
謝晚把劉穎叫進(jìn)后廚，給她簡(jiǎn)單交代了一下工作流程。
“明天上午你能過(guò)來(lái)嗎？”謝晚問(wèn)道。
“能，”劉穎被錄用了，表現(xiàn)得十分亢奮，就連聲音里都帶著喜悅。
謝晚點(diǎn)點(diǎn)頭，“那以后咱們就每天九點(diǎn)上班，下午六點(diǎn)下班，每個(gè)星期休息兩天，工資就每月的三號(hào)發(fā)，你看行嗎？”
作為一個(gè)二十一世紀(jì)穿過(guò)來(lái)的人，她決定嚴(yán)格按照朝九晚六的工作時(shí)間。
這樣的話，員工開(kāi)心，她也開(kāi)心，店鋪肯定能好好運(yùn)轉(zhuǎn)下去。
劉穎受寵若驚，“姐，咱，咱這是不是，是不是，有點(diǎn)……”
她想說(shuō)工作是不是太輕松了。
畢竟現(xiàn)在就算是單位的職工，也是嚴(yán)格按照做六休一的休息制度，還沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)哪個(gè)單位做五休二呢。
謝晚忍俊不禁，到底是個(gè)小姑娘，還不會(huì)隱藏自己的心思，情緒都寫(xiě)在臉上。
“放心吧，沒(méi)有搞錯(cuò)，”謝晚說(shuō)道，“咱們是人，不是只會(huì)上班干活的牲口，多休息休息，看看書(shū)，出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，提升自己肯定是不會(huì)錯(cuò)的?！?p> “謝謝，謝謝姐，”劉穎的眼眶里似乎含著淚花。
謝晚笑笑，然后擺手，“好好回家休息吧，明天就要開(kāi)始上班了?！?p> 將小姑娘送走，謝晚便開(kāi)始忙自己的事情了。
周慕來(lái)找她的時(shí)候，只見(jiàn)到謝晚的手里拿著根圓珠筆，在紙上寫(xiě)寫(xiě)畫(huà)畫(huà)。
像是不滿意，又將寫(xiě)好的東西劃掉。
“怎么了？”周慕上前問(wèn)道。
謝晚這會(huì)兒頭疼的厲害，“小吃店馬上開(kāi)業(yè)了，我還沒(méi)有想好起什么名字呢，頭疼著呢?！?p> 周慕掃了一眼紙上的店名，笑了笑，說(shuō)道：“幸福小吃店，不是挺好的嗎？”
“你不覺(jué)得有點(diǎn)土嗎？”謝晚有些郁悶。
“不覺(jué)得，”周慕認(rèn)真道，“這名字不僅不土氣，還很好聽(tīng)。”
謝晚聞言，重新審視了一下紙上的名字，一時(shí)竟看得入了神。
好像真的是她鉆牛角尖了。
八十年代的私人店鋪少的可憐，大部分國(guó)營(yíng)店鋪起名中規(guī)中矩，而且是以縣或者試命名的國(guó)營(yíng)店鋪。
叫幸福小吃店，好像也不那么土氣。
周慕見(jiàn)此，伸手在她眼前揮了揮，“想什么這么入神？”
謝晚抬頭，笑得一臉明媚，“沒(méi)什么，你說(shuō)的對(duì)，幸福小吃店，就叫幸福小吃店?！?p> 到了六月一號(hào)這天，幸福小吃店如期開(kāi)業(yè)。
由于這天是兒童節(jié)，所以有不少人會(huì)帶著孩子在百貨大樓附近逛逛，給孩子買(mǎi)件衣服或者買(mǎi)點(diǎn)吃食。
謝晚，黃翠英還有劉穎三人輪流發(fā)傳單，再加上早就擺在店門(mén)口的打八折的宣傳橫幅，所以店鋪吸引了好多客人。
開(kāi)門(mén)兩個(gè)小時(shí)，店鋪前便排起了長(zhǎng)隊(duì)。
他們對(duì)謝晚做的小吃都感到十分新奇。
像是帶著珍珠的奶茶，甜辣味道的烏骨雞爪，還有帶著酥皮的雞腿，把客人們香的都有些走不動(dòng)路。
謝晚負(fù)責(zé)在后廚做吃的，黃翠英負(fù)責(zé)收銀，劉穎負(fù)責(zé)給人打包，三人各忙各的，做事情井井有條。
只是還是忙不過(guò)來(lái)，也幸好到中午最忙的時(shí)候，周慕帶著張亞?wèn)|和方涵來(lái)了。
他們帶上圍裙和口罩，給謝晚打下手。
為了保證食物的衛(wèi)生，謝晚并沒(méi)有讓他們?nèi)ズ髲N，反而是讓人在外面負(fù)責(zé)維持秩序。
這樣的盛況，一直持續(xù)到晚上七點(diǎn)多鐘才結(jié)束。
八十年代的人休息的都比較早，所以到了七點(diǎn)，人們都回家去了。
謝晚拿出十塊錢(qián)，給了張亞?wèn)|和方涵，當(dāng)做他們今天干活的報(bào)酬。
至于劉穎，她也給了加班費(fèi)。
三人本來(lái)都是拒絕的，可謝晚說(shuō)做生意一定要有做生意的規(guī)矩，不能白占別人的便宜，不然生意肯定做不長(zhǎng)久。
見(jiàn)此，三人也不再拒絕，將謝晚的好意收下便離開(kāi)了。
等幾人離開(kāi)，謝晚和姥姥去到二樓，坐在燈下數(shù)錢(qián)。
看著眼前一堆花花綠綠的鈔票，姥姥有些不敢相信自己的眼睛。