第26章 豬肉脯

　　“你說(shuō)也是奇了怪了，既然這丞相那么疼女兒，為何又不將她帶回？”從霧鳴村回來(lái)后，陳在在廚房里躲清閑，不住嘀咕著。

　　廚房里的廚子是慈寧宮出來(lái)的，自家人，不必避諱。

　　廚子將牛肉放進(jìn)鍋里煮，道：“朝廷上的這些官兒，都是說(shuō)一套做一套的主兒，依我看，那丞相老爺不一定真愛(ài)這孩子?！?p>　　“我覺(jué)得不對(duì)，”陳在思考了一會(huì)，“去歲宮里的賞月宴上，我倒是見(jiàn)過(guò)那女子幾回。”

　　“丞相的眼睛就沒(méi)從他女兒身上挪開(kāi)過(guò)，生怕女兒磕了碰了，照顧得可小心了?！?p>　　“只是她還是未出閣的姑娘家，當(dāng)時(shí)蒙著面，也沒(méi)看清楚面容?！标愒谒紒?lái)想去，“也許霧鳴村那位根本就不是丞相之女？”

　　廚子見(jiàn)陳在完全否認(rèn)自己的話語(yǔ)，明顯臉垮了，小聲抱怨道：“我就是一廚子，陳大人和我說(shuō)這些作甚，我又能知道些什么？”

　　他將煮好的牛肉撈出，撒了些鹽，陳在一看今晚的菜，臉也垮了。

　　書(shū)房?jī)?nèi)，七皇子正聽(tīng)吉佳的匯報(bào)。

　　“……今日只有送酒的老伯在小館里坐了一會(huì)兒，其余百姓生怕被卷入顧家與徐家的爭(zhēng)斗之中?！?p>　　“殿下，那徐家作惡多端，要除掉嗎？”吉佳壓低了聲音。

　　顧羨無(wú)意識(shí)地盤(pán)著手里的核桃，“不除?！?p>　　“那小館就開(kāi)不下去了呀！”吉佳急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，“徐夫人忙活那么久，結(jié)果生意冷清，肯定會(huì)受到打擊的?！?p>　　顧羨冷冷地橫了他一眼，后者立刻噤聲了。

　　院外傳來(lái)陳在和廚子的爭(zhēng)執(zhí)聲，顧羨聽(tīng)了一會(huì)兒，才道：“她還沒(méi)上門(mén)求助，為何要出手相幫？”

　　吉佳立刻反駁，“她一個(gè)和離了的婦人能做什么？殿下您有錢(qián)有權(quán)，幫幫她是動(dòng)動(dòng)手指的事情?！?p>　　“你所認(rèn)為的幫忙，建立在‘她是弱者’的前提下，”顧羨看到吉佳眼里的茫然，又追問(wèn)：“經(jīng)過(guò)這些日子的相處，你認(rèn)為徐夫人是什么樣的人？”

　　吉佳回憶起初見(jiàn)，面對(duì)帶刀的侍衛(wèi)，她視若無(wú)睹，面對(duì)胡攪蠻纏的前夫，她不曾后退，就連被阿婆打傷后，她也拖著未痊愈的身子來(lái)參加比拼。

　　她也許是個(gè)弱者，但從某種程度上來(lái)說(shuō)，她又比一般人強(qiáng)很多。

　　吉佳是一個(gè)悟性很高的侍衛(wèi)，相比起陳在，他想的更周到、心思也更細(xì)膩，見(jiàn)他臉上的表情，顧羨就知道他明白了自己的意思。

　　“所以說(shuō)，屬下認(rèn)為的幫忙，在徐夫人看來(lái)只是上位者對(duì)下位者的憐憫?！奔鸦腥淮笪?，可依舊憂心忡忡。

　　“砰”的一聲，門(mén)被推開(kāi)了，陳在怒氣沖沖地走了進(jìn)來(lái)，一屁股坐在顧羨旁邊，“殿下，那廚子可真是不能留了，做飯難吃不說(shuō)，居然還要攔著屬下?！?p>　　“要知道，屬下對(duì)您可是一片忠心?。　标愒谡f(shuō)著，翻出了隨身攜帶的藥，遞給顧羨，在他不明所以的目光中，理直氣壯，“屬下想著借廚房給殿下熬藥，誰(shuí)知那廚子居然攔著屬下！”

　　“殿下根本沒(méi)??！”廚子也是氣紅了眼，竟追到了書(shū)房。

　　眼看著書(shū)房就要變成鬧哄哄的集市，顧羨猛地一拍桌子，臉一板，“鬧什么鬧，真當(dāng)這顧府是菜市場(chǎng)嗎！”

　　屋內(nèi)瞬間安靜，陳在也立刻從凳子上彈了起來(lái)，老老實(shí)實(shí)垂著頭站在吉佳身邊。

　　余光瞧見(jiàn)楚王帶來(lái)的太監(jiān)離去，顧羨才松了口氣，把廚子趕了出去，才道：“誰(shuí)說(shuō)我病了？”

　　“您不是得了風(fēng)寒，生怕傳染給徐夫人，這才轉(zhuǎn)身跑開(kāi)了？”陳在茫然。

　　“誰(shuí)說(shuō)的？”顧羨臉一黑。

　　“他！”陳在立刻指向了吉佳。

　　吉佳別開(kāi)了臉，不愿意面對(duì)。

　　他前世真是作惡多端，這世才會(huì)和缺心眼的做同僚。

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　　霧鳴村的事情很快就四散開(kāi)來(lái)，原本是傳羅燁英雄救美，可傳著傳著就莫名變了味，說(shuō)他是偽君子，時(shí)常在夜里打人。

　　這樣的消息傳到阿玫耳朵里時(shí)，她還在忙著將酵母液體加入到黃菽之中。

　　這幾日無(wú)人去酒肆，她干脆就處理了一下要做的醬油，然后將吉佳送來(lái)的半扇豬處理一下。

　　前些日子忙，沒(méi)空處理，多虧顧公子托人運(yùn)了半缸冰來(lái)，豬才不至于變質(zhì)。

　　“哇，今天有肉吃！”叢鐵義剛完成吉佳布置的任務(wù)，立刻就跑來(lái)了酒肆，瞧見(jiàn)阿玫面前放著的豬肉，兩只眼睛立刻亮了。

　　“腿肉用來(lái)做豬肉脯，可以下酒?！卑⒚涤玫侗葎澲赴迳系呢i肉，邊說(shuō)邊下刀去剁，“肚子上的肉可以用來(lái)做烤花肉?！?p>　　“豬腳用來(lái)熬湯，豬頭就煮熟后撕開(kāi)吃，可好？”

　　阿玫剛說(shuō)完第一句，叢鐵義就流了口水，他急忙喊：“好好好，我來(lái)幫你！”

　　阿玫沒(méi)有拒絕，確實(shí)人手不夠。

　　戚三娘被借酵母的大娘叫走了，叢寬剛從田里回來(lái)，正在門(mén)口坐著休息，阿玫又不好意思讓吉佳幫忙。

　　誰(shuí)知吉佳去洗了手，很自覺(jué)地來(lái)了，“我能做點(diǎn)什么？”

　　最后將剁腿肉的工作交給了吉佳，他常年習(xí)武，手勁大，這點(diǎn)活對(duì)他來(lái)說(shuō)算不了什么，輕輕松松就完成了。

　　而阿玫也將肚子的肉切成了長(zhǎng)條研制。

　　叢鐵義跑來(lái)跑去的，不知道在忙什么，但看他開(kāi)心的樣子，阿玫沒(méi)打擾他。

　　將腿肉剁成肉末后，加入石蜜、鹽、黃酒進(jìn)行簡(jiǎn)單的調(diào)味，腌制一會(huì)兒后就可以用手掌團(tuán)出一個(gè)肉球，放在手掌上按扁后下鍋。

　　鍋不用燒得太熱，只需放入豬皮潤(rùn)一下鍋后拿出，就可以下扁了的肉球了。

　　等定型后再去翻動(dòng)，剛做了一張，戚三娘就回來(lái)了，身后依舊跟著那大娘。

　　之前幾次見(jiàn)面都有些匆忙，這次來(lái)才正式介紹了對(duì)方。

　　大娘姓魯，無(wú)名，因著性格好、樂(lè)于助人，附近的人都叫她魯一姐。

　　魯一姐見(jiàn)阿玫在忙，又看著旁邊放著的豬腳和豬頭，驚道：“咦！這顧公子還真是有錢(qián)，居然搞了這么多肉?！?p>　　阿玫以為她會(huì)羨慕，卻沒(méi)想到一姐說(shuō)：“這可有的忙活了?！?