第10039章 不結(jié)娃娃親

　　因?yàn)橛膊竦幕饎?shì)一直都很高，壓不下去，所以對(duì)于有些菜，很考驗(yàn)溫度的遞增和遞減這些變化。

　　菜的口感會(huì)隨著溫度的轉(zhuǎn)變而產(chǎn)生層次感。

　　如果一直旺火猛燒，講真，那就有點(diǎn)像酒店那些流水線似的快餐菜了，不管啥食材，吃到嘴巴里，基本都是同一個(gè)口感。

　　沒意思！

　　而且，如果是煎魚或者煎蛋啥的，架在這旺火上，那就更是扯淡了！

　　所以說啊，兩種不同的柴禾，都有各自的優(yōu)缺點(diǎn)。...