團(tuán)哥兒見還要等這么久，不免有些心急；
接下來的半個時辰一直守著，一步也不愿意離開。
紅豆也隨他去了，除了冰飲，她還想試試涼面。
“娘，咱家還有面嗎？能不能做些面條出來，我想試試涼面。”
張氏和謝婆子有些奇怪，什么涼面？面煮好后不都是燙的嗎？
望著兩人疑惑的神情，紅豆明白了，這兒還沒涼面。
她記得歷史中，隋唐時期就出現(xiàn)了冷淘。
不知道只是這個地方?jīng)]有，還是整個大慶國都沒有。
“娘，您面切好后，將面往兩邊拉，稍微拉細(xì)一些再煮?！?p> “行，娘現(xiàn)在揉面給你做?！?p> 張氏說完，見婆婆不反對，就轉(zhuǎn)身去廚房忙了，正好紫蘇葉也弄完了。
“奶奶，您能切些黃瓜絲嗎？一會拌涼面用?！?p> 紅豆一邊說著一邊想，現(xiàn)在吃面都要現(xiàn)揉，挺費功夫的。
要是冰制出來掙了錢，后續(xù)找機(jī)會，看能不能把掛面做出來。
掛面可以存放一段時間，想吃直接下，更方便，這又是一筆買賣。
希望一切順利。
幾人忙碌起來，半個時辰很快就過去了。
紅豆掀開蓋子，便見到，中間小盆里的水在消石吸熱的作用下，真的凝結(jié)成了透明的冰塊。
臉上止不住蕩開了笑意：成了。
謝奶奶：“天哪，這，這真的是冰？”
張氏：“閨女，咱家真做出了冰?！?p> 團(tuán)哥兒：“姐姐，姐姐，是冰，是冰?！?p> 幾人圍著木盆，驚喜的不知道如何反應(yīng)，謝婆子忍不住用手去碰了碰，
“是冰的，是冰的?！?p> 張氏和團(tuán)哥兒也忍不住拿手去碰了碰。
“奶奶，娘，團(tuán)哥兒，噓。”紅豆往周圍瞧了瞧，示意別被人聽見了。
幾人這才驚覺，齊齊閉上了嘴。
這可是他們家最大的秘密，是他們吃飯的秘方，必須保密。
不過幾人彎起來的眼角，無不流露著他們的好心情。
“咱們把冰拿到廚房，先化開一些?！?p> “一會面煮熟了，過一遍冰水，降降溫，現(xiàn)在這天氣吃起來，肯定舒服?！?p> 紅豆說完，直接抱著小木盆進(jìn)了廚房，其余幾人像是被牽引了一般，自覺跟著進(jìn)去。
張氏更是快速的將面條煮好。
按照女兒說的，撈起面條后，過了一遍冰水，單獨放在一個湯盆里。
謝婆子也沒閑著，將紫蘇水煮好，放著納涼，順便鑿了一塊冰，一會放進(jìn)去。
手上一邊動作，心里還一邊想：
沒想到她這個老婆子，也有這么享受的一天，托了孫女的福哦。
紅豆檢查了下調(diào)料，基本的還算齊全，不過比不上后世的調(diào)料豐富；
這個時候辣油是靠茱萸做的，味道一般，目前只能將就著用。
后續(xù)的調(diào)味部分，紅豆親自動手，免得她娘不舍得放調(diào)料還有油。這面味道不足，可就不好吃了。
團(tuán)哥兒早就在一邊咽口水了，這味道太香了。
尤其是最后的熱油淋進(jìn)面里，香味散發(fā)出來的時候；
別說他一個小孩子，就是謝婆子和張氏的眼睛都舍不得移開湯盆。
“好了，可以吃了?！?p> 紅豆率先給兩位長輩一人分了一碗，然后是團(tuán)哥兒，最后自己盛了一碗；
幾人就這么圍著灶臺吃了起來，誰都不愿意挪位置。
“姐姐，這面太好吃，太好吃啦?！?p> 團(tuán)哥兒吃的滿嘴流油，說完這一句，繼續(xù)將腦袋埋進(jìn)碗里。
不止團(tuán)哥兒，謝婆子和張氏也吃的一臉滿足，紅豆見此心里很開心。
味道雖然比不上后世，不過在這物資不那么豐富的時代，已經(jīng)很難得。
見幾人吃的差不多了，紅豆將一部分冰塊放進(jìn)煮好的紫蘇水中，
攪拌均勻，然后一人分了一碗水解膩。
“奶奶，娘，你們嘗嘗這紫蘇冰飲如何？”
說著又把少的一碗遞給團(tuán)哥兒。
三人剛吃完涼面，雖滿心舒坦，但也稍微有些冒汗；
現(xiàn)在一碗冰飲慢慢喝著，舒服的堪比神仙。
“不錯，不錯，紅豆啊，咱們這紫蘇飲肯定好賣，這天喝這么一碗下去，保管消火?！?p> “要不下午我們就試著賣賣看，若是賣的好，咱們還得再去買些消石回來?！?p> 謝婆子如今滿是信心。
這紫蘇水煮了之后，再放冰塊，分量又會多一些。他們一碗一碗賣，不愁沒人買。
“紫蘇飲是要賣的，不過這涼面我也想賣，奶奶，娘，你們覺得如何？”
涼面夏天才好賣一些，紫蘇飲和涼面一起，他們幾人也忙的過來。
“我聽姐姐的，涼面好吃，我喜歡吃?！?p> 團(tuán)哥兒現(xiàn)在是姐姐的忠實擁護(hù)者，姐姐說什么都是對的。
謝婆子和張氏見此，笑了起來，不過：
“紅豆啊，這面條好吃是好吃，只是面粉精貴，怕是沒幾個人舍得買?！?p> 謝紅豆考慮過這個問題，若全部用細(xì)面，價格貴，鎮(zhèn)上也沒幾個人愿意花錢。
若是混合些粗面？
“娘，得勞煩您再試試，細(xì)面里多加些粗面。”
“做出來如果味道不差，咱們就混著做，價格也會低一些?！?p> 謝婆子和張氏都覺得可行，反正冰也做出來了，再不濟(jì)還能賣冰飲；
涼面若是賣不出去，他們就自己吃。
這般想著，兩人趁著時間還早，趕在正午前把面做出來。
中午路上的人多一些，因為做活的人正要趕回家吃飯或者在外面買吃食。
這個時候去賣效果更好，就是他們自己受累些，這都是小事。
紅豆在屋檐下繼續(xù)帶著弟弟制冰，再多準(zhǔn)備一部分今天用。
冰飲他們用料簡單，按碗賣，大熱天的肯定有人買。
午時一刻，東西全部準(zhǔn)備就緒，幾人商量著出門，但出門前遇到了一個難題。
“家里的碗不夠，這可怎么辦?！睆埵贤媲皟蓚€小桶說。
涼面是干食還好，這冰飲必須用東西裝，不然就得撒。
“沒事兒，娘，把院子里的樹葉摘些，就用來盛面?！?p> “至于冰飲，若是要外帶，得客人自己拿東西來裝，反正鎮(zhèn)子不大?！?p> “若是現(xiàn)喝，一碗也耽擱不了多少時間，咱們再去雜貨鋪租幾個碗，就夠了?！?p> 租也得要錢呢，謝婆子有些心疼的想，可是沒辦法，該花的地方也不能省。
“就按紅豆說的辦，咱們再檢查一下，妥當(dāng)了就出門吧?！?p> “這會兒那些干活回家的人也正好在路上?！?p> 張氏手腳麻利的把樹葉洗好，和碗一起放在籃子里；
四人一起懷著忐忑的心情出門往大街走去。