第9章 生意興隆
馬大娘一拍手,興奮道:“這主意好,俺來蒸!”
第二天,馬大娘提前一個時辰回去,把提前泡好的粗糧和細糧捏成團,放在蒸籠上蒸好。
她沒敢多做,按照秦柳說的,只蒸了三十個。
結(jié)果清早還沒過完,三十個就賣光了。
一文錢兩個窩頭,這價格誰都動心。
路過的人,有錢沒錢的都買兩個當干糧。
一個月就在辛苦忙碌中度過了。
秦柳仔細結(jié)算了一下,刨除米面柴火等原材料成本,一個月凈賺了三千文,剛好把她買桌椅板凳、鍋、碗、勺子等物品的總投入包括進去了!
她激動得喜極而泣!
終于又找到一條謀生之道了!
不過,她也很快冷靜了下來。
這條路成功的原因就是馬家?guī)兹说膬A情投入,任勞任怨。
若非如此,光憑她一人,也不可能把店開起來。
秦柳把馬大娘、馬躍、馬鳳姐等人叫到了一起,討論一下收益分配問題。
在最開始開店的時候,他們都有意回避這個問題。
因為誰也沒有把握,這個店能盈利。
若是虧本了,投入打水漂的風(fēng)險全是秦柳在擔著。
馬昂雖然有了軍餉,可一個月四錢銀子,也就是兩百八十文錢,勉強維持一家人溫飽而已,要有錢開店,那估計得等到猴年馬月去。
秦柳把餃子鋪的投入、收入、等細算了一遍,總結(jié)道:“到現(xiàn)在,總花出去的錢與收回來的錢一樣多,算是沒虧沒賺。不過呢,我們畢竟辛苦了一把,還是把銀子分一分。”
秦柳按人頭,把三千文分成了四份,一份七百五十文。
馬大娘、馬躍、馬鳳姐三雙眼睛齊刷刷地放光。
一串整整齊齊的銅錢擺在自己眼前,看起來又美好又溫順,心臟激動得都要跳就來了!
馬躍伸出手,輕輕摸了摸那串銅錢,仿佛呵護著美麗的小白兔,連串銅錢的麻繩都顯得分外可愛。
他不是沒見過這么多錢。
可這是自己的勞動成果,而且只是一個月的,這太振奮人心了!
去年這個時候,他還是個填不飽肚子,嘴里含塊石頭解餓的窮小子,今年此時,他不僅吃飽了飯,還有了錢賺!
這么多錢!
娶媳婦也不是問題了!
馬躍激動得想跳起來,可馬大娘按住了他。
馬大娘很快鎮(zhèn)定下來,她把眾人面前的錢都歸攏,堆到秦柳面前,表情嚴肅而認真地說:“丫頭,這事您先別決定。等馬昂回來,你們再商量一下?!?p> 秦柳也沒堅持,欣然接受了馬大娘的提議。初始投入也是真金白銀花出去的錢。她還指著把這錢早些掙回來呢。
她提前分錢,不過是表示自己的態(tài)度和誠意——與馬家人按勞分配勞動成果。也是給馬家人吃個定心丸:自己不是見錢眼開、唯利是圖的人。
第二天,馬昂專程請假過來了。
有一身軍爺裝扮的漢子站在一旁,餃子鋪也沒什么人敢搗亂。
趁人少的功夫,馬昂把秦柳叫到店鋪后的院子里,說了自己的觀點:“第一,這頭一個月賺的銀子,是你的本錢,俺們不能要。第二,以后若是盈利了,俺們可以對半分,虧損了也是。不能我們馬家占大頭?!?p> “可是,馬大娘他們、馬躍和鳳姐都很辛苦……”
馬昂并不讓步:“誰不辛苦?李大叔在家?guī)е鴥蓚€孩子也很辛苦,孩子一天見不到娘也很辛苦?!?p> 秦柳愣了愣,也沒有堅持己見:“那好吧。是多是少就這樣了,你們還請多擔待吧?!?p> 馬昂說完也沒有多留,從水井里打了幾桶水到一旁洗碗的大木盆里就走了。
天氣越來越暖和,路上的行人也越來越多。秦柳再三調(diào)整食譜,主打一個價格實惠、填飽肚子。
客人越來越多,新的問題也來了。
縱然她多買了好幾個碗,還是架不住洗碗都洗不過來,屋外架了兩口大鍋熬粥,還是供不應(yīng)求。
她有心在門外打一個水井、砌個大水池,讓那些著急吃飯的人自己洗碗、取菜,來個自助模式,否則真是忙不過來了。
可這打井需要成本,還不低,若是回頭這店面不租給他們,投入就打水漂了。
她一時下不了決心,只是和馬大娘他們抱怨了幾句。
馬大娘提了個好建議:“打井的事,先往后放放。這刷碗的活兒,我倒是有個好提議。我們隔壁鄰居家有個小孩子是個孤兒,爹娘都過世了,十一歲,他一個人有上頓沒下頓的,不如讓他來幫忙刷刷碗,咱們管他一天三餐飽飯?!?p> 秦柳自然欣然應(yīng)允。
小孩子叫栓柱,瘦得像猴,個頭只有普通八九歲孩子高,臉色發(fā)黃,看得出來是長期的營養(yǎng)不良??珊⒆忧趧谀芨?,手腳麻利,很珍惜這來之不易的糊口機會,洗碗掃地擦桌子,跑腿買菜買面買肉,什么活兒都搶著干。
喝粥客人的增多,給餃子生意帶來了很大的負面影響。
不過,吃得起餃子的客人,大多住得了驛站,也有一些人叫了餃子送到驛站房間。
第二個月,純賺六千文錢。一半分給馬家,一半她自己拿著。
秦柳實在沒有想到,光做下層窮人的生意,也能有這么高的利!
鎮(zhèn)上很快有新的粥鋪包子鋪出現(xiàn),對她的生意形成了直接的競爭。
秦柳也沒介意。那些新店雖然跟她學(xué),粥碗和他們店的一樣大,可粥稀了不少,也不會有花生、綠豆等增加口感的堅果在里面。
有經(jīng)驗的熟客,還是更愿意在他們店里消費。
反而因為這些店鋪的分流,他們店的接待壓力小了許多。
接下來幾個月,是生意旺季,路上不僅多了不少來來往往的客商,甚至還有部分騎馬去草原看風(fēng)景觀光的游客.
也有一些路過鎮(zhèn)上的小隊兵勇,不過那些人都是騎馬路過,糧草有專人供應(yīng),和他們餃子鋪倒是扯不上關(guān)系。
剛?cè)肓?,天氣異常悶熱,二郎蔫蔫兒的,食欲不振。李老漢有些懊悔地抱怨:“都怪老漢!前幾天見孩子吃得好,就沒忍住多給他喂了幾口,怕是積了食……“
秦柳寬慰道:“沒什么大事,餓幾頓也就好了?!?