第二十章：雞樅拌面下炒見手青，鮮到升仙！
“不許走！你們給我站??！”
陳家人想不到杜知節(jié)如此決絕，翻臉就不認(rèn)人，悔得腸子都悔青了，在身后一邊攆一邊喊。
尤其陳老二婆娘。
“別走啊杜少爺！”她放軟了語(yǔ)氣叫喚：“不需要月月給銀子，偶爾給一些也可以……”
“或者現(xiàn)在給一筆買斷……那是你親姐！你都不帶走么？咋這么狠吶！”
然而無(wú)論如何叫喊，杜知節(jié)只當(dāng)沒聽到。
有下人擋著，陳家人連靠近他的機(jī)會(huì)都沒有。
走出小路坐上馬車后，他帶著三丫頭揚(yáng)長(zhǎng)而去，把陳家人遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后。徒留陳家人不甘追趕，最后只能氣喘吁吁放棄。
“呸！”停下腳步，陳老二婆娘邊喘便朝馬車離開的方向啐了一口，瞇著眼睛輕蔑道：“還首富咧！就這么小氣！”
竹籃打水一場(chǎng)空，他們面帶懊惱，垂頭喪腦咒罵著走回去。
徐清影趁他們離開，叫人幫忙把婉娘挪出院子，大失所望：“婉娘，你實(shí)在是……哎！”
她都不知咋說(shuō)了。
重重嘆口氣，她轉(zhuǎn)身關(guān)上院門：“這床我不要了，你身體雖已無(wú)大礙，但還在坐月子受不得涼。
小河村與大河村相距甚遠(yuǎn)，走回去夠嗆，你讓陳家人把你抬回去吧?！?p> 說(shuō)完就關(guān)門落鎖。
婉娘側(cè)身抱著男娃，哭得睫毛不停顫：“我的兒?jiǎn)选艺媸敲?，你舅舅家太狠了，不要我們母子倆……”
走回來(lái)的陳老婆子看她抽抽搭搭，本想罵她，但看見她懷里的男娃，氣消了大半，還是讓陳老大找來(lái)幾個(gè)村民，一同把她抬回去了。
陳家?guī)讉€(gè)族長(zhǎng)也起身告辭。
院里一下安靜下來(lái)。
“姐。”二狗還挺喜歡三個(gè)妹妹，突然走了，覺得心里空落落的，有些不舍地問：“以后是不是很難見到三個(gè)妹妹了？”
“不會(huì)！”徐清影坐在陰涼處數(shù)著銀子，足足一百兩！樂得合不攏嘴，頓感離別的傷悲被沖淡大半。
她笑瞇瞇道：“我們也要搬到縣里去了！”
“真的嗎？”這下不但二狗，云淵都有些驚訝，微微睜大了眼，一副不可置信的模樣。
兩人早聽過(guò)縣里吃食是如何可口、布料是如何精美、街道是如何熱鬧。
但他們從沒去過(guò)。
現(xiàn)在突然被告知要搬去，感覺跟做夢(mèng)一樣不真實(shí)。
見他們一臉向往的模樣，徐清影可真不忍心告訴他們，搬去縣里后他們就得去上學(xué)。
“真的！”徐清影鄭重點(diǎn)頭，決定先不告訴他們，讓他們多開心幾天：“我下午就搭三叔的牛車去縣里找住宅，晚上在縣里過(guò)夜，明日再回來(lái)?！?p> 小河村離縣里有些距離，來(lái)回得花不少時(shí)間，若當(dāng)天往返的話，尋住宅的時(shí)間有些緊。
“太好了！”二狗開心得跳了起來(lái)，哪還有方才的悲傷？
原本他還苦惱如何克服遙遠(yuǎn)的距離，把藏起的菌子賣給縣令夫人。
現(xiàn)在能搬去縣里住，豈不近水樓臺(tái)先得月？
簡(jiǎn)直是瞌睡來(lái)了就有人遞枕頭，他樂得差笑出聲來(lái)。
“咕咕咕......”還沒笑出聲，肚子就先叫了起來(lái)。
聽到他肚子響，徐清影也覺得餓了：“做飯吃吧?！?p> 說(shuō)完，提著裝滿菌子的木桶就往廚房走去。
云淵趕緊跟上。
“今天我掌勺，你就給我打打下手。”徐清影道。
“好?！痹茰Y乖乖點(diǎn)頭：“那我們今天中午吃什么？”
飯點(diǎn)已過(guò)，徐清影也不想吃得太復(fù)雜:“就吃面條吧。你把雞樅和見手青洗一把出來(lái)?！?p> 洗菌子費(fèi)時(shí)間，徐清影朝屋外喊了一嗓子：“二狗，快過(guò)來(lái)幫忙洗菌子！”
“好！”二狗連忙跑過(guò)來(lái)蹲在木盆旁跟云淵一起洗。
徐清影讓他們先把見手青洗好。
趁這個(gè)時(shí)間，她起火熱灶，煮了一鍋清水面。
半把面條扔進(jìn)翻滾的熱水中，筷子攪轉(zhuǎn)著防粘連，熱氣升騰中根根分明的面條浮浮沉沉。等恰當(dāng)時(shí)間撈出，放在滿是涼水的盆里防坨。
“姐姐，見手青洗好了?！痹茰Y把洗得干干凈凈的見手青遞給她。
徐清影將其切成均勻的薄片。
剛切的切面是黃色的，但不一會(huì)兒就變成了靛藍(lán)色。這是它有毒的標(biāo)志。
想要不被毒倒，關(guān)鍵在于切時(shí)薄厚均勻，炒時(shí)放多多的油、蒜片、鮮辣椒和干辣椒。
“刺啦！”
豬油和菜籽油混成的大油辣好，切好的見手青倒進(jìn)去，剛好全浸在噴香清亮的油里，滋啦滋啦的油點(diǎn)霎時(shí)跳落到大鍋周圍。
不一會(huì)兒，濃稠的汁液被逼了出來(lái)，徐清影不停翻炒的同時(shí)，還要緊緊盯著，保證每一片菌子都在鍋里。
她如此小心翼翼、全神貫注的原因，只因炒毒菌需要注意的地方太多了。
只要有一片菌不慎粘在鍋邊、鍋鏟上炒不熟就會(huì)中毒，粘鍋底也會(huì)中毒。
足足炒了一刻鐘，菌片邊緣略微縮緊，汁水收干油見清后，徐清影才用盤子盛起來(lái)放置一邊。
而后另起鍋炒辣椒蒜片花椒，差不多后倒入炒好的見手青混炒，最后開始調(diào)味。
此刻，整個(gè)房子都彌漫著菌子獨(dú)特的香味，勾得人食指大動(dòng)，口水連連。
徐清影把菜刀菜板認(rèn)認(rèn)真真洗了三遍放好，才開始炸雞樅。
純菜籽油下鍋高溫去味，而后抽出幾根柴保持小火，倒入撕成一條一條的雞樅慢炸。
炸到雞樅變成金黃后加入辣椒蒜片青花椒，等火慢慢熄滅后加入鹽、白糖就完事了。
此刻雞樅已變成褐色。
“好香??！”二狗肚子越叫越兇：“姐，可以吃了嗎？”
“可以了！”徐清影把面條倒進(jìn)雞樅油里拌勻，然后一人夾了一海碗。
“吃面了！”
二狗迫不及待把見手青端到桌上，又忙拿了筷子。
三人坐在桌邊開始大快朵頤。
鮮到極致的雞樅油，光聞著就叫人饑腸轆轆，拌上勁道的韭菜面，將兩者的優(yōu)點(diǎn)發(fā)揮到極致的同時(shí)又產(chǎn)生了奇妙反應(yīng)。
再夾上一塊肥厚細(xì)膩、柔嫩爽滑的見手青，入口瞬間，多重滋味在舌尖炸開，叫人吃一口就上癮。
三人哧溜哧溜，不注意就吃完了滿滿一大盆。