第2章老宋家

　　現(xiàn)在重要的是要賺積分和經(jīng)驗，但宋玥現(xiàn)在摸不到廚房，因為她目前在大家眼中就是一瘋子。

　　別說村里人怕她，就是她現(xiàn)在的新家人都對她避讓三分。

　　宋玥是挺滿意，畢竟讓那些叔伯嬸子忌憚她也總比被他們算計欺負強，可這樣他們肯定也不敢吃她做的飯菜?。?p>　　那她怎么賺第一桶金呢？

　　她心里想著事情，后背的小背簍蹦噠一下，對的，食材她都準備好了，早起去河灣那邊用石頭砸了條魚，魚腦袋被她砸的稀巴爛，現(xiàn)在居然還能動彈？

　　這古代的純天然魚兒就是健壯??！她忍不住想流口水！

　　但她自己吃拿不到積分??？

　　宋玥心想不管了，先摸到廚房去做飯才是要緊，新家窮的叮當響，一天才吃兩頓飯，還都沒有一滴油水，她簡直餓得前胸貼后背，反正先做飯再說。

　　她就不信憑借著她的廚藝，聞見香味這些古人還能不為所動？

　　大灣村顧名思義，邊上有著一條大河灣，村子就在河灣邊上，另一面就是樹林和大山，是依山傍水的村莊。

　　村里人貧苦，一天能吃上兩頓的都算得上殷實人家，早上這頓通常在臨近晌午的時候，下午黃昏時會再吃一頓，若是更窮的人家就只吃早上這一頓。

　　現(xiàn)下這個時間段，大家都得早起干活，再過一會兒，就會有婦人陸陸續(xù)續(xù)去河灣那邊洗衣裳，男人們則是挑水澆菜，孩子們喂雞或是去撿山貨。

　　反正是全家出動，這時家里只會留下沒有勞動力的人。

　　宋玥就是趁著這時候家里大人都不在家，她就偷溜到廚房。

　　老宋家是方方正正的青磚房，別看現(xiàn)下很窮，但曾經(jīng)也小富過，這才起了這間四四方方的大院落。

　　分為前后兩進。

　　前院住著當家的二老宋老頭和潘氏，還有大房二房兩家人，后院住著三房和五房，宋玥她爹排行老五，就生了她一個閨女，其他房都是人丁興旺。

　　宋老頭和潘氏生了六個孩子，前面三個兒子，分別叫宋金柱，宋銀盆，宋寶石，老四宋福妞和老五宋福勝是龍鳳胎，老六宋珍珠最小，今年才十二。

　　宋福妞已經(jīng)出嫁，就嫁到鄰村，沒幾步路程。

　　卻很少回來。

　　原主記憶里，她夫家也是很窮就是，就不太跟娘家走動。

　　至于其他房的叔伯嬸娘們，都各自生了三四個孩子。

　　這就是老宋家的基本人口啦。

　　宋玥對于古代這一大家子真的表示敬佩，太能生了！而且全部住在大院子里，天天鬧鬧哄哄的。

　　老宋家還沒分家。

　　當家做主的二老還非常硬朗，所以一直把著權(quán)利。

　　不過二老還算公平明事理。

　　因為除去家里的農(nóng)活和家務(wù)的分配，其余的空閑時間，各房的人可以自己接私活掙外快，這錢二老不收。

　　但一年下來的田地收益都得歸二老管，并且如果出大事，家里需要用錢，每個兒子都得交一部分錢。

　　宋玥聽著直牙疼，還好她掙的錢不用上交，不然她肯定會跟他們打架，想從她兜里掏東西是不可能的。

　　她邊整理思緒，邊把灶臺的火點上，作為美食大師，她怎么可能沒做過灶火飯呢？這難不倒她。

　　小廚房就在后院，倒也是方便了她，把廚房門關(guān)上就行。

　　灶臺上這會兒還燒著一大鍋熱水呢，反正有炊煙，平常他們都習慣壓上一大鍋熱水，回頭方便煮豬食。

　　她得抓緊點時間，不然打豬草的伯娘沒多久就會回來。

　　宋玥把大河魚從背篼里倒出來，極其麻利地拿著大菜刀就開始處理，廚房有個小水池，水池連著水渠，可以通往屋外村里共用的大水渠排到下游的河水里的。

　　不然在院子里收拾魚多顯眼??？

　　這條大肥魚的品種是草魚，魚刺也算多的，但也還好，小心點吃問題不大，而宋玥準備做酸菜魚。

　　因為她瞥見酸菜壇子，所以果斷選擇做酸菜魚，等會兒把魚肉片出來，處理好可以不讓小刺斷裂，比較不容易卡喉嚨，而酸菜魚那也是開胃下飯好菜。

　　可惜沒有大米飯。

　　宋玥恨呀！等她拿到第一筆積分，她就要買的大米！

　　她把憤怒發(fā)泄在大肥魚身上，刷刷刷地魚鱗刮干凈，手法極其麻利，之后去掉魚鰓內(nèi)臟，古時候的河魚吃的干凈，就連肚子里面都干干凈凈沒有黑膜。

　　真棒！

　　宋玥的心情好上不少，再之后就是開始把魚骨魚肉分離，再用好刀法把魚肉片出來，適當?shù)厝コ◆~刺，這樣魚刺就會少很多，處理好的魚肉也很完美！

　　她覺得處理食材的過程真的非常解壓非常快樂。

　　油罐這種貴重東西都是鎖櫥柜里的。

　　宋玥沒有鑰匙。

　　但她看著掛在那邊腌制的五花肉條，這是前兩天那位堂伯給她賠禮道歉拿來的，還剩下非常多。

　　家里壓根舍不得吃。

　　這應(yīng)該是準備晾干做咸肉呢？

　　宋玥直接就取下來，把最肥的一節(jié)切下來煉油。

　　豬油的香味立即就迸發(fā)。

　　之后再把魚骨頭煎到香酥金黃，最后撈起一捆酸菜洗干凈，切碎加入鍋內(nèi)一塊用豬油逼出香味，然后加入姜蔥蒜辣椒爆香，最后加入熱水大火燜上。

　　魚肉則是抓了把地瓜粉和姜汁還有鹽抓勻就行。

　　材料有限。

　　能做到這份上已經(jīng)很不容易了，宋玥邊嚼著豬油渣邊守著火候。

　　后院忽然傳來腳步聲，伴隨著“啪”一聲，和嘩啦啦地一陣響，是放下豬草的動靜，之后是喝井水充饑的動靜，咕嚕，咕嚕，這么大口吞咽井水的動靜。

　　緊接著發(fā)出一聲喟嘆，一道憨實的婦人嗓音響起，“誒喲喂，真是餓死人了，最近褲腰帶都餓到多纏了兩圈，真是餓迷糊了，怎么還能聞見肉味呢？”

　　她邊疑惑不解就邊推開廚房門，露出里面一道纖細的身影，捧著碗豬油渣，笑瞇瞇地跟她打招呼呢。

　　大房周氏嚇懵了，再定睛一看，這不是老五家的瘋閨女么？下一瞬她就發(fā)出一聲極其恐怖的尖叫聲：“啊————娘！！娘?。±衔寮业寞傃绢^在廚房?。　?p>　　宋玥嘖了一聲，“別叫別叫，這個點阿奶在菜園子里呢?！?p>　　她煮個魚動靜這么大做什么呢？

　　宋玥摸摸自己的臉，她不就是瘦了一些，至于這么嚇人么？