第22章日常
今兒中午給大家做了素菜,守孝只能吃素,也吃不出啥好壞來,大嫂和婆婆去地里幫忙了,才讓秀娘做飯,素菜沒什么花樣。
蒸了雜糧菜米飯,俗稱菜飯,就是把喜歡吃的菜多選幾樣在鍋里翻炒一下,和米飯一起蒸,一鍋出就叫菜飯,省事,菜也有。
早晨剩下的咸鴨蛋,外加小菜和香菇素醬,也是奶奶做的,外加兩個素菜,醋溜葫蘆瓜,南瓜炒咸鴨蛋黃,糊辣椒和茄子,都是自家菜地種的。
做好飯給奶奶和淳哥盛出來,奶奶給淳哥喂飯,老人寵孫子,孩子一鬧騰就給喂飯,其實(shí)早就能自己吃了。
秀娘吃完飯,把飯菜給他們帶上,裝上一小桶酸梅湯帶過去。
張家大哥帶著兒子過來干活,中午也要管人家飯。
提前都說好了,我家守孝這段時間才吃素,孝期過去都有肉,人家苦出身也不嫌棄。
秀娘扛了扁擔(dān)去地里,恒哥跑了過來。
“嫂子我來。”
“你怎么來了,吃了沒?”
“我吃過了,我想著該送飯了,東西多,我怕你扛不動過來看看?!?p> “沒事,你專心讀書,這點(diǎn)東西我能抗動。”
“我要去跟爺爺二叔說點(diǎn)事,正好趕上了,太熱了,你沒事就回家吧,我去地里就行?!?p> “那好,我不去了?!?p> 秀娘想了一下,地里爺們多,她一個寡婦就不去了,扭頭回家了。
李恒把飯菜送到地里。
“你咋來了,你嫂子呢?”
“路上碰到,我就接過來讓她回去了,張叔來吃飯了?!?p> “好嘞?!?p> 有一大盆米飯,還有饅頭菜餡餅,還有菜和小咸菜醬料,除了沒有肉,飯菜還是可以的。
“對不住張叔,我家守孝沒有肉,讓您受累了。”
李恒給大家盛飯,張叔和他兒子們飯碗都扣的滿是滿載的,怕他們不好意思盛第二碗,干體力活不吃飽抗不住。
“說的啥話,我們家里還沒這條件,這就很好了,我家難的時候都吃野菜湯,照的見人影,糧食不夠吃才出來干活的,這么好的飯菜還挑啥嘞?!?p> 秀娘用素油炒的菜,菜飯都管夠,想著幾個大小伙子像鐵塔似得,肯定吃得多,弄得也多,保證夠吃才行。
“我家以前也困難過,都是熬過來的。我們幾個讀書把我爺爺幾個長輩的錢花干了?!?p> 李恒記得嫂子沒進(jìn)門之前還沒這條件呢,其實(shí)也有苦的時候。
二嫂進(jìn)門以后,織錦賣了錢買了地,加上全家一起努力奮斗,地多了才漸漸有了好日子。
“好歹你們家有功名,不像我們只能賣苦力?!?p> 張大叔嘆口氣,他們爺們幾個認(rèn)得字不多,條件不好沒法子。
“一步步來,我看你兒子歲數(shù)小,等有了錢還可以去學(xué)個手藝,以后也有著落。”
“啥時候能攢夠錢呀,媳婦都娶不起?!?p> 張大叔一邊吃一邊嘆氣。
“沒事,不急慢慢來?!?p> 爺爺琢磨著若是干得好,也可以給介紹去做學(xué)徒,白干幾年活就不用掏學(xué)徒費(fèi)了,但也需要熟人引薦,不是誰去都收的。
張大叔想著李家人厚道,給的飯菜這么扎實(shí),吃的比家里都好,且得給人家好好干活,以后能把這點(diǎn)活長期包下來,干上二年家里也能緩過勁來,給老大娶媳婦。
秀娘算的挺好,做的飯多還剩下一些,爺爺沒讓帶回去,留在樹蔭下,一會指不定孩子就餓了還能吃,讓下午吃了再走,回家可以少吃一口,家里困難么。
天天給糧食肯定不妥當(dāng),人臉上也掛不住,但可以適當(dāng)幫襯,讓人吃飽再干活,也就是多吃一頓飯的事。
幫人也要講究點(diǎn)技巧,人領(lǐng)情才叫幫襯,不領(lǐng)情那是瞎忙活。
爺爺瞧著張家人本分老實(shí),性子悶,可干活扎實(shí)不偷懶不?;?。
“爺爺,咱家耕牛不夠,還得買?!?p> “前兒市集沒買到合適的,回頭在問問吧?!?p> “那我給您問問其他人?!?p> “也行,要好的。問不著也沒事,你二爺爺他們?nèi)柫?,要買種回來養(yǎng)。”
“行,一塊打聽著?!?p> 下午忙完地里的事,趁著天亮,二叔和大爺爺幾個族老帶著青壯年去荒地那邊蓋豬圈了,木頭都是現(xiàn)成的,豬圈的用的木頭也不用那么費(fèi)勁,拿了火一烤防蟲防潮就能用。
李恒幾個都跟著去干活了,李家兒孫讀書也要干活,照樣要下地賣苦力,沒有白吃飯的,不下地你就不知道辛苦更不會珍惜。
晚上天擦黑幾乎看不清了,人才回來。
“回來了,吃了沒,洗洗吧?!?p> 大嫂看見人回來趕緊迎上去。
睿哥把背回來的柴火放到廚房邊上。
“我們在河里洗過才回來的,洗洗手就行。娘我餓了,沒顧上吃飯,中午嬸子送的飯剩下一些給張叔他們吃了。”
“都辛苦了,飯菜都弄好了,洗洗手就吃吧?!?p> 大嫂一聽都沒吃飯,餓著肚子干活,立馬去廚房端菜,飯菜一直熱在爐罩邊上溫著。
“我看著青梅下來了,要不要釀點(diǎn)酒?”
“要做,再做點(diǎn)果脯,桃子也熟了,你大爺爺說一起干,做好了就手一塊拿去賣。”
“行,明兒下午我組織娘們一起干,得虧頭先秀娘給的方子好,咱家做果脯腌貨做得好,給族學(xué)多填了一筆進(jìn)項(xiàng)?!?p> “爺爺,你說荒地種果樹怎么樣,不用全種了,種少部分地也行?!?p> “我們之前也商量過這事,你二嫂也說過,可這會沒錢,我不想讓族學(xué)參與太多,屆時這地到底是族中的還是咱家的都說不清了。略等等,等我挪出錢來再考慮種點(diǎn)果樹,咱村腌貨果脯賣的確實(shí)不錯,村里不是沒想過,可這會沒錢?!?p> “果樹也不是二三年就成才,且得需要幾年,這會拉不開拴。”
公爹也開口補(bǔ)充。
“我早就想釀梅子酒了,咱家梅子酒賣的多好呀,不夠賣,可沒錢呀?!?p> 李二叔也砸吧嘴,事得分個先后,先管飽肚子,再說其他。
“哎!行吧。”
李恒砸吧嘴無奈,心里有點(diǎn)感慨,百無一用是書生,到了關(guān)鍵時候還得讓老人出力,女人織錦還錢,真覺得羞愧抬不起頭來。
“你好好讀書,得了功名稅就少很多,有功名才能保護(hù)我們不被人欺負(fù),功名和官身到底不一樣用處也不同。”
秀娘朝小叔子溫和的笑了。
“我知道,就是幫不上忙有點(diǎn)著急。”
“急什么,各干各的,一起出力?!?