第14章:吃肉的幸福

　　寒雨飄了一晚，四處都是濕漉漉的，茅檐下的蘆草還掛著水珠子。

　　今日是王永平36的生辰，要是以往家里誰(shuí)生辰了，那么正主就可以吃到一個(gè)雞蛋外加一碗長(zhǎng)壽面。

　　“娘，你要做肉了嗎？這個(gè)肉怎么吃，可不可以做成咸菜扣肉，老下飯了?！蔽你憥е蝗盒〉車趶N房。

　　今日里燒火都輪不到李阿玲的份，一大早她就拿著衣服去了河邊上，她知道今日家里要吃好的了，不知道可不可以分一塊。

　　劉春蘭將罐子里的五花肉提溜出來(lái)，打來(lái)一盆清水親自清洗一下上面的血漬。

　　豬肉上面不可避免的有著不少豬毛，方翠英吐槽起來(lái)：“這手藝簡(jiǎn)直不及我爹半分，這豬毛都刮不干凈，家里豬毛鉗都沒(méi)有?！?p>　　“煮一下用手拔了不就行了，你一根我一根這豬毛還經(jīng)不住我們拔呢。”張桂花切著一大盆白蘿卜，這是今天的配菜。

　　“去去去，不要在這里圍著，都要叉不開腿了，帶著弟弟們出去玩?！?p>　　被轟出來(lái)的小子們戀戀不舍，那塊肉好大，今日里開葷要多吃上兩塊。

　　“娘，你記得給我留一點(diǎn)，我和小遠(yuǎn)去釣魚，晚上你給我們做個(gè)烤魚好不好。”

　　“做魚湯，魚湯也好喝?！?p>　　劉春蘭被纏的沒(méi)辦法，但是讓他們單獨(dú)去河邊上她是不會(huì)同意的，萬(wàn)一落水了怎么辦。

　　“去割兔子草吧，割完回來(lái)就可以開飯了。”

　　幾個(gè)小子積極的拿上家伙沖出門外，家里終于清凈了不少。

　　灶里的火苗不大不小剛剛舔舐著鍋底，鍋中冒出一股青煙。

　　滋啦一聲，肥瘦相間的肉片就在鍋中噼里啪啦起來(lái)，豬油香飄滿了整個(gè)屋子。

　　“我去把窗戶門關(guān)上，這香味能飄出個(gè)十幾里遠(yuǎn)，要是有那個(gè)狗鼻子靈的人知道咱家吃肉可不得了?！?p>　　方翠英將廚房四處都關(guān)嚴(yán)實(shí)了，整個(gè)屋子就灌滿了油煙。

　　劉春蘭翻炒著鍋中的肉片，哈喇子都快流出來(lái)了，香啊，真的太香了。

　　白白的肥肉在熱鍋中滋啦出油水來(lái)，不一會(huì)就熬出一小鍋底。

　　李珍香控制好火候，這個(gè)東西火候重要得很，要是燒大了，肉就干了。

　　方翠英捧了一個(gè)罐子，里面擦得干干凈凈，用來(lái)裝豬油。

　　一勺又一勺的豬油被舀進(jìn)罐子里，一滴都舍不得落下，更是恨不得將鍋中油水鏟個(gè)干凈。

　　一大盆白蘿卜倒入鍋中，混著一起燉煮，上面加個(gè)竹隔，放上菜饃團(tuán)團(tuán)，當(dāng)然最稀罕的就是一碗蒸蛋了。

　　中午吃飯的時(shí)候好不熱鬧，安然被安放在座椅中，上面有個(gè)板，可以放碗或者接住她漏出來(lái)的吃食。

　　今日的氣氛比過(guò)年還要高興些，滿滿一大鍋的菜，雖然還是蘿卜白菜，確實(shí)香的流口水。

　　“這肉可真大塊！”王永業(yè)徒手就從盆里快速弄一塊在嘴里，直呼香。

　　“你是八百年沒(méi)吃肉了嗎！還沒(méi)上桌呢！”拿來(lái)筷子的方翠英見(jiàn)自家男人像是沒(méi)吃過(guò)飯一樣，一筷子敲在他手上。

　　男人直呼痛，笑呵呵道：“豈不是八百年沒(méi)好好吃過(guò)一頓肉了，要說(shuō)吃的最爽快的時(shí)候還是娶你的時(shí)候呢?！?p>　　“當(dāng)然爽快了，那還不是我爹殺了兩頭家豬，讓你吃的滿嘴流油，如今就會(huì)油嘴滑舌的?！?p>　　嬉笑怒罵后，兩人又挨著一起坐，等著家里的人上桌。

　　而小子們每個(gè)人都會(huì)端著一個(gè)碗，里面盛了一碗糊糊。

　　劉春蘭拿著個(gè)大湯勺，對(duì)著每個(gè)孩子的碗里舀上一勺蘿卜，然后用筷子在盆里挑出五塊肉片放到他們碗里。

　　“這個(gè)小塊，我想要塊大的，大伯娘你給我換一塊吧。”文遠(yuǎn)見(jiàn)夾了一塊小的，比其他的要小上一半呢。

　　“你個(gè)小子，這塊拿去。”

　　得了大塊的文遠(yuǎn)歡喜得不得了，夾起來(lái)就放入口中，滿臉享受的樣子。

　　后面還沒(méi)得到肉塊的小子們個(gè)個(gè)都咽口水，翹首以盼。

　　輪到李阿玲和李阿柳時(shí)，按劉春蘭的意思就是每人一塊，可是老爺子發(fā)了話，說(shuō)今日高興，每個(gè)娃娃都一樣。

　　雖然是這樣說(shuō)，李阿柳還是會(huì)發(fā)現(xiàn)他和妹妹的肉塊非常的小，但是也非常的滿足，帶著李阿玲來(lái)到屋外的房檐下吃起飯來(lái)。

　　在王家可以上桌的只能是大人，也就一張桌，小孩子都是分配了飯食愛(ài)去那個(gè)地吃就那個(gè)地吃。

　　基本上小子們都會(huì)回睡覺(jué)的地方，或站著或坐在床沿邊上吃。

　　“四哥，你咋不吃肉呢，不好吃嗎？”文博端著還剩一點(diǎn)糊糊的碗站在他旁邊，兩只圓溜溜的眼睛直勾勾的盯著那白花花的肉片。

　　“我喜歡把好吃的留到最后吃?！?p>　　“哦……”

　　“我說(shuō)小七你就別盯著你四哥碗里的肉了，眼珠子都要掉他碗里頭去了。”

　　文博聽到大哥說(shuō)的話，才使勁把視線挪開，但是他的碗里出現(xiàn)了一塊肉片。

　　“謝謝四哥哥，四哥哥最好了。”端著碗的文博湊到文凈旁邊撒歡。

　　“對(duì)了，福寶還沒(méi)吃上肉呢？留半塊給她。”說(shuō)著就將嘴里幸存下來(lái)的半片肉送去給福寶。

　　安然看著這半片有著牙齒印的肉片，小孩子非常喜歡但還是想給她，你還是留著自己吃吧，她現(xiàn)在牙都沒(méi)長(zhǎng)好。

　　得知妹妹現(xiàn)在還不能吃肉，文博就放心的吃進(jìn)肚子里了。

　　大人們今日也是吃得滿足，王永平都不知道為什么他爹要給他隆重的慶生，今日的這一頓花銷挺大的。

　　安然最是享受，她終于沒(méi)有吃蘿卜了，今日她吃的是小米熬的白粥，還有一小碗蒸蛋，將它們拌在一起，香噴噴的，尤其是雞蛋羹，其實(shí)這個(gè)雞蛋都是農(nóng)場(chǎng)里下的，王老爹沒(méi)賣完留回來(lái)的。

　　收拾碗筷的時(shí)候，安然還留下了半碗飯和雞蛋羹，讓王老爹做主給了最小的文博吃。

　　劉春蘭本意是留著晚上熱一熱又是一頓，免得晚上重新做，這得多浪費(fèi)。

　　張桂花可不會(huì)這個(gè)時(shí)候幫腔，左右是落在她兒子嘴里。

　　當(dāng)然最不敢說(shuō)話的就是李珍香了，她女兒比家里的頂梁柱們都要吃的好，也不知道公爹怎么會(huì)這么喜歡她娃。

　　難道是因?yàn)榧依镎娴奶鄮О训男∽恿?，就是稀罕個(gè)孫女，難不成還當(dāng)真是那個(gè)荒唐的夢(mèng)，要說(shuō)福寶確實(shí)有些福氣在身上。