第七十五章 磨豆腐
既然石墨已經(jīng)做好了，顧千千就打算把做豆腐的日程提上來。
因為之前的豆子都已經(jīng)處理完了，再繼續(xù)放下去也只有壞掉的份。
被浸泡后的大豆，它的蛋白體膜就會變得非常的松脆，這時候再用石墨將它碾碎，就會更加的簡單方便。
之后柳氏準(zhǔn)備了一塊細膩的布帛，將它洗干凈之后用來過濾豆腐，就可以做出濃郁香甜的豆?jié){。
接下來就是點鹵，所謂的點鹵就是讓豆腐變得更加的凝固，也是做豆腐...
既然石墨已經(jīng)做好了，顧千千就打算把做豆腐的日程提上來。
因為之前的豆子都已經(jīng)處理完了，再繼續(xù)放下去也只有壞掉的份。
被浸泡后的大豆，它的蛋白體膜就會變得非常的松脆，這時候再用石墨將它碾碎，就會更加的簡單方便。
之后柳氏準(zhǔn)備了一塊細膩的布帛，將它洗干凈之后用來過濾豆腐，就可以做出濃郁香甜的豆?jié){。
接下來就是點鹵，所謂的點鹵就是讓豆腐變得更加的凝固，也是做豆腐...