“先放這里吧，我把雞肉先剁了?！崩枨镒叩胶竺婵戳丝?，山雞已經(jīng)收拾好了，說(shuō)差改刀了，所以讓黎素素將油燈放在一邊，準(zhǔn)備給山雞改刀。
下午黎秋出去的功夫，家里的幾個(gè)人將山雞收拾了一下，不過(guò)卻并沒(méi)有敢動(dòng)刀，估計(jì)是怕她們弄的萬(wàn)一再讓黎秋不滿(mǎn)意，那就不太好了。
如今黎秋也算是發(fā)現(xiàn)了，這一家子都是實(shí)打?qū)嵉某载洠疫€是那種，從前隱藏的很深，如今終是被迫露了頭的那種！
黎秋速度飛快的將山雞剁成小塊，然后去看了看廚房里可以用的食材，晚飯簡(jiǎn)單清淡一點(diǎn)就好。
特別是這會(huì)兒功夫，已經(jīng)有些晚了，大家吃了飯，差不多就得睡了，所以弄得太復(fù)雜的話(huà)，晚上也不太好消化。
一個(gè)合格的吃貨，并不是只知道吃就好了，還需要知道，怎么樣吃才是最健康的，當(dāng)然偶爾的貪嘴，并不計(jì)入這一行列之中。
廚房里還有一塊，從縣太爺府上拿回來(lái)的豆腐，外加兩把蘑菇、一根青蘿卜兩根胡蘿卜，看到這些，對(duì)于晚飯吃什么，黎秋心里大約有數(shù)了。
先將那根青蘿卜洗凈切出一半來(lái)備用，又將胡蘿卜洗干凈一根拿過(guò)來(lái)，兩種蘿卜都切成絲，然后加鹽抓捏出水分，這樣拌起來(lái)的雙絲，吃起來(lái)才更入味，也會(huì)更爽口一些。
水分都抓捏出來(lái)了，再將雙絲擠干水分，用陳醋、醬油外加一些調(diào)料粉調(diào)成汁，再將雙絲放入調(diào)好的汁中，攪拌入味便可以放在一邊，只待著一會(huì)開(kāi)飯的時(shí)候，端上桌了。
考慮到家里還有個(gè)孩子，黎秋調(diào)的汁中，也只是簡(jiǎn)單的胡椒粉加上醬油、陳醋和香油，不過(guò)這樣調(diào)出來(lái)的汁，也是爽口入味。
將涼菜拌好之后，黎秋忙又去另一邊，將那一塊豆腐都切成三角塊，又將那一把蘑菇用鹽水焯到八八熟，然后撈出來(lái)撕成條備用。
蔥姜蒜之類(lèi)的，已經(jīng)有黎素素在一邊很有眼色的都切好了。
不過(guò)黎素素已經(jīng)將黎秋的話(huà)都記在心上了，黎秋說(shuō)晚上不宜吃姜，所以晚飯打下手的時(shí)候，黎素素從來(lái)都不會(huì)切姜絲。
“行了，點(diǎn)火吧，我炒個(gè)菜先?！崩枨镎f(shuō)這話(huà)的時(shí)候，已經(jīng)轉(zhuǎn)過(guò)身，準(zhǔn)備去后面的壇子里挖勺油過(guò)來(lái)炒菜用的。
只是剛走到后面碗柜的位置，猛的一抬頭，便對(duì)上一對(duì)小眼睛，若不是點(diǎn)著油燈，黎秋怕是也看不到上面的那一雙眼睛。
猛的這么一看，光線(xiàn)又不好，黎秋生生嚇了一跳！
好在黎秋對(duì)于鬼神還算是敬畏，再加上心中又無(wú)愧，所以心下只是突突跳了跳，之后便歸于平靜了。
待黎秋冷靜下來(lái)之后，這才發(fā)現(xiàn)，趴在碗柜上面的，其實(shí)也并不是什么鬼神亂入，而是白天時(shí)候跟著自己一起回來(lái)的那只小松鼠黎豆豆！
那會(huì)兒功夫，一直在忙著極品一家的事情，以至于黎秋都忘記這貨的存在了，如今看到了，再看看那貨一副“總有刁民想害朕”的小眼神，黎秋只覺(jué)得，這古代的動(dòng)物也都他娘的成精了！
“我揪你下來(lái)，還是你自己下來(lái)？”黎豆豆既然能自己上去，黎秋可是不信，這貨自己下不來(lái)，所以一邊揮動(dòng)了一下自己的炒勺，一邊冷笑著問(wèn)了一句。
黎豆豆也算是一只有靈性的松鼠吧，不然的話(huà)這貨好好的山林不住，為什么非要跟著黎秋回到村子里呢？
所以一聽(tīng)黎秋這話(huà)，再加上那一副兇神惡煞的表情，還有手里的武器，松鼠也是很有眼色的。
所以老實(shí)的順著碗柜滑翔下來(lái)，然后便跟在黎秋身后，偶爾還一跳一跳，假裝自己是只袋鼠……
黎秋忙著做晚飯，也沒(méi)時(shí)間去管它。
將涼拌雙絲弄好之后，黎秋便想著用蘑菇炒個(gè)豆腐，當(dāng)然這種家常的菜品，其實(shí)誰(shuí)都可以弄，關(guān)鍵還要看怎么樣做，誰(shuí)來(lái)做。
那邊黎素素已經(jīng)將鍋燒熱，黎秋過(guò)去將油溫了，接著便將豆腐先下鍋煎至金黃，然后才放的蔥蒜蘑菇炒勻入味，接著又添了一大勺醬油，再炒勻入味，最后放了點(diǎn)水和糖，稍燜一會(huì)，便可以出鍋了。
整個(gè)過(guò)程，行云流水，那感覺(jué)，比那京城最厲害的大廚可能都不差，當(dāng)然這只是正在燒火的黎素素的想法。
加上糖之后，黎秋在心里記著時(shí)間，過(guò)去弄了點(diǎn)淀粉，準(zhǔn)備一會(huì)兒勾芡用。
都收拾好了，黎秋才去處理那一小盆山雞肉了。
晚飯的話(huà)，不管是紅燒還是煲湯，其實(shí)都不太適合，晚飯過(guò)于油膩的話(huà)，對(duì)于身體也并沒(méi)有什么好處。
雖然說(shuō)如今黎申年輕也不算大，可是養(yǎng)生這種事情，其實(shí)都是生活之中的小細(xì)節(jié)而已，并不是到關(guān)鍵時(shí)刻，再要怎么樣怎么樣做的。
所以想來(lái)想去，黎秋又去將自己從山上挖回來(lái)的野山藥洗了兩根，飛快的打了皮之后，便回來(lái)將蘑菇燒豆腐先勾芡出鍋，然后才回去繼續(xù)弄自己的山藥。
打皮、切片，然后淘米下鍋，將山雞肉在料酒里過(guò)一下，然后待米煮至開(kāi)花的時(shí)候，將雞肉加入，燒至入味再加入山藥和一小勺油、一小勺醬油，燒至山藥微軟，再灑入蔥花，一道山藥雞粥便可以出鍋了。
黎秋的速度很快，快到黎素素想偷師個(gè)一、二的，卻連個(gè)過(guò)程都沒(méi)看全，便已經(jīng)聞到味道，不能自已，更何況說(shuō)是去學(xué)習(xí)如何做？
當(dāng)蘑菇燒豆腐的味道，還有山藥雞粥的味道，沖擊著你的嗅覺(jué)，那種感覺(jué)，怎么說(shuō)呢？
黎申表示，自己為了這一頓吃的，就算是再罵一通人，其實(shí)也是值得！
天大地大，食物最大，此時(shí)覺(jué)得自己小女兒說(shuō)的這句話(huà)，太在理了，黎申趴在里屋的門(mén)框那里，眼巴巴地看著黎秋在廚房里忙活了，時(shí)不時(shí)的還咽一下口水，那聲音恨不得大到，黎秋聽(tīng)到，然后喊他過(guò)去。
哪怕是嘗個(gè)鮮也行??？
如果嘗個(gè)鮮不行，離得近了聞聞也行吧？
特別是看到黎秋為了嘗咸淡，一口又一口的吃著蘑菇還有豆腐，然后又去喝著雞粥，黎申的口水，當(dāng)真是要流下來(lái)了……