第八章賣菜方
拿到錢后，夏冬便走了。
因?yàn)檫@里在集市附近，人流量也多，客棧，飯館的自然也不會(huì)少。
夏冬不打算去小店，她知道去了那里成功概率不高。
去好一點(diǎn)的店，好點(diǎn)來的貴人多，而貴人就喜歡新鮮的東西。
想著賣哪個(gè)方子，她也沒去過，先進(jìn)去看看情況。
看到“福緣樓”，夏冬心道：還真是有緣，就你了。
店里的伙計(jì)一見一個(gè)像叫花子打扮的人走了進(jìn)來，還遮著臉，頓時(shí)不悅，作勢(shì)就要趕。
倒是被里面的人攔了下來。
攔的人是位少年郎，大約十七八歲，衣著淡雅，樣貌俊郎，行為舉手投足間看著很是儒雅。
夏冬不由看呆了，她還是第一次見這么好看的人。
尤其是那一笑，讓夏冬紅了臉。她這輩子還沒談過戀愛，突然就有了心動(dòng)的感覺，她想談戀愛，甜甜的那種。
好在臉是被遮住了，不然夏冬羞的恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。
暗罵自己怎么重活一世還成戀愛腦了，見到帥哥就犯花癡，太丟人了。
就在夏冬尷尬想走時(shí)，少年拿了一個(gè)餅過來?！俺园??！?p> “我……”合著是將自己當(dāng)成要飯的，也是，夏冬看了自己這身衣服，可不就和乞丐沒啥分別。
“沒事的，快吃吧，涼了就不好吃了?！?p> 夏冬還是用小手接過餅。小心的說道：“謝謝公子，你是這家掌柜嗎？”
少年點(diǎn)了點(diǎn)頭。
知道對(duì)方身份事就好辦了，尤其如此善心之人。“其實(shí)我是來賣菜方的?！?p> “哦，說來看看。”
夏冬看了下周邊，示意在這里不太方便。
少年見她如此，怎么會(huì)不明白，他也是好奇一個(gè)小丫頭會(huì)有什么好東西，反正現(xiàn)在也是無聊，不如聽聽。“那好，進(jìn)來說吧?！?p> 隨后兩人來到一客房?jī)?nèi)。
“這里安靜，說吧。”
夏冬不好意思問道：“你能告訴我你們店里有什么嗎？”
“小姑娘，挺有意思的，都不知道我店里賣什么，就跑進(jìn)來說要賣菜方?！?p> 夏冬一臉尷尬，原主的記憶里也沒有這些東西，自己又沒來過，確實(shí)需要了解，好方便自己接下來所要做的事。
見小姑娘有些拘謹(jǐn)，少年又道:“你瞧桌子上就有菜單，自己看?！?p> 夏冬還真沒注意到，于是尷尬的笑了笑。
夏冬見這家菜品并不是很多，這倒給自己留了不少的空間。
“我有一菜方，魚香肉絲。”
“做魚嗎？”
“是肉就行，但不是魚肉，魚肉沒法炒的?！?p> 少年十分好奇。“你能做一道讓我嘗嘗？”
“當(dāng)然沒問題，不過我們得將價(jià)錢說好?！?p> 少年笑道:“你想要多少呢？”
“我這道菜是很下飯的，保證很受歡迎，我也不多要，十五兩。”
這是夏冬降價(jià)后的價(jià)格，這么好的地段，說不定半天就回本了，自己要價(jià)真的不高。
十五兩對(duì)少年來說沒多少，看眼前的小人兒倒覺得很有意思?！耙呛贸?，這個(gè)價(jià)格我也能接受，不過我要吃過再說?！?p> 隨后兩人來到廚房。
廚房還是挺大的，里面有七八個(gè)人，大廚有一個(gè)，再加四個(gè)小廚打下手，還有幾個(gè)傳菜的小二。
這會(huì)店里也不忙，大伙還算清閑。
見到東家進(jìn)來，屋子里的人趕緊站直了。
少年溫和道:“大家別緊張，有個(gè)小姑娘想要做道新菜，沒事你們也可以看看?！?p> 夏冬并不怕眼前的人偷學(xué)自己手藝，要真的學(xué)了，而少年郎又不給錢只能說自己看走眼了。
倒是大廚姜大茂覺得小丫頭片子能有什么本事，少東家估計(jì)又是善心泛濫，被人給騙了?！八粋€(gè)小丫頭能做什么菜？這里來的幾乎都是貴人，小丫頭你想好了在做。我們東家人善，你可別糊弄?！?p> 姜大茂的話夏冬很不愛聽，但自己過來是掙錢的，管他愿不愿意。
看了看廚房里的東西，東西倒是挺多的，尤其是刀，就是調(diào)料有點(diǎn)少。。
需要用的幾乎都有，沒有的也可以找到平替品。
先把豬肉切下一小塊，然后切成細(xì)條，見廚房沒有料酒，就用酒來代替，腌制幾分鐘。
趁著腌制肉的功夫，夏冬又將配菜胡蘿卜，辣椒，木耳切都切成絲，然后放在一邊，開始調(diào)醬料，像醋，鹽，糖，醬料之類的，能被用的，都加了進(jìn)去，實(shí)在是這里的調(diào)料太少。
一切都弄好之后，開始翻炒。
先給鍋里倒點(diǎn)油，等油熱后，再放入切好的蒜瓣。
夏冬最喜歡聞這個(gè)味道，很香。
翻炒幾下，再將肉倒入鍋中，開始繼續(xù)翻炒，直到肉變了顏色，又盛了出來。
鍋里繼續(xù)倒上油，等油熱后將蔥花倒入，翻炒幾下，再將切好的配菜放入，再翻炒。
差不多的時(shí)候，將炒好的肉倒入，翻炒幾下，再將調(diào)制好的醬料倒入其中，繼續(xù)翻炒。
隨著夏冬的手里的動(dòng)作，菜里的香味越來越重，一下子鉆入眾人的鼻子里。
香，太香了，好想吃上一口，有的人不自覺的咽了咽口水，真的好想吃。
等差不多夏冬開始收汁裝盤。
“做好了，你試試吃?！?p> 旁邊人很有眼色，將筷子遞給少年。
少年接過筷子，夾了幾個(gè)菜，放入口中。
食物一進(jìn)去嘴里，少年只覺得香，很好吃，味道是真絕，比他以往吃過的還要好吃。
很香，很甜，又很辣，也很鮮。
多種滋味，吃著很是享受。
心情十分愉悅，笑道:“姑娘好手藝，這是我吃過最好吃的菜了?！?p> “公子既然滿意，那……”
“一定讓姑娘如意?！?p> 姜大茂見少年吃的如此開心，很是好奇，真的有那么好吃?！皷|家，我能嘗嘗嗎？”
“可以，以后你也要做的。”
姜大茂抱著懷疑，也嘗了口。
一入口，味道直頂味蕾，確實(shí)好吃，不得不服，看樣子自己之前是小看了丫頭，以為一個(gè)小孩能做出什么好吃的，結(jié)果哎出乎意料的好吃。
“東家，你說以后我也要做這道菜。”
“對(duì)，你要是有什么地方不明白的，小姑娘在這，問她吧?！?p> 姜大茂將夏冬整個(gè)做菜過程看的清楚，很簡(jiǎn)單，容易上手，沒什么技巧，除了料汁的調(diào)配，那時(shí)夏冬弄的太快，姜大茂也沒記下是什么比例。
同樣沒想過菜還可以這樣做。
以往都是直接鍋里整，分開弄確實(shí)挺新鮮的。還有就是調(diào)的料汁，作為廚子，菜好不好吃，料是關(guān)鍵。
不由問道:“這是什么菜？”
“魚香肉絲?！?p> “這里沒有魚啊?！?p> 夏冬回道：“你有沒有吃出一股魚的味道來？”
經(jīng)她這么一問，吃過這道菜的人點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“妙啊，妙。”