第31章 吃吃吃！（美食章）

　　南熏門里大街的道路兩側(cè)種了各種桃樹、杏樹、梨樹，枝繁葉茂，灑下大片大片的陰影。

　　如今花期已過，明黃的杏子掛在枝頭，青澀的桃兒還沒紅了臉頰，至于梨樹，一點(diǎn)也不著急，才將將有幾個(gè)花托。

　　時(shí)值中午，小攤非但沒有減少，反而更多了些。

　　溫瑜聽著耳邊行人交談，知曉過了中午，這些攤販便會(huì)收攤休息，直至酉時(shí)才會(huì)再出攤，且更為熱鬧。

　　小白尾巴掛在溫瑜脖子上，前肢扒拉住溫瑜肩膀，腦袋左看看右瞧瞧，顯然顧不過來。

　　右側(cè)立著水飯、烤肉、肉脯攤子；

　　左邊兒王樓前面，有賣獾子肉、野狐貍?cè)?、雞肉干兒的；

　　隔壁還有兩家名店，專賣各種熟食，店前掛著的板子上寫了今天的食物種類：

　　鵝、鴨、兔肉，肚肺、鱔魚，以及包子，雞皮，腰腎雜碎。旁邊標(biāo)著單價(jià)都在三十文以內(nèi)。

　　小白狠狠瞪了一眼賣狐貍?cè)獾臄傋?，覺得糟心，下一秒又被空氣中縈繞著的各種肉香勾去注意力。

　　“我決定了，我想先吃那個(gè)！”

　　溫瑜循著狐貍爪子看去，是個(gè)羊肉攤子。

　　店家支起了一片棚子，里面放了四五個(gè)小桌，各有四個(gè)馬扎，位置上已經(jīng)坐滿了人，還有的不知從哪摸過來一塊石頭，也不介意都是陌生人，拼個(gè)桌坐下，另有幾個(gè)人沒座的，正站著吃。

　　攤子前，一個(gè)筐子上蓋著塊布，露出來的一角冒著熱氣，可以看到其中熱乎乎的羊肉酥餅。

　　旁邊還有兩個(gè)大鍋，底下都有火溫著，一個(gè)鍋里面是大塊的煮得軟爛噴香的羊肉，另一個(gè)鍋中是用骨頭熬了一夜的羊髓煮的粥。

　　攤主是對(duì)夫妻，男人身形矮壯，皮膚黝黑，來來往往招呼客人。

　　女人頭上包著布巾，穿著藍(lán)色交領(lǐng)窄袖上襦，下身同色衣裙，粗糙的手掌在一樣樣吃食上穿梭，準(zhǔn)確無誤地備好每個(gè)客人點(diǎn)的食物。

　　“店家，來兩個(gè)羊肉酥餅，再加一碗羊髓粥！”

　　溫瑜眼疾腿快，在一名老翁吃完離開后迅速坐在空出的位置上。

　　一個(gè)剛抬起腿，還沒邁出步子的漢子搖頭嘆息，疑惑溫瑜如何能動(dòng)作如此迅速。

　　要是溫瑜知曉漢子心中疑惑，定會(huì)挑眉淡定安慰。

　　那當(dāng)然，如果不是怕嚇到你們，我的疾風(fēng)步法還能更快！

　　“一共二十文。”

　　男店家一手端著個(gè)巴掌大的小竹筐，里面放著兩塊羊肉酥餅，另一手端著一碗冒著熱氣的羊髓粥，放到溫瑜面前。

　　溫瑜攏在袖中的手從儲(chǔ)物袋里拿出二十文，作勢從懷中掏出錢來遞給店家。

　　“好嘞，客官慢用！”

　　小白已經(jīng)迫不及待從溫瑜肩膀上跳下來，坐在溫瑜腿上，高度正好能夠到吃食。

　　羊肉酥餅還熱乎著，餅是空心的，用羊肉和面粉和制而成，有時(shí)加些橘皮搗成的粉末或胡椒粉，用以調(diào)味，再揉成一塊塊巴掌大小的面餅，在熱鍋上煎烤。

　　溫瑜將餅子掰開一半，一股羊肉的鮮香撲面而來，面餅金黃酥脆，附著的肉餡分量足夠，顯然是個(gè)良心店家。

　　輕輕咬一口，伴著咔嚓的聲音，味蕾瞬間被吞噬，羊膻味被很好地中和掉，只余下羊肉特有的細(xì)膩與鮮嫩。

　　“咔嚓，咔嚓，咔嚓?！?p>　　小白可不像溫瑜吃的慢，它兩三口餅子進(jìn)肚，砸吧砸吧回味口中的余香。

　　好吃！

　　還想要！

　　溫瑜摸了摸小白的頭，以神念與小白溝通。

　　“嘗嘗味就行，這就吃飽了，后面可就吃不下了?！?p>　　想了想后面還有諸多美食，小白忍住了口水，點(diǎn)點(diǎn)頭，一副大義凜然，慷慨就義的模樣。

　　“我知道了！”

　　溫瑜好笑地又?jǐn)]了一把狐貍頭，將羊髓粥端起。

　　小攤忙碌，不好再要一個(gè)碗分盛，索性趁人不注意，溫瑜使用術(shù)法來解決。

　　控水訣！

　　這是聚水訣的進(jìn)階，可以控制液體的一些變化。

　　將碗中粥分出一半懸浮在桌下，聚成一條條細(xì)線團(tuán)成粥“線團(tuán)”。

　　只要小白伏下身子，張開嘴，那粥聚成的“線頭”便進(jìn)到它嘴里，像是被抽走的毛線團(tuán)。

　　溫瑜喝著剩下的半碗，羊髓粥的味道與羊肉酥餅不同，融合了米的清香軟糯，燉至軟爛，一口下去，竟不知是米還是湯。

　　入口滑嫩，如同最新鮮的豆腐，順著喉管下肚，帶給空曠的脾胃一絲溫暖的安慰。

　　都說粥養(yǎng)胃，果真如此。

　　小白喝粥如同鯨吸牛飲，不做細(xì)品，囫圇下肚，末了舔舔嘴邊粘上的殘?jiān)猹q未盡。

　　“溫瑜，走！我們?nèi)コ韵乱粋€(gè)！”

　　小白興奮的聲音在溫瑜腦海中響起。

　　餅和粥都吃完，正好將位置讓給下一位，溫瑜帶著小白離開攤子。

　　緊挨著的這一片羊肉攤子最多，擺著各種精巧的羊肉小吃。

　　小白沒吃夠，鬧著每樣都要嘗一嘗，不然就在溫瑜識(shí)海中不斷念叨。

　　“你說過讓我隨便吃的，人類說話要算話，我想吃這個(gè)，我想吃那個(gè)，你說過讓我嘴邊吃的，人類說話......”

　　溫瑜：“……”

　　買買買！??！

　　社零星是用豬、羊、雞、鴨、面粉、蔬菜等做的羹，因?yàn)橐呀?jīng)喝過羊髓粥，溫瑜要了一小份，她只嘗了一口，味道比羊髓粥更清淡一點(diǎn)，帶著青菜的微苦。

　　巧羊肺羹據(jù)店家說是一種補(bǔ)品，用羊肺一具細(xì)切后，再用一把蔥白，在豆鼓汁中煮成，有了綠色的點(diǎn)綴，令它看起來更為動(dòng)人。

　　羊皮花絲其實(shí)是羊胃肚絲，等店家盛菜的功夫，溫瑜前方一位書生模樣的男子跟溫瑜解釋道。

　　“因?yàn)榕Ｑ蛭阜Q‘膍’，與‘皮’同音，故‘羊皮’或即指羊膍；花絲，是說將羊肚切成細(xì)長之絲，而且這種絲要達(dá)到一尺之長！”

　　溫瑜一臉受教，配合地夸贊幾句，令書生眉眼舒展，心情愉悅，似有長談之意。

　　“您的這份好了！”

　　店家及時(shí)解救溫瑜于水火中，接過小食后，溫瑜果斷離開原地，留下書生遺憾嘆息。

　　格食，這也是一道羊肉小食，用切好的羊肉及其腸臟分別裹上豆粉，經(jīng)烤制而成。

　　表面金黃，還冒著肉油，聞起來也很香。

　　溫瑜已經(jīng)差不多飽了，因此只嘗了一口，剩下的全給小白。

　　她有點(diǎn)懷疑，小白的肚子是不是儲(chǔ)物袋做的，這么多吃的進(jìn)去，竟然還能在識(shí)海中指揮溫瑜繼續(xù)買。

　　溫瑜稍一猶豫，小白立即委屈巴巴，似乎馬上要哭出來。

　　“你說過讓我隨便吃的，人類說話要算話......”

　　算了，買買買??！

　　“旋煎羊、白腸、鲊脯、凍魚頭、姜豉子、抹臟、紅絲、批切羊頭、辣腳子、姜辣蘿卜！”

　　各要一份！

　　“夏日特產(chǎn)小食——不吃后悔嘞——”

　　“麻腐雞皮、麻飲細(xì)粉、素簽沙糖、冰雪冷元子、水晶角兒、雞頭穰沙糖、甘草冰雪涼水?！?p>　　“……”

　　買！

　　“荔枝膏、杏片、梅子姜、萵苣筍、細(xì)料馉饳兒、香糖果子、越梅、刀紫蘇膏?！?p>　　買？

　　溫瑜攤開空空如也的手心，前幾日做木桶賺的兩百文悉數(shù)花光。

　　“呃......”

　　小白大眼睛一掃，沒等溫瑜說話，心中頓時(shí)明白她們沒錢了，原本要報(bào)的一溜點(diǎn)心名堵在口中，被它原路咽回肚里。

　　“咱也逛到頭了，再往前就是城門。”

　　小白語氣一轉(zhuǎn)，變得十分顧家。

　　“都怪我，一時(shí)買上頭，把錢都花光了?！?p>　　“買的這些也夠吃一段時(shí)間的，我們繼續(xù)辦正事去吧！”

　　“不要為了我耽誤你進(jìn)城的任務(wù)！”

　　溫瑜：......

　　話都被你說完了！

　　不過小白這種帶著愧疚的語氣，倒是讓溫瑜心底一軟。

　　買的東西雖多，但也不會(huì)浪費(fèi)，吃不了的都放進(jìn)了儲(chǔ)物袋，拿出來還能繼續(xù)吃。

　　“不用自責(zé)，說了請(qǐng)你隨便吃，那就做好了花光這兩百文的準(zhǔn)備?！?p>　　溫瑜伸手摸了摸肩上的小白。

　　“這次沒錢了，等我再賺了錢請(qǐng)你吃?！?p>　　小白搖頭晃腦，大尾巴開心地左右擺動(dòng)。

　　好誒！

　　混過去了！

　　“沒事沒事，我相信你很快會(huì)再賺到錢的！”

　　溫瑜被小白毫不保留的信任語氣逗笑，心中頓時(shí)生出：小白這么好，這樣相信我，我一定要努力賺錢，帶小白去吃遍所有美食的想法。

　　等等！

　　這想法是不是不對(duì)勁？！

　　溫瑜反應(yīng)過來，想找小白問個(gè)清楚時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)它縮進(jìn)背簍里，還傳出“呼嚕呼嚕”的聲音。

　　別問我。

　　我睡著了。

　　我什么都不知道。

　　溫瑜無奈扶額，向著古家糧店的方向走去。

　　還要先跟糧店預(yù)定好糧食，最好今明兩天就想辦法送出去，不然隨著時(shí)局變化，糧價(jià)可能會(huì)一天一個(gè)價(jià)。

　　今天見到安玉衡，溫瑜就隱隱覺得雁門城可能有什么事要發(fā)生。

　　但這和她有什么關(guān)系？

　　她只想趕緊買完糧食和村民匯合，南下找到定居地。

　　沿著南熏門里大街直走一段，往東拐就進(jìn)入馬行街，古家糧店就在馬行街和榆林巷的十字路口。

　　馬行街一路上多酒樓茶肆，就比如溫瑜遇見安玉衡的茶館。

　　此時(shí)路過茶館門口，溫瑜看過去，店內(nèi)已沒有安玉衡的身影。

　　想了想，溫瑜走進(jìn)店內(nèi)，眼力勤快的小二弓腰打個(gè)招呼。

　　“客官要點(diǎn)什么？”

　　“豌豆黃，荷花酥，茯苓餅，甑糕各要一份，打包帶走?！?p>　　“好嘞，您稍等！”

　　溫瑜這次進(jìn)城，除了自己賺的兩百文錢，許老二也給了五兩銀子做日用。

　　她本想推辭，說自己不需要買什么東西，但許老二直言這是從溫瑜打山匪分的銀子中拿的，如果溫瑜不收，那他就把那些銀子全還給溫瑜。

　　之前逗小白，也確實(shí)是買的太多了。

　　不過溫瑜記得這家店的點(diǎn)心讓小白念叨了許久，這次路過，那就正好買點(diǎn)。

　　裝睡的小白：（耳朵刷的豎起）還有這好事？

　　我現(xiàn)在醒來會(huì)不會(huì)太刻意了！