衛(wèi)娘很喜歡墨答應(yīng)，因為墨答應(yīng)喜歡吃辣菜，還特別有自己的主意。
每月就那么點份例，給個菜單全安排得滿滿當當，不像其他師傅，天天發(fā)愁應(yīng)該給各宮娘娘做什么菜，做得好是本分，做不好還挨批扣銀錢。
就是有個菜叫豬肉脯的，費時費力費工夫，要不是墨答應(yīng)承諾分她兩成，那她是萬萬不肯干的。
每月四十五斤豬肉，要的五斤五花，剩下四十斤全要了瘦肉。宮里好五花跟帶肥后腿肉，肥肉也多留用榨油，大多不好瘦肉，所以要起來有時還能多給幾斤。
三十斤備做豬肉脯，有時也不全做，看墨答應(yīng)吃多少，不過一般都是全做的，宮里肉食種類少，答應(yīng)就豬肉，少不得吃著吃著膩味了一連好幾天又不想吃豬肉菜的……
五斤五花五斤瘦肉留著炒各種菜，辣椒，青椒，菜花……
剩下的瘦肉能剁碎了燉各種湯，墨答應(yīng)倒是很喜歡喝湯，或者就煮煮面條，有多的還能包包混沌……
薄荷那姑娘說了讓內(nèi)務(wù)府把每月份例食材直接給衛(wèi)娘打理，她跟內(nèi)務(wù)府食材的管事老熟人了，老熟人李老頭嘗過一回這豬肉脯后，墨答應(yīng)的食材再沒克扣過，還多了一成，其實也只是補齊了少的那一成，所以加起來每月至少也有五十斤。
但是條件是每月多他一斤豬肉脯，這老奸商，一點虧沒吃，她還得多處理五斤肉。
好在老奸商不知道，這豬肉脯是二出一，兩斤瘦肉能成一斤，便宜多少還是她衛(wèi)娘占了。
不過麻煩是麻煩，但這東西是個好東西，退休了這就是個做生意的好點子，她這么藏著掖著不給其他師傅知道，可不就是為了給子孫后代留點絕活么。
但她衛(wèi)娘可沒多占墨答應(yīng)的便宜，那配方的佐料，像蜂蜜，芝麻，胡椒，辣椒這些可都是她自掏腰包托人從宮外進的貨，沒她老鄉(xiāng)的門道，這道菜她墨答應(yīng)也難吃上。
她衛(wèi)娘知恩圖報，美食屆的配方，那價值千金！
墨答應(yīng)……
墨答應(yīng)有得吃就很開心，她又不開店，有空就提提建議，改良改良口感，也提高自己的幸福生活指數(shù)，各取所需，沒什么不好，知足常樂。
每月十二斤豬肉脯，各種口味份量齊全交給她就行，多的她也不過問，那是衛(wèi)娘自己的本事。
豬肉脯做成蜂蜜口味的，麻辣口味，香辣口味，咸香口味的，能當小吃平日墊肚子，也能做為兩餐加一道菜，美滋滋??！
關(guān)系處好了，也有些隱形福利，答應(yīng)沒有點心福利，但是要求整點炸土豆片，薯片，山藥的當零嘴，衛(wèi)娘也不會拒絕。
聽說私底下，小宮女小太監(jiān)也都會悄悄花點銀錢跟衛(wèi)娘買點她吃的這種零嘴，也不知道違不違規(guī)，跟錢扯上關(guān)系的，大抵跟麻煩同義詞，可千萬別惹來別人的眼紅，砸了自己的飯碗才好。
墨辛一邊吧唧著同午膳一起新鮮送來的麻辣味豬肉脯，一邊勾著小薄荷的饞蟲，一邊不走心地為廚娘操心，這主要是為了自己的幸福生活著想，萬一走了個衛(wèi)娘，換來個貪心不足的大象咋辦。
改天得讓薄荷去提醒提醒人家別犯根本性錯誤。
不過能在宮里討生活的，哪個不是人精，興許無需多言，人家心里也有數(shù)呢。
墨辛笑瞇瞇的翹著蘭花指，捻起一片香味撲鼻的豬肉脯，勾引小薄荷：“香嗎～想吃嗎～”
然后啊嗚一口吃掉！
真是壞心眼的小主！
她薄荷是這種為吃的折腰的人嗎？
她是！小主看人真準！
“小主～”
扛不住扛不住，捏脖子錘腿揉背，一套流程走下來，墨辛無力反抗……