第572章 那些過往,重新上色
雖然說蕭念織這邊有番茄醬,但是最后澆到炸好鱖魚上面的汁,還是需要再加糖加醋,重新調(diào)配比例,調(diào)和一番的。
不過,番茄醬依舊是重頭戲。
這個量,怎么樣把控,還需要看,選魚的大小之類的。
蕭念織自己處理的魚,改的花刀,對于魚的大小,心里有數(shù)。
所以,下手很快。
想要讓汁液更為粘稠,能穩(wěn)穩(wěn)的掛在鱖魚上面,不止需要糖,還需要最后一層水淀粉。
當(dāng)然這個...
二謙
二更在19點
雖然說蕭念織這邊有番茄醬,但是最后澆到炸好鱖魚上面的汁,還是需要再加糖加醋,重新調(diào)配比例,調(diào)和一番的。
不過,番茄醬依舊是重頭戲。
這個量,怎么樣把控,還需要看,選魚的大小之類的。
蕭念織自己處理的魚,改的花刀,對于魚的大小,心里有數(shù)。
所以,下手很快。
想要讓汁液更為粘稠,能穩(wěn)穩(wěn)的掛在鱖魚上面,不止需要糖,還需要最后一層水淀粉。
當(dāng)然這個...
二更在19點