第八十六章 做酥糖

　　等到吃完了飯，夏七月就馬不停蹄開始琢磨著做酥糖了。

　　先做花生餡兒，做酥糖餡兒的時(shí)候鍋溫不能太高，差不多九十度的樣子，白糖跟花生碎一起倒進(jìn)去炒，攪拌到一壓成團(tuán)，一戳就散的狀態(tài)就好了。

　　餡兒料成功出鍋之后，就開始熬糖。

　　白糖，飴糖和水，按照記憶力的配比放進(jìn)鍋里化開，然后是拉糖了，夏七月本來覺得特別簡單。

　　以前看奶奶做的時(shí)候她就站在一邊看，奶奶做的一氣呵成特別簡...