第12章 臘肉的恐懼
沈姝佳往鍋里瞅了一眼。
好家伙!
足足蒸了三層蒸籠窩窩頭,每層都擺的滿滿的,這吃的完嗎?
沈姝佳不自覺地問出了聲。
李珍珠也沒想到小姑子會(huì)問這樣的問題,愣了一下,隨即沒忍住輕笑出來。
“你是不是忘了家里的幾個(gè)男人有多能吃了?”
就這些,她都怕他們吃不飽呢。
現(xiàn)在糧食珍貴,只要不餓著就可以了,畢竟能像沈家這么吃的,反正她是沒見過。
其實(shí)剛開始婆婆讓她做這么多的時(shí)候,她也是嚇了一跳呢。
婆婆說家里能有這些糧食,也是這幾個(gè)男人辛苦掙來的,不能讓他們餓著肚子干活。
沈姝佳想到家里的沈父和兩個(gè)哥哥,以及一個(gè)弟弟。
她怎么忽略了男人飯量大的這個(gè)問題呢。
她也不好意思地笑了。
窩窩頭蒸好了,李珍珠拎著竹籃子要出門。
沈姝佳也跟著她走了出去,兩人繞到屋后面,屋后有一片菜地,地里種著蘿卜白菜等好幾種菜,甚至角落還有一塊地上種著甘蔗。
“佳佳,你去摘三條絲瓜,我在這里摘點(diǎn)通菜?!?p> 李珍珠說完,走到一塊通菜地開始選摘通菜。
“好?!?p> 沈姝佳掃了一眼,來到絲瓜地,從絲瓜藤上選了三條大的絲瓜。
拿著絲瓜來到李珍珠的身邊,把絲瓜放進(jìn)籃子里,然后和李珍珠一起摘通菜。
通菜兩分鐘就摘好了,沈姝佳率先把籃子拎了就走。
李珍珠在身后笑得眼瞇瞇的,她知道小姑子這是在照顧自己這個(gè)孕婦呢。
心里不禁再次覺得幸運(yùn),在沒有出嫁之前,村里就有不少嫁過去的姑娘。
婆婆磋磨,小姑子使喚。
也有姑娘反抗過,但是往往抵不過他們一家人聯(lián)合起來。
結(jié)果就是,后面的日子更艱難了。
她看得也是心驚擔(dān)顫,生怕爹娘也給自己選了個(gè)那樣的人家。
好在,她運(yùn)氣好嫁到了沈家,婆婆小姑子都待她很好。
沈姝佳可不知道李珍珠因?yàn)樽约弘S意的一個(gè)舉動(dòng),就感動(dòng)得不行。
在她看來,人與人的相處都是互相的,只有自己真心付出才能得到想要的。
她剛穿越來,沈母把她當(dāng)親生女兒一樣疼愛,李珍珠這個(gè)大嫂也對(duì)她照顧有加。
雖然這些疼愛都是只對(duì)于原主的,但現(xiàn)在受益者是她,不是嗎?
兩人回到院子里,把通菜摘了一截老的丟給雞吃。
家里攏共就養(yǎng)了五只雞,五只都還是母雞,其中有三只在下蛋。
由于現(xiàn)在還沒有改v革開放,農(nóng)民不能隨意養(yǎng)家禽家畜,一家最多不能超5只。
所以這五只母雞都是留著下蛋吃的,要是母雞養(yǎng)得久,老了不下蛋,再宰了煲湯,重新抓小雞來養(yǎng)。
現(xiàn)在李珍珠懷孕了,每天最主要的營養(yǎng)來源就是這些母雞下的蛋。
李珍珠也格外重視這些母雞,時(shí)不時(shí)就出門去挖點(diǎn)野菜野菜喂它們。
把菜洗好,絲瓜也切成片,沈姝佳提議讓自己來炒菜。
李珍珠便主動(dòng)在灶頭前燒火。
沈姝佳早就看到廚房的房梁上吊著的幾塊臘肉了。
臘肉臘腸可是她的最愛,一想到臘肉,嘴里就不自覺地分泌出口水來。
她踮起腳尖,從其中拿了一條臘肉下來。
李珍珠一看到她拿了臘肉,頓時(shí)嚇壞了,“佳佳,現(xiàn)在又不是什么節(jié),就不用炒肉了吧?”
猶記得她十歲那年,有一次她弟弟想吃肉了,讓她把家里的臘肉切了。
她想著是弟弟們要吃的,等奶奶知道了,也不會(huì)責(zé)怪她。
誰知道等她把飯菜做好,爹娘和奶奶下工回來吃飯,發(fā)現(xiàn)她竟然把家里剩的半條臘肉炒了。
奶奶二話不說就抄起燒火棍就往她身上打,她哭著解釋是弟弟們讓她做的。
誰知兩個(gè)弟弟一看到奶奶發(fā)了這么大的火,嚇得不敢承認(rèn)。
結(jié)果就是,她跳進(jìn)黃河也洗不清了!
因?yàn)榈艿軅儾怀姓J(rèn),奶奶說她做錯(cuò)了事,還誣陷弟弟們,把她打的更狠了!
現(xiàn)在她的小腿上還有當(dāng)時(shí)被打傷后留下的疤。
記憶深處的恐懼不自覺地冒了出來。
李珍珠害怕得說話的聲音都帶著一絲顫抖。
此時(shí),沈姝佳一心在臘肉上,壓根沒有注意到李珍珠小心翼翼詢問的神情。
“大嫂,我就切幾片打個(gè)湯,讓大家都吃點(diǎn)肉香味?!?p> “再說了,我媽最疼我了,我就算把這條臘肉切完,她也不會(huì)罵我的,我心里有數(shù)?!?p> 李珍珠見她意已決,嘴唇動(dòng)了動(dòng),最終還是什么都沒說。
沈姝佳拿刀在臘肉上切了手指那么長一截,剩下的又掛上去了。
她從鍋里打點(diǎn)熱水把臘肉洗干凈,然后切小小的薄片。
接著,把臘肉全部丟進(jìn)鍋里開始爆炒,一股濃郁的咸香味從鍋里飄出來,充斥著整個(gè)廚房。
李珍珠聞著令人垂涎欲滴的味道,臉上沒有一點(diǎn)高興,反而一副心事重重的模樣。
“好香?。 鄙蜴奄潎@了一聲。
看到鍋里的臘肉片變得晶瑩剔透,肥肉里的油脂被炸了出來。
她把肉片撈起來,在鍋底留了一點(diǎn)油,然后把通菜扔下去爆炒。
通菜熟得很快,翻幾下就可以裝盤了。
再往鍋里倒點(diǎn)水洗干凈,然后把絲瓜嗆一下,倒上水,放進(jìn)剛剛炒香的臘肉。
等水燒開了,再從瓦罐里拿出一個(gè)雞蛋,打進(jìn)湯里攪成蛋花,最后放點(diǎn)鹽和蔥花。
今天的晚飯就算是做好了。
李珍珠把窩窩頭端到堂屋里,沈姝佳把臘肉絲瓜湯裝到大鐵盆里,也端著去了堂屋。
看到大嫂在擺碗,沈姝佳回頭去把通菜端來。
恰好這時(shí),沈父沈母帶著三個(gè)兒子回來了。
他們一進(jìn)院子,就聞到了一絲肉香味。
“好香啊,娘你讓大嫂炒肉了嗎?”
沈海速笑得一臉激動(dòng),說完又情不自禁地吸了一口空氣。
屋里的李珍珠也聽到了沈海速的聲音,身體頓時(shí)僵在原地,步子都邁不開了。
沈姝佳聽到說話聲,從屋里走了出來,笑著跟沈父沈母打招呼:“爹娘你們回來了,飯剛做好,你們快來吃飯吧?!?p> “今天的晚飯是我和大嫂一起做的,我想著你們上工辛苦,就切了一點(diǎn)肉給大家嘗嘗肉味,怎么樣?香不香?”