第33章比試
陸南枝一路走的很快，沈蘭澤默默跟在后面，即擔(dān)心她會(huì)再崴腳，又害怕跟上去會(huì)惹她生氣。
兩人就這樣一前一后走著。
進(jìn)到京城，陸南枝才想起來(lái)，她當(dāng)時(shí)沒有問(wèn)劉掌柜酒樓在哪里，不過(guò)還好記住了酒樓名字。
她來(lái)到小攤前詢問(wèn)一番，終于找到春風(fēng)酒樓的位置，抬頭看著酒樓門匾，嘴角揚(yáng)起笑意。
回頭看了眼依舊不遠(yuǎn)不近跟著的人，嘴角的笑意落下，抬腳走進(jìn)酒樓。
劉掌柜和其它幾位大師傅已經(jīng)等候多時(shí)，見陸南枝過(guò)來(lái)立刻熱情招呼她。
“這就是陸南枝，陸姑娘，我特地請(qǐng)來(lái)指導(dǎo)咱們菜肴制作?！眲⒄乒窈?jiǎn)單介紹了下。
“大家好，我是陸南枝?！标懩现ΧY貌性的朝眾人點(diǎn)點(diǎn)頭，隨后開始觀察每種食材所在的位置，還有各種配料的搭配。
“這道菜是我們酒樓最新推出的一道菜，叫做百花宴。”劉掌柜把今日剛做好的美食拿過(guò)來(lái)讓她嘗試。
陸南枝夾起一塊細(xì)細(xì)品嘗，味道確實(shí)不錯(cuò)，吃過(guò)之后口中還殘留一絲花香。
“味道極為鮮美，不過(guò)既然是百花宴，不能只把花粉放進(jìn)菜中，還要讓大家看到，可以把花瓣鋪在盤子下，這樣不僅美觀，聞著還有淡淡的花香?！?p> 這個(gè)提議大家都很贊同，只有站在一旁的李大廚面露不屑之色，一個(gè)小丫頭片子哪里會(huì)做什么菜。
“食物好吃最重要，弄那些花里胡哨的東西有什么用?！?p> 這話聲音雖不大，還是被陸南枝聽到，劉掌柜急忙笑著說(shuō)道：“陸姑娘，這是你昨日給我的清單，你看看可有缺的食材，我好叫人給補(bǔ)上?！?p> 李大廚則被其他人拉到角落里，小聲勸道：“李大廚，我知道你心生不滿，但好歹是劉掌柜請(qǐng)回來(lái)的人，多少給個(gè)面子不是？”
其實(shí)何止李大廚一人不滿，后廚的這些廚師哪有一個(gè)認(rèn)同陸南枝，他們都覺得女子就該在家相夫教子，哪有跑出去拋頭露面的道理。
更何況還只是個(gè)小小年紀(jì)的女子，如果傳出去他們酒樓丟臉不要緊，關(guān)鍵連累整個(gè)京城酒樓的聲譽(yù)。
但人畢竟的劉掌柜請(qǐng)回來(lái)，多少要給些面子才行。
李大廚一直是性子直爽之人，心里不痛快也藏不住，不顧眾人的阻攔跑過(guò)去。
“劉掌柜，您也別怪我多話，我李某人自打從學(xué)徒干起，到現(xiàn)在十幾年了，我做過(guò)無(wú)數(shù)次飯菜，您請(qǐng)的這位……”
“行了，你的意思我明白?！眲⒄乒駭[手示意他閉嘴。
“你若覺得陸姑娘的提議有欠妥帖，不如這樣，你們比試一番，做好的美食讓大家品嘗一番，好與不好大家說(shuō)的算?！?p> 劉掌柜知道想讓眾人服氣，必須讓陸南枝拿出點(diǎn)本事來(lái)，不然她根本無(wú)法在后廚立足。
劉掌柜這句話也算給足了李大廚的面子，眾廚師紛紛附和，表示劉掌柜的提議甚好，他們也想看看究竟誰(shuí)厲害。
李大廚心里雖然對(duì)陸南枝不滿，卻不敢違抗劉掌柜的意思。
他沉默一下，看向陸南枝說(shuō)：“既然劉掌柜給你機(jī)會(huì)，不妨讓你先選，免得說(shuō)我欺負(fù)你?！?p> 他這個(gè)人雖然傲慢，但是在廚藝方面卻謙遜謹(jǐn)慎。
“我選面食。”陸南枝沒有客氣，直接選擇最拿手的面食來(lái)比試。
“好?！崩畲髲N也沒有絲毫猶豫，轉(zhuǎn)身開始忙活起來(lái)。
眾人屏息以待，時(shí)間一分一秒過(guò)去，兩人都沉浸在做面食上，陸南枝這邊做的是糕點(diǎn)，而且似乎在雕刻什么。
李大廚看著她小心翼翼的模樣，嘴里發(fā)出一聲冷哼，果然是小女人的心思，就知道弄那些沒用的花樣。
劉掌柜的目光定在陸南枝的手上，那雙芊芊玉手在案板上輕輕滑動(dòng)，每次都恰到好處。
劉掌柜愣住，盯著她的雙手許久沒有移開目光。
“陸姑娘，你這是？”劉掌柜實(shí)在忍不住開口詢問(wèn)道。
陸南枝停下手上的動(dòng)作，側(cè)頭看了他一眼。
“雕刻?！?p> 她的語(yǔ)調(diào)平緩沒有任何波瀾，仿佛是一件微不足道的小事。
劉掌柜只知道木頭可以雕刻，還不知道面食也可以雕刻，頓時(shí)來(lái)了興趣，“你在雕刻什么？”
“花?！标懩现φf(shuō)完這個(gè)字繼續(xù)手上的動(dòng)作，沒理會(huì)他震驚的神情。
陸南枝手上速度太快，劉掌柜根本來(lái)不及捕捉到她雕刻的痕跡，只看到她雙手揮舞的動(dòng)作。
很快，陸南枝將三朵花雕刻好，花瓣上都有精致的紋路，她拿起雕刻好的花放入鍋中去蒸。
李大廚做的糕點(diǎn)很簡(jiǎn)單，一盤熱乎乎的桂花糕端到眾人面前，他眼中帶著得意的神色。
“快又如何？賣相太慘?！标懩现﹄p手環(huán)胸笑著說(shuō)道。
“你！我倒要看看你的賣相有多好?！崩畲髲N氣的咬牙切齒。
很快，陸南枝的糕點(diǎn)蒸好了，她將三朵栩栩如生的梅花拿到眾人面前，飄香的味道頓時(shí)竄入鼻中。
誰(shuí)輸誰(shuí)贏已經(jīng)很明顯，李大廚不用大家說(shuō)也知道。
他垂頭喪氣道：“我輸了，我技不如人。”
“再比一次如何？”陸南枝知道李大廚并不擅長(zhǎng)面食，之所以這樣選，就是想要搓搓他的銳氣。
李大廚沒想到她會(huì)繼續(xù)比，不明白她為何要這樣做，明明自己已經(jīng)認(rèn)輸。
“我要讓你輸?shù)眯姆诜??！标懩现﹂_始繼續(xù)挑選食材。
這次她選擇的是塊豆腐，她要做麻辣豆腐。
“轟隆隆”天空響起一陣炸雷，一道道閃電照亮霧蒙蒙的天空，傾盆大雨從天而降，噼里啪啦地打在地上，外面眾人紛紛躲閃著暴風(fēng)驟雨。
陸南枝手中的動(dòng)作很快，片刻后，一盤麻辣豆腐出現(xiàn)在眾人面前，她側(cè)目看了眼外面的瓢潑大雨，放下手中東西跑出去。
“陸姑娘你……”劉掌柜不明所以。
其他廚師紛紛拿起筷子嘗了一口麻辣豆腐，一個(gè)個(gè)瞬間瞪大雙眼，這味道真是美極了！
“陸姑娘太厲害了?！?p> “對(duì)啊，不知道她是怎么做出來(lái)，都用了些什么食材?！?p> “味道怎么會(huì)如此特殊，我們做出來(lái)的東西，根本沒辦法和她相比?！?p> 李大廚也嘗了一口，他知道自己徹底輸了。
陸南枝站在酒樓門口，看著不遠(yuǎn)處屋檐下的兩人，邁出去的腳又收回。
扶著門框的手慢慢收緊，目光緊緊盯著相擁在一起的兩人，心中不知為何冒出一股無(wú)名的怒火。