073：帶著閨女燜肉玩
劉道林家的活不多，正常來講，現(xiàn)如今農(nóng)村搞經(jīng)濟田的種植，基本上都是十畝地打底兒。
畢竟操心是一樣的操心，還不如多弄一些。
劉道林家里邊也是趕上了特殊情況，所以種得有些少、有些散。
但是就算是這樣，他家的口碑也一下子打出去了。
實在是張羅的飯菜檔次有些高，哪怕再不在意吃喝的人，也得豎起大拇指。
每頓飯都是有葷有素、有肉有海鮮，這樣的格局，在王鐵軍兄弟倆看來，著實敗家。
尤其是聽到齊國良他們這些人夸劉道林家里邊的伙食，那就更膩味了。
別看上次說了軟話，但是兩家的仇怨也是真正的結(jié)下，只是暫時的和平而已。
不管是劉道林這邊，還是他們王家那邊，目前仍處于相看兩厭的階段。
劉道林這幾天也是很忙碌，種地、做飯外帶直播的，陪果果玩耍的時間也少了很多。
只不過果果小朋友也不在意這些，有貓咪寶寶、有狗剩子，還有能夠跟她戰(zhàn)斗的大鵝，每天過得也都是很充實。
土豆也種完，現(xiàn)階段的耕種就算是告一段落。剩下的花生、大豆地瓜啥的，還得過些日子才能耕種。
種地也是得看著天氣和節(jié)氣來，你種早了不行，種太晚也不中。
“三哥，你家還有啥活需要干不？”吃完了早飯，劉道林扛著果果來到了陳云成的家里邊。
“沒啥活了，過幾天瓜苗子長大了，扎孔透氣就行?！标愒瞥烧f道。
“先別操持太早啊，搞不好還可能來個倒春寒呢，苗子可受不得凍。反正你就等我消息就完了，咱們就差一天種的?！?p> “妥了，那我就不跟著操心了。你這邊要是有啥活就喊我，哪怕我不會干，我能學(xué)啊。”劉道林說道。
“行，有活就喊你。先帶著果果玩吧，這幾天都沒咋顧得上果果呢?！标愒瞥尚χf道。
“三大爺，吃肉?！?p> 果果脆生生的喊了一句。
“哈哈，吃肉。”陳云成樂呵呵的應(yīng)了一聲。
實在是果果小朋友是真的招人稀罕，一點都不怯場，還那么乖。
“果果啊，今天想玩啥？”往家里邊溜達(dá)的時候，劉道林問道。
“不知道。”果果回答得很痛快。
這個事真就沒有考慮過，反正這幾天隨便玩啊玩的，一天就過去了。
“那爸爸今天就陪著你在家里邊呆著?！眲⒌懒终f道。
“吃肉肉?！毙〖一镉纸又f道。
“就惦記著吃肉肉，你的小肚皮還沒有那么大。今天反正也沒啥事，爸爸給你燜肉吃吧。到時候用燜肉的油湯拌飯吃，那叫一個香啊?！眲⒌懒终f道。
小家伙都跟著吧嗒一下嘴，這個肉應(yīng)該是真香，爸爸都說香。
回到了家里邊，劉長河兩口子也正要出門去幫別人干活。
“爸、媽，中午就回家來吃吧，我燜肉?！眲⒌懒终f道。
“行，果果愛吃啥你就給整點啥。也不用等著我們，時間說不準(zhǔn)呢?！崩钍绶艺f道。
“奶奶，吃肉香。”果果又補了一句。
“那我大孫女就多吃點，等什么時候回家了啊，再給燜上一壇子，帶走?！崩钍绶倚χf道。
“嗯吶，帶走?！毙〖一锎嗌膩砹艘痪洹?p> 看著果果開心的樣子，劉長河和李淑芬也是開心得不行。自家的孫女，反正咋看咋稀罕。
劉道林這邊也把過年時用過的小壇給翻了出來，然后就把新買的攝像機給架好。
必須得專業(yè)點嘛，直播的時候可以給粉絲們看小貓咪。但是農(nóng)家飯菜和農(nóng)家活，最好還是用短視頻來帶動流量。
“果果啊，今天爸爸就教你做香香的燜肉?！睖?zhǔn)備好后劉道林說道。
“果果吃香香的燜肉?！毙〖一镆惨槐菊?jīng)的來了一句。
“哈哈哈，不能光惦記著吃啊。你要是再大點就好了，到時候能幫爸爸給視頻配音，負(fù)責(zé)解說?！眲⒌懒謽泛呛堑恼f道。
蹲著看的果果皺了皺小眉頭，這個話有些深奧，沒整明白。
豬肉洗好，切成塊，然后劉道林就帶著果果一層層的往壇子里碼。
這個活果果愛干啊，就算是抓了一手油，那也是樂屁顛顛的。
其實劉道林之所以選擇燜肉這道菜作為自己首只短視頻的內(nèi)容，也是經(jīng)過了仔細(xì)考慮的。
燜肉算是正經(jīng)的功夫菜，制作起來不費啥事，但是費時間。
不燜到四個小時以上，你想吃到香香的燜肉？那你真的是在做夢。
你可以圖省事，用高壓鍋壓一下，然后再放壇子里燜。只不過那樣的燜肉沒有靈魂，口感也不好。
燜肉嘛，重在一個“燜”字上。
下邊一層碼放的就是肥的，省得糊鍋底。然后用文火慢燜，用的就是肉中的油脂，把肉給煮熟。
這樣肉，能不香嗎？
都不用放那么多的調(diào)料，也用不著整啥科技與狠活，只需要家常的調(diào)料就可以。
碼好了肉，往壇子里撒蔥姜蒜的時候，果果也伸出了援助的小手，那個小樣子都認(rèn)真得不行。
“爸爸，咋吃??？”
撒完之后，果果好奇的問道。
“還得等一等啊，爸爸得燒點柴，順便給你煮幾個雞蛋。到時候煮熟的雞蛋放到燜肉里，那個味也是超級香呢。”劉道林說道。
“吃雞蛋?！惫珠_心的喊了一句。
對于劉道林她也是信服得很，爸爸說好吃的、香的，那就肯定好吃。
兔子腦子、骨髓油、血腸，以前都沒吃過，香。
父女倆又接著到屋里忙活，燒火煮雞蛋。
燒完之后，劉道林用火鉤子把灶膛里的木棒火敲碎，用火鏟子鏟到了院子里，然后把小壇穩(wěn)穩(wěn)的往上一座。
果果看著都新奇得不行，這個好像蠻好玩。
“果果啊，以后看到這樣的炭火，一定不要靠得太近，要不然容易燙到果果?！眲⒌懒殖脵C教育了一下。
果果點了點小腦袋。
這時候劉道林的電話響了起來。
“呀，老何，咋想起來給我打電話了？有啥能夠蹭熱度的活動嗎？”
一看是何奈打過來的，劉道林趕忙接通。
“道林啊，你火了?！?p> 電話那邊的何奈，意味深長的來了一句。