第七十八章 分豬肉
1978年8月12日,《華日和平友好條約》在京城簽字。
《條約》自10月23日起生效,有效期為10年。
從1972與小日子過的不錯的人正常締交外交關(guān)系,又在今年簽訂了補充協(xié)議,這也代表著我們要開始實行改革開放了。
改革開放,顧名思義,對內(nèi)改革,對外開放。
從8月份起,領(lǐng)導們就開始廣泛地走出國門訪問與考察,并提出要進行社會主義改革,要把工作重點轉(zhuǎn)移到經(jīng)濟建設(shè)上來等重要思想。
對內(nèi)改革的苗頭有了,剩下的就是對外開放了。
與小日子過的不錯的人都關(guān)系正?;?,我們對外開放的決心也已經(jīng)顯露無疑。
當時的RB,經(jīng)濟方面堪稱“世界奇跡”。
恰逢七八十年代西方國家遭遇石油危機、經(jīng)濟危機,抓住機會的日企憑借著良好的企業(yè)管理與技術(shù)創(chuàng)新,在全球市場獨領(lǐng)風騷,更是有人驚呼,80年代的RB足以買下整個華爾街,這也是我們走訪的一個重要的目標。
這次的出訪也明顯帶著招商的味道,日企也成了第一批來華夏淘金的外資企業(yè)。
楚江河除了關(guān)注這些大事之外,小河村的事情也沒落下。
就是家里給他擺宴慶??忌洗髮W的事情,被村里社員們的熱情驚到了。
原本只想著擺個八九桌的老楚家,看到烏央烏央的人來到他們家,還都奉上了禮金,也都一下子坐了蠟。
基本上只要家里有孩子的家庭都來了,沒辦法,這時候又不能趕人,只好生生的在村里辦了三天的流水席。
楚江河也不想貪圖他們這點禮金,酒席自然是有葷有素,又臨時找張力買了一批物資,這才堪堪夠用。
后來才知道,這十里八鄉(xiāng)早就傳遍了,這狀元郎是文曲星下凡,都想過來沾沾才氣,將來自己的孩子也好考個大學。
這倒令楚江河有些無語,總不能跟他們坦言自己開著外掛才能考上的吧。
楚大有原本還惦記著讓自己兒子,披紅掛彩,跨馬游街的風光一番。
可楚江河死活不干,令楚大有好一陣氣惱,這么風光的事情,多少年才有一次,這小子怎么這么不識好歹。
最后楚江河更是放話要去你們?nèi)?,反正我不去,楚大有這才恨恨作罷。
沒有主角,他張羅這個也沒意思。
此時已近9月底,距離他上京城大學報道的日子越來越近。
這小河村養(yǎng)豬場的豬也到了出欄的日子。
早在沒出欄之前,就有社員問楚江河:“楚書記,如果這些豬出欄的話,能不能好好讓小河村的社員們打打牙祭?!?p> 楚江河知道這年頭的人,肚子里最缺油水,自然滿口應下:“這都什么年代了,咱們可不興舊社會遍身羅綺者,不是養(yǎng)蠶人那套。等這些豬出欄了,咱們好好的分點肉,讓大家吃個痛快?!?p> 聽到楚江河的承諾,小河村社員們都滿意的笑了。
這不,等自己老丈人傳來這些豬可以出欄了的消息。
小河村現(xiàn)在的頭等大事,就變成了殺豬分豬肉。
殺豬的地點,選在了村里的打谷場。
一聽說村里要分豬肉,整個村子的人都過來了,頓時偌大的打谷場就被小河村社員們圍了個水泄不通。
早有人開著拖拉機去村里的養(yǎng)豬場拉了幾頭豬回來,眾人看到那膘肥體壯的大肥豬,又是一陣沸騰。
楚江河看到眾人的反應,也不再多說廢話了,一拍手大聲道:“好了,今天我們小河村分豬肉,咱們不分男女老幼,按人頭分,每人一斤。”
聽到楚江河的話,小河村的眾人又是驚呆了。
每人一斤,那小河村兩千多號人,這就得分出去兩千多斤的豬肉,少說也要分出去十頭大肥豬吧。
這么大的手筆,這在小河村還是第一次。
原本這些社員們還以為能沾點兒葷腥也就夠了,沒想到楚書記做事大氣,直接按人頭,每人一斤。
家里人多的,一下子就能分個七八斤的豬肉,哪會不滿意,這可真能讓他們好好吃點葷腥了。
就是家里人少的,此時也顧不得羨慕別人家人多的,只想著自己能多分點大肥肉就好。
這下看那些大肥豬的目光,更加眼熱,實在是饞肉,饞的緊。
此時打谷場邊上,早就搭了兩口大灶,灶上兩口大鍋里面燒著水。
只等放干了血,就用熱水燙一下再給這豬褪褪毛。
殺豬的也分作兩班,同時作業(yè)。
每班皆有七八個青壯,別看這些人看著沒有那么雄壯,但力氣都是在長期干活中打磨出來的,這力氣一點也不小。
只見他們分工合作,每個人捉著這豬的四個蹄子,輕輕松松就把這豬扔到了條案上。
這豬也是知道自己大限將至,使出吃奶的力氣拼命掙扎,卻哪里能掙脫出去。
四五個青壯熟練的拿繩子捆住這豬的手腳,然后用力一壓,這豬便動彈不得,只能發(fā)出嘶吼之聲。
早有候在一旁的人,手提剔骨尖刀,精準的往這豬的頸動脈上一扎,白刀子進紅刀子出,這血就噗噗的往外流了出來。
豬血也是好東西,小河村的人也不會浪費。
早有人拿著清洗好的大盆,接好了這些豬血,隨著這豬血放的過程也往里面添加著各種佐料。
這豬血可以做血腸,也可以做成血豆腐燉菜用。
等放干了血,就進行到下一步的工序褪毛,然后就是分割豬肉。
眾人早就等不及了,這就開始排隊領(lǐng)起了豬肉。
楚江河早有準備,讓人按照生產(chǎn)隊的順序開始,按家庭領(lǐng)肉。
家庭人多的,適當多分點瘦肉,家庭人少的,適當多分點肥肉。
要做到絕對的公平,這是難之又難,只能先這樣分了。
要是輪到自己,全都分的瘦肉比較多的,則可以拿點豬下水來作為補償。
眾人一聽這辦法,也都齊聲答應下來,楚書記做事敞亮,又給他刷了一波聲望。
楚江河看著這紅白分明的豬肉,尤其是那二指厚的豬肉膘,看著就誘人,也勾起了自己肚子里的饞蟲。
這年頭可沒有激素、瘦肉精這一說,他們小河村的豬肉,那絕對是綠色食品。
這上好的五花,要是燉一鍋紅燒肉,絕對香死人。
這殺豬的人早就給楚書記留好了一條上好的五花肉,及半扇排骨。
楚江河本來還想推脫的,后來一想也就坦然接受了。
小河村建磚廠的初始資金還是自己從張力手上拿的那筆錢,自己沒有昧下,全部貢獻了出去,這幾斤豬肉自己拿的心安理得。
這時排隊等候領(lǐng)豬肉的有人心里不平了:“楚書記怎么分了那么多啊?”
話音剛落,就有人出言反駁:“沒有楚書記,你還想吃豬肉?吃土吧你!”
“就是,賤骨頭!”
看來社員們對這給小河村辦了大事的楚書記還是十分敬重的,自動維護起楚江河來。
說這話的人被排隊的社員們臊的滿臉通紅,可還硬著頭皮繼續(xù)待著,馬上就輪到他了,他可舍不得現(xiàn)在就走。