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奶爸廚神:開局解鎖美味螺螄粉

第三十章 老板,每天清晨五點(diǎn)兩斤螺螄粉

  聶政伸伸懶腰,輕輕的側(cè)臥在晴晴身旁,鼻子聞著小家伙淡淡的奶香,愜意的閉上眼睛,不再理會系統(tǒng)任務(wù)。

  系統(tǒng)喚醒了他的靈魂,足夠了。

  晴晴陪在身邊,自己的雙手仍掛在肩膀上,一切都好。

  假日里春風(fēng)街上游客臉上都掛在笑容,每一張笑臉下,各有各有的故事,各有各的樂與悲。

  相同的,在寧靜的夜里,都能得到屬于自己的那一片夢海。

  凌晨零點(diǎn)。

  酒店式公寓里的顧欣頤半躺在舒適的床上,嘴里如孩童般含著一塊圓形的小玉佩,透過落地玻璃看著外面寧靜的夜。

  小小的圓形玉佩是很多廣府小孩必備品,大多是奶奶給的,孩子大多喜歡那樣含在嘴里,溫軟細(xì)膩,就像奶奶撫在后背哄自己睡覺的那雙溫暖的手。

  落地玻璃在顧欣頤眼里成了回憶的光幕,扎著小馬尾的她,騎在爺爺脖子上,小手小心翼翼的抓著奶奶的大手,迎著清晨的星光走向茶樓。

  爺爺喝著純純的雙蒸米酒,嘆著一盅兩件,跟旁邊的伯伯話著當(dāng)年,話語聲越來越大。

  奶奶一邊埋怨著,一邊又津津有味的聽著,手里不斷的給她投食著甜糯的倫教糕。

  早茶后,不過早上七點(diǎn),買了菜,在騎樓下用炭火煲著老火湯,奶奶一邊用大葵扇扇著火,一邊給她唱著“排排坐吃果果”

  歲月如歌,倫教糕變酸了,老火湯有了味精的味道,爺爺奶奶的笑容定格在照片里。

  她好想再嘗一嘗兒時(shí)的味道,哪怕有那么一點(diǎn)相似,今天十里飄香的老板給了她一個(gè)盼望,她帶著這個(gè)盼望,在夢里陪著爺爺奶奶再次到了茶樓。

  凌晨三點(diǎn)。

  無需鬧鐘,豬肉榮仰臥起坐,跳下單人床。

  噗噗~~~

  胡亂的往口里潑進(jìn)冰涼的清水。

  沙~~~

  干脆一瓢冷水當(dāng)頭淋。

  嗚嗚~~~

  打了個(gè)寒顫,抓起外套,跳上電動(dòng)三輪車。

  噠噠噠~~~

  直奔向屠宰場。

  認(rèn)真的挑選了幾頭親眼目睹宰殺的“帶印”肥豬,砍下三十斤上好的豬筒骨用紅色大膠袋裝好。

  嘿?。。?p>  把幾百斤豬肉扛上三輪車,耗盡了一晚安睡補(bǔ)回的體力,急需熱乎乎的早餐重新出發(fā)。

  想到那滿口柴胡的湯粉,粉頭還在打結(jié)的肉包子,甜而不香的豆?jié){,哀嘆著命運(yùn)的不公。

  凌晨四點(diǎn)。

  聶政張開了眼睛。

  旁邊仍舊是保持著“投降”睡姿的小家伙,鼻息暖暖的,他抓了抓露出被子的小腳丫,熱乎乎的。

  輕輕的在粉雕玉砌的小臉蛋上吻了一下。

  嗯~~~

  小家伙煩厭的抓抓臉蛋,蹬蹬腳,被子踢開了。

  聶政彎起手指,在女兒的小肚子上彈了一下,“噗”,立刻為女兒蓋上被子,打了自己萬惡的右手一下。

  開了柔和的長明燈,輕輕的摸下樓梯。

  蘇櫻卷縮在卡座上,睡得很柔和,被子里只冒出了鼻子和眼睛,與側(cè)臥的襪仔幾乎是吻上了。

  聶政摸出一個(gè)久未開封的砂盆,倒下米和了水,坐在小板凳上,兩個(gè)腳夾著,用擂漿棍仔細(xì)的擂著。

  他要做聚火粥,故名思議,就是可以去掉人身上的燥火。

  這種粥按傳統(tǒng)是要凌晨的起來做,說那樣會更好的起到去火的作用,根據(jù)已經(jīng)無從稽考。

  將白米擂成米漿,用小瓦煲煲上半煲的沸水,慢慢的加入米漿。

  從冰箱摸出一塊用鹽巴腌制了一個(gè)晚上的瘦肉,洗去鹽巴,將瘦肉剁成肉糜,也無需調(diào)味,待白粥煮好之后放進(jìn)去便可。

  小孩子火氣旺盛,吃了那么多的咖喱魚蛋,正好需要聚火粥來調(diào)和一下,至少比喝一些中成藥去火要好許多。

  在冰柜里呆了一個(gè)晚上的豬筒骨湯,打開了保鮮膜,在晨光里慢慢的解凍。

  聶政一刻也沒有停留,把鯪魚都?xì)⒑昧?,不能像昨天那么的被?dòng),要把美食都準(zhǔn)備好,不能讓食客們開空窗,那很危險(xiǎn)。

  半個(gè)小時(shí)后,豬筒骨湯放到了爐火上,仍舊打開蓋子,在慢火的熬煉里,將一個(gè)晚上的“冰氣”徹底的帶走。

  嗯吶~~~

  蘇櫻鼻子里聞著陣陣的濃香,半開了眼睛。

  錦衣玉食的她,從來不知道美食是如何長出來的,原來這就是人間煙火,好溫暖。

  她從未如昨晚睡得那么的甜,熟睡了超過兩個(gè)小時(shí),剛剛醒來,懶慵慵的,滿滿的尿意,卻忍不住又鉆進(jìn)了被窩,賴床的感覺真好。

  清晨四點(diǎn)半。

  聶政做好了五百顆咖喱魚蛋,他仍舊在做著,雙手互博,舀起了一碗濃濃的豬筒骨湯,放在一旁,往湯鍋里倒下螺螄。

  清晨四點(diǎn)五十分。

  左手做好了一千顆咖喱魚蛋,仍舊繼續(xù)做著,右手已經(jīng)開始炮制第一碗螺螄粉,清晨第一碗螺螄粉的分量很足,直接就下了一斤的米粉。

  清晨五點(diǎn)。

  豬肉榮到了春風(fēng)街。

  他一手提著一大袋的豬筒骨,踏著達(dá)文西的腳步往十里飄香走去。

  “嗯?美好的一天清晨?。。【谷荒軗靷€(gè)尸,還是金發(fā)女郎!”

  看著十里飄香玻璃墻上半臥著四位高挑的外國美女,大好青年豬肉榮也忍不住有了小心思,咕咚咕咚的吞著口水!

  “豬肉榮,餓了?”

  “早餓了,餓了二十四個(gè)小時(shí)(年)了,老板早上好啊,你的豬筒骨!”

  “給你煮了一碗螺螄粉,要不進(jìn)來吃!”

  聶政捧著一大碗熱乎乎的螺螄粉,遞給豬肉榮。

  “不用!不趕時(shí)間!門口吃可以了!”

  十里飄香門口,公眾場所,他靠著玻璃墻(金發(fā)女郎),坐了下去。

  聶政抓抓腦袋,不解的搖搖頭,拎起兩大袋的豬筒骨進(jìn)去“飛水”

  金發(fā)女郎的腿足足有一條豬那么長,腰像豬大腿那么細(xì),胸口像豬頭那么大,身上的香氣比豬肉渣還香。

  小學(xué)老師說的美色可以當(dāng)飯吃,真的?。?!

  豬肉榮胃口大開,呵呵的傻笑著,往螺螄粉上呼了一口氣,吹散了上面的辣椒油。

  捏嗎呀??!

  怎么那么香,比隔壁的豬油渣還香!

  挑起足足二兩的米粉。

  簌簌~~~

  哇~~~

  舒服?。?!

  早上起來,胃里沒填滿豬食(早餐),身上涼颼颼的。

  “我充滿力量了!”

  豬肉榮如動(dòng)漫人物般喊了一腔,感覺自己就像《食神》里面的基哥,好想披著薄紗,在海邊跑呀!?。?p>  簌簌?。。?p>  咕咚,咕咚?。?!

  豬肉榮狼吞虎咽。

  咕咚,咕咚!

  四雙藍(lán)色的眼睛緊緊盯著豬肉榮,修長白皙的脖子,猛的吞著口水。

  豬肉榮哪里見過這等場面,嚇得急忙跑進(jìn)十里飄香,人家還是個(gè)男孩子?。。?p>  “老板,每天清晨五點(diǎn)兩斤螺螄粉!??!”

  “好嘞?。。 ?p>  聶政帶著暖暖的笑容,豬肉榮摸摸腦袋,自己剛才那么神經(jīng)質(zhì)的跑了進(jìn)來,是不是錯(cuò)過了四個(gè)億?。。?p>  嘿?。。?!

  他晃晃腦袋往外走去,突然,停住了腳,回頭,“老板,每天給你多送五斤豬筒骨!”

  “好嘞!??!”

  自己賺了!

  豬肉榮美滋滋的往外走,突然,再次停住了腳,轉(zhuǎn)身,呆呆的看著聶政。

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