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穿書后,成了反派大佬的種田妻

第二十章 賣菜方

  來到后廚,看著整潔干凈的廚房,梅洛梅點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  這才是廚房該有的打開方式!

  廚房里有三四個(gè)人,一個(gè)大廚,三個(gè)學(xué)徒。

  廚師是個(gè)高個(gè)兒,目測一米七八,身材魁梧,典著個(gè)大肚子,很是富態(tài)。

  這讓梅洛梅想起二十一世紀(jì)某些喝多了啤酒挺著一個(gè)啤酒肚的那一群油膩大叔,感覺像是看到了老鄉(xiāng),頓時(shí)覺得親切了很多。

  廚師姓衛(wèi),聽到他徒弟們叫他衛(wèi)師傅。

  他們進(jìn)來時(shí),衛(wèi)師傅正在洗鍋,他的徒弟們殺魚的殺魚,切菜的切菜,正在有條不紊的做著自己的事。

  “老衛(wèi),我給你介紹下,這是小梅,她要告訴我們幾個(gè)新菜譜,一會(huì)兒你要好好配合她。”

  孫長敦將梅洛梅帶到衛(wèi)師傅面前,指著她對(duì)他道。

  “這么個(gè)小娃娃,掌柜的莫不是和我開現(xiàn)在吧?”衛(wèi)師傅看了眼眼前的小姑娘,面露難色。

  “老衛(wèi),你別問那么多,照我說的做就行,能吃就吃,吃不得也不過是廢了點(diǎn)油鹽,不礙事的?!?p>  后悔當(dāng)時(shí)自己腦袋一熱,如今趕鴨子上架,只希望這小姑娘不要讓自己后悔才好!

  孫長敦在心里早就后悔了,但是又不好反悔,也是硬著頭皮讓衛(wèi)師傅掌廚。

  其實(shí)他不知道,就是因?yàn)樗@腦袋一熱,才讓自己今后成為一代商業(yè)大能,那個(gè)時(shí)候真的特別慶幸今天的自己一時(shí)心軟,聽了這小姑娘的話。

  當(dāng)然這是后話了,現(xiàn)在他只想小姑娘趕緊教,教了趕緊滾。

  衛(wèi)師傅見扭不過掌柜,只能不情不愿地給梅洛梅掌勺。

  梅洛梅一看關(guān)鍵時(shí)刻來了,頓時(shí)一個(gè)激靈,意識(shí)趕忙進(jìn)入系統(tǒng),翻出蘑菇做法大全,一目十行的再看了一遍。

  雖然她在家時(shí)偷偷看了好幾遍,也背得滾瓜爛熟了,但是為了不出差錯(cuò),她覺得還是再復(fù)習(xí)一遍的好。

  大到每一次要用多少蘑菇,小到要下幾克鹽、幾勺糖、幾碗水,都一一看了個(gè)仔細(xì)。

  梅洛梅準(zhǔn)備就緒,這才指著旁邊一個(gè)學(xué)徒,“那個(gè)小哥,你先將剛剛收來的蘑菇拿一斤出來洗洗?!?p>  又指揮另一個(gè),“你,再洗只雞,剁成塊?!?p>  “你再切點(diǎn)小蔥……”

  “衛(wèi)師傅燒點(diǎn)水……”

  …………

  一時(shí)間將廚房里的幾人使喚得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),想反抗下吧,掌柜的又在此地。

  幾人真是有苦說不出,只能梅洛梅說啥就是啥!

  等主料配料都準(zhǔn)備好后,梅洛梅才對(duì)衛(wèi)師傅道:“今天,我們一共要學(xué)做三道菜。第一道,小雞燉蘑菇。第二道,干煸蘑菇。第三道,炸蘑菇。”

  “前面兩道可以做主菜,后面這道炸蘑菇,可以做主菜可以當(dāng)小吃,做法簡單,方便攜帶。接下來,我們先做第一道大菜,小雞燉蘑菇,先將雞……”

  衛(wèi)師傅本來被小姑娘在面前指手畫腳不滿意,燒水也是心不在焉,但當(dāng)這小姑娘一步一步的往下說時(shí),他開始正色起來。

  這要真成了,他家家傳菜單上不僅多了三道新菜色,而且還是獨(dú)一無二的。

  衛(wèi)師傅頓時(shí)來了精神,不但主動(dòng)配合,還積極詢問。

  梅洛梅講得口干舌燥,有點(diǎn)想先去喝個(gè)水時(shí),第一道菜終于煮熟了,聞著濃濃的香味,她知道今天的目的達(dá)到了。

  一開鍋,香味四溢。廚房里的幾人也不由得吞了吞口水。

  孫長敦等不及,幾步上前拿了雙筷子,就著鍋就夾了一筷放進(jìn)嘴里,哪怕燙得舌頭起泡也不舍得吐出。

  廚房里幾人除了梅洛梅,都爭先恐后的找了筷子,夾了嘗嘗。

  “不錯(cuò),不錯(cuò),真不錯(cuò)。”孫長敦一連夾了幾筷子,這才不舍的放下筷子,尷尬地看著梅洛梅道:“不好意思,出丑了?!?p>  梅洛梅只是笑笑,并不搭話,而是讓一小伙將另外兩道剛做好的菜也端上來,道:“孫叔叔再嘗嘗這兩道菜?!?p>  孫長敦又用筷子一樣菜夾了幾筷子,這次他仔細(xì)著細(xì)細(xì)品味,心里計(jì)算著這幾道菜拿到大堂能獲得多少收益,等計(jì)算出一個(gè)相對(duì)的數(shù)值時(shí),臉上露出了滿意的笑容。

  他正打算叫梅洛梅與他上樓去談時(shí),突然看到外面的小二跑來,“掌柜的,你們?cè)诤竺嬷笫裁催@么香?剛才有客人來要點(diǎn)剛剛的菜?!?p>  孫長敦“……”

  他只得不好意思地看著梅洛梅訕笑。

  梅洛梅會(huì)意,點(diǎn)頭道:“你們上吧,一會(huì)兒孫叔叔給我賣菜方子的銀子就行?!?p>  “去傳菜吧!”

  孫長敦打發(fā)了小二,這才邀請(qǐng)梅洛梅。

  “小梅,我們?nèi)巧仙塘吭斦劊憧慈绾???p>  “可以,樂意之至?!?p>  梅洛梅笑著點(diǎn)頭,和掌柜的去樓上商議方子的問題。

  這邊,梅大丫正背著背蘿四處找梅洛梅,滿臉焦急,一副要哭的模樣。

  她真不知道三丫這丫頭這么倔,那種地方也敢去,她不去還敢自己跑,早知道今天上街就不應(yīng)該帶她。

  要是把妹妹搞掉了,她怎么有臉回去見爹娘。

  梅大丫后悔得要命,可是現(xiàn)在卻不得不到處尋找,想問路人又開不了口,總覺得自己穿得破破爛爛別人肯定看不起她,心里懊得要命。

  梅洛梅這邊將三道菜譜以六十兩銀子的價(jià)格賣給孫長敦,又定下下一回賣蘑菇的時(shí)間,這才準(zhǔn)備去找梅大丫,讓她把她背的蘑菇拿來賣了。

  “我去,都這個(gè)時(shí)候了?”

  梅洛梅出門一看,才后知后覺的發(fā)現(xiàn)時(shí)間不早了,而且自己似乎已經(jīng)出來好久了,但她那便宜姐姐竟然還沒找過來。

  就算現(xiàn)在沒有手機(jī),沒有導(dǎo)航,那至少帶了嘴巴吧,鎮(zhèn)上也沒多少大酒樓,就算一家一家的問也該到了吧。

  搞了這么久還不來,不會(huì)是出什么事了吧?

  想到此,梅洛梅心里也有幾分驚慌,將背蘿給店小二請(qǐng)他幫忙放著后,這才趕緊跑去找梅大丫。

  梅大丫找了好久都找不到梅洛梅,只能將蘑菇放在地上,蹲在角落里抱著膝蓋哭泣。但這時(shí)卻不知從哪里突然竄出來幾個(gè)混混,一下將她圍了起來……

一只稻花魚

碼字碼字……

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