第003章 芽衣的廚藝竟然是我教的
“烹飪課我們已經(jīng)上了一年了,今年的烹飪課我不再給教程讓大家學(xué)著做,大家可以自由發(fā)揮,將你最拿手的作品烹飪出來(lái),交給其他同學(xué)品嘗,互相打分。不過(guò)為了公平起見(jiàn),大家不允許做我們上課學(xué)過(guò)的菜品?!痹谂腼兘淌遥泶N師服的授課老師在講臺(tái)上說(shuō)道。
“啊!”聽(tīng)完老師的話(huà),大部分同學(xué)失聲叫了起來(lái),讓這些富二代做一道自學(xué)的菜品,還真是有些難為他們了。
今天上午的最后一節(jié)課,就是傳說(shuō)中的烹飪課,李俊良略感新鮮,畢竟這種課還是第一次上。上課教室有點(diǎn)像廚房,所有廚具調(diào)料應(yīng)有盡有,李俊良甚至還看到了豆瓣醬。
看著身為烹飪隊(duì)友的雷電芽衣,李俊良覺(jué)得這波穩(wěn)了,可以好好摸魚(yú),畢竟他可不會(huì)做日料或者西餐。
就當(dāng)李俊良在心中期待雷電芽衣會(huì)做什么好吃的時(shí)候,雷電芽衣有些不好意思的聲音傳來(lái):“李同學(xué),烹飪我不怎么在行,你會(huì)嗎?”
“你竟然不會(huì)做飯?”李俊良一副我讀書(shū)少,你別騙我的表情。
“是真的!”雷電芽衣看著李俊良不信的表情連忙解釋?zhuān)耙郧岸际抢蠋煱巡襟E寫(xiě)在黑板上,我一步步按照步驟來(lái)做的。”
李俊良的眼神失去了高光,疑問(wèn)道:“那怎么辦,我只會(huì)做神州菜,可以嗎?”
“可以的!”雷電芽衣一聽(tīng)連忙道,“老師去年還教我們做過(guò)一道叫涼拌黃瓜的神州菜!”
“就這?還要現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)?涼拌菜難到不是有手就會(huì)?!”李俊良在內(nèi)心瘋狂吐槽。
“好吧!”看到雷電芽衣期待的眼神,李俊良看了看食材,“我們2個(gè)人是需要做2道菜還是1道菜?”
“2個(gè)人是一個(gè)組,在30分鐘內(nèi)完成一道菜就行了?!崩纂娧恳禄氐降馈?p> 李俊良想了想,既然是最后一節(jié)課,不如自己做兩道菜當(dāng)午飯算了,走去食堂也怪遠(yuǎn)的,不如用節(jié)省的時(shí)間在教室睡個(gè)午覺(jué)。
想到就做,李俊良拿了幾個(gè)土豆、青椒,一些蔥姜蒜,一塊里脊肉,一些竹筍,一些干木耳。
李俊良對(duì)雷電芽衣問(wèn)道:“土豆洗凈、削皮、切絲會(huì)嗎?”看到雷電芽衣給與肯定的答復(fù),便將幾個(gè)土豆遞給她。
李俊良將米飯蒸上后,發(fā)現(xiàn)雷電芽衣正在切土豆絲,那刀工簡(jiǎn)直了,不愧是北辰一刀流的傳人。
“芽衣,你刀工不錯(cuò)啊,以前練過(guò)嗎?”李俊良明知故問(wèn)。
“沒(méi)有,但是我懂一點(diǎn)點(diǎn)劍術(shù)?!崩纂娧恳掠行┲t虛的道。
李俊良自動(dòng)識(shí)別成億點(diǎn)點(diǎn),拿起那塊里脊肉對(duì)芽衣說(shuō)道:“這塊肉先切成厚度大概4毫米的片狀,然后切成4厘米長(zhǎng)的肉絲。”
“好的!”雷電芽衣口上答應(yīng)著,手繼續(xù)切著土豆絲。
十分鐘后,食材都處理完畢了,雷電芽衣才有空問(wèn)道:“李同學(xué),我們這是要做什么菜?”
“叫我李俊良或者俊良吧,李同學(xué)這個(gè)稱(chēng)呼聽(tīng)起來(lái)怪怪的?!崩羁×夹α诵φf(shuō)道,“我打算做兩道菜,一道是酸辣土豆絲,另一道是魚(yú)香肉絲?!?p> “好。好的,李。李俊良。”雷電芽衣有些不好意思的改口叫道,接著又疑問(wèn)道,“我們沒(méi)有準(zhǔn)備魚(yú)啊,是不是忘了。你需要哪種魚(yú),我去拿?!?p> “額,我說(shuō)的魚(yú)香肉絲是這道菜的名字,并不是說(shuō)這道菜里面有魚(yú)?!崩羁×冀忉尩?。
看著雷電芽衣有些迷惑的小眼神,看來(lái)是不懂神州菜的一些叫法,李俊良便繼續(xù)說(shuō)道:“比如神州有一道菜叫做老婆餅,并不是說(shuō)餅里面包著老婆,而是因?yàn)橐恍┥裰莨适露妹!?p> “原來(lái)是這樣,我知道了。”雷電芽衣一點(diǎn)就透,“那為什么要做兩道菜?”
“啊這!”李俊良有些不好意思的說(shuō)道,“好久沒(méi)吃神州菜了,就想做兩道解解饞,中午也不用特地去食堂吃飯了?!?p> “哦,原來(lái)是這樣!”雷電芽衣笑了笑,接著又有些害羞的道,“可以多做一點(diǎn)嗎,我今天也不想去食堂?!?p> “沒(méi)問(wèn)題!”李俊良伸出大拇指,“量大管夠!”
看著時(shí)間差不多了,李俊良打開(kāi)火,在鍋中倒入油:“土豆絲要用水泡一下,除去多余的淀粉,這樣炒出來(lái)的才會(huì)脆?!?p> “大火將油燒到7成熱,然后丟入姜蒜辣椒炒香,然后倒入瀝干水的土豆絲爆炒兩下,然后沿鍋邊倒入白醋,醋遇熱大部分酸味揮發(fā),留下醋香,再加少許食鹽和白糖就能出鍋了裝盤(pán)了,然后在土豆絲上撒點(diǎn)蔥花,一盤(pán)酸辣土豆絲就完成了?!崩羁×家贿叢僮饕贿吔o雷電芽衣講述步驟,等講完了,菜也做好了。
整個(gè)教室都彌漫著一股嗆鼻子的辣味和誘人的醋香味。
“咕嘟!”教室里面吞咽口水的聲音此起彼伏,就連授課老師都忍不住發(fā)出了這種聲音。
“芽衣,你先去盛米飯,我把這道魚(yú)香肉絲炒了?!崩羁×伎粗释昕谒樕呒t的芽衣,笑了笑吩咐道。
雷電芽衣聞言連忙跑去餐具區(qū)取出兩只碗,為了掩蓋剛剛做出不雅動(dòng)作而羞紅的臉頰。
雷電芽衣磨磨蹭蹭等待臉上的紅色消退,盛好飯回來(lái)的時(shí)候,李俊良的另外一道菜,魚(yú)香肉絲也出鍋了。
雖然沒(méi)有魚(yú),但是所有人都聞到了魚(yú)的鮮味和肉的香味。
“咕嘟!”聲再一次傳遍了整個(gè)教室。
“李同學(xué)的烹飪水平很高啊,家里是開(kāi)飯店的嗎?”烹飪老師走了下來(lái)問(wèn)道。
李俊良接過(guò)雷電芽衣遞過(guò)來(lái)的米飯,回答道:“不啊,在神州這兩道菜幾乎人人都會(huì)做?!?p> “什么!”教室的所有人都露出了不敢置信的表情。
“神州真是一個(gè)神奇的國(guó)家?!迸腼兝蠋煾袊@道。接著又有些不好意思的詢(xún)問(wèn)道:“李同學(xué),你做的料理,我能?chē)L一下嗎?”
“老師請(qǐng)便,同學(xué)們有興趣的話(huà)也可以嘗一下!”李俊良說(shuō)完,便用公筷給自己夾了兩筷子土豆絲和魚(yú)香肉絲。對(duì)現(xiàn)在的他來(lái)說(shuō),吃飯只是為了滿(mǎn)足口腹之欲。
烹飪老師聞言,馬上去餐具區(qū)拿了一只小碗,有些機(jī)靈的同學(xué)也連忙去拿。
“芽衣,多夾兩筷子,不然待會(huì)沒(méi)得吃了。”李俊良看到這個(gè)情景,連忙對(duì)雷電芽衣說(shuō)道。
雷電芽衣雖然有點(diǎn)不好意思,但是還是從心的多夾了兩筷子,心里埋怨自己剛剛怎么不拿一個(gè)大碗。
不愧是貴族學(xué)校,大家都井然有序的排隊(duì)品嘗李俊良做的兩道菜。不過(guò)雖然李俊良有意識(shí)多做了一點(diǎn),但是就算一人一筷子,也禁不住30個(gè)人夾,老師還不在其中。
很快,菜就見(jiàn)底了,排在最后沒(méi)有嘗到的5個(gè)人,不禁在心底埋怨自己為什么反應(yīng)那么慢。
看著雷電芽衣意猶未盡的樣子,李俊良小聲的道:“宿舍都有單獨(dú)的廚房,你想吃的話(huà),可以買(mǎi)好食材來(lái)找我?!?p> “?。 崩纂娧恳侣?tīng)到李俊良的話(huà)語(yǔ),不禁暗道:“在神州,難到邀請(qǐng)同學(xué)去自己家吃飯也是很平常的事情嗎?”
如果雷電芽衣問(wèn)出來(lái)的話(huà),李俊良一定會(huì)肯定的告訴她,是的,在神州這很平常。

慕容小靈
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