第九十章 準(zhǔn)備就緒
花啤公司霸都高端餐飲部針對(duì)這次全面漲價(jià)，做了充足的準(zhǔn)備工作，最后又進(jìn)行二次甚至是三次關(guān)鍵人公關(guān)。
前期基本工作做的好，這次工作雖有難度，但還算順利。
衛(wèi)來從不是敝帚自珍的人，他做的一些列春季啟動(dòng)保障方案，全部上報(bào)丁成，并通過丁成向其他部門公開。
知道是一回事，能不能做是另一回事。
公司要求必須漲價(jià)，其他幾個(gè)經(jīng)理不能反抗，自己有沒有好的應(yīng)對(duì)方法，就搞了一次拿來主義，按衛(wèi)來的方案去操作。
實(shí)際的效果，差強(qiáng)人意！
衛(wèi)來的春季啟動(dòng)保障方案，那是根據(jù)高端餐飲部的合作餐廳情況，結(jié)合屬下業(yè)務(wù)員的綜合能力，再加上元達(dá)商貿(mào)一方，剛好滿足執(zhí)行需求。
這一方案拿到其他部門，肯定水土不服。
人員方面不說，高端餐飲部主管和業(yè)務(wù)員，不見得比其他部門業(yè)務(wù)員強(qiáng)很多，但帶隊(duì)伍的人不同，帶出來的隊(duì)伍就不一樣。
衛(wèi)來帶的隊(duì)伍，那是他從高端餐飲部成立之日起，一點(diǎn)點(diǎn)積累起來。
從業(yè)務(wù)員工作態(tài)度、學(xué)習(xí)能力、實(shí)際操作能力、執(zhí)行力等，那是高端餐飲部每一個(gè)月的高額績(jī)效提成趕出來的。
其他部門業(yè)績(jī)差，員工積極性可想而知。
現(xiàn)在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，有時(shí)候就是強(qiáng)者恒強(qiáng)，弱者恒弱！
最近一段時(shí)間，丁成被其他幾個(gè)部門搞得焦頭爛額，漲價(jià)工作推進(jìn)很慢，他幾乎不管高端餐飲部的事。
衛(wèi)來的高端餐飲部這邊，準(zhǔn)備工作已經(jīng)完成。
這個(gè)元旦假期，丁成不打算給員工放假，就是因?yàn)闈q價(jià)工作進(jìn)展緩慢，極有可能對(duì)霸都區(qū)域造成毀滅性的影響。
衛(wèi)來這次拒不執(zhí)行，他堅(jiān)決要求高端餐飲部放假。
忙了那么久，兄弟們確實(shí)需要休息。
當(dāng)然，衛(wèi)來自己也想回家，他這次也必須回家。
他這次回家，有著特殊的任務(wù)，當(dāng)然不是給劉永帶原酒的事，而是未酒有限公司，初期廠房即將建成。
17年的1月1日，在這一天，未酒有限公司將掛牌成立。
廠區(qū)在16年12月中旬就已建成，最后的收尾工作，包括設(shè)備進(jìn)廠、原料入庫、人員就位等，又耗時(shí)半個(gè)月。
從10月10日簽訂投資協(xié)議，至今已有兩個(gè)月零20天。
一切準(zhǔn)備就緒，未酒的第一批基礎(chǔ)終于建成！
當(dāng)然，目前只是第一期的五分之一，300個(gè)窖池。
窖池目前只有300個(gè)，但是廠區(qū)部分配套設(shè)施都是按1500個(gè)窖池的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，包括倉庫、處理設(shè)備、原料儲(chǔ)備。
當(dāng)然還有，員工辦公區(qū)、生活區(qū)……
建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)高，投資肯定更大。
原本300個(gè)窖池的規(guī)劃資金是100萬，現(xiàn)在實(shí)際投入已經(jīng)超過400萬。
超出預(yù)算最高的項(xiàng)目，當(dāng)然是后期處理設(shè)備。
除此之外，就是員工辦公區(qū)和生活區(qū)。
辦公區(qū)是一座1500平米的三層辦公樓，屬它的造價(jià)最高，花了100多萬，而且因?yàn)楣て诒容^趕的原因，目前僅裝修兩間辦公室。
兩間辦公室中，一間總經(jīng)理辦公室，一間綜合辦公室。
總經(jīng)理辦公室是衛(wèi)想專屬，而綜合辦公室由所有部門共用，這個(gè)“所有部門”是指人力資源部、財(cái)務(wù)部。
暫時(shí)只有人力和財(cái)務(wù)，倉儲(chǔ)物流部在庫房工作。
之前衛(wèi)來親自招聘兩個(gè)人力，真正開始工作的，只有章明自己，王志強(qiáng)需要時(shí)間辦理離職手續(xù)，元月份才能正式上班。
章明辛苦一個(gè)月，終于將公司的人員框架支起來。
他協(xié)助衛(wèi)想，招了兩個(gè)財(cái)務(wù)人員，財(cái)務(wù)總監(jiān)暫時(shí)由衛(wèi)想自己兼任，兩個(gè)財(cái)務(wù)人員負(fù)責(zé)核算公司賬務(wù)，并協(xié)助人力核算工資。
隨著原料陸續(xù)入庫，財(cái)務(wù)人員開始忙碌起來。
章明最大的功勞，就是招聘50個(gè)釀酒員工，包括有投料工、蒸酒工、質(zhì)檢員等多個(gè)項(xiàng)目，符合正規(guī)工廠的標(biāo)準(zhǔn)。
其實(shí)按家里面釀酒作坊的標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)慶紅和黃麗萍兩口子就能管40個(gè)窖池，只在投料的時(shí)候請(qǐng)幾個(gè)零工。
釀酒作坊還是人工為主，釀酒廠投料、蒸酒等都是半自動(dòng)化，一個(gè)人對(duì)應(yīng)的窖池應(yīng)該更多，釀酒廠300個(gè)窖池，不可能需要50個(gè)人。
但是，釀酒廠不能按釀酒作坊的標(biāo)準(zhǔn)去算……
釀酒作坊的投料、蒸酒等步驟，都是一人完成，而釀酒廠必須分開。
招聘人員偏多，還有衛(wèi)來的原因。
招聘之前，衛(wèi)來就告訴章明，釀酒廠的規(guī)模會(huì)迅速擴(kuò)大，人才儲(chǔ)備，尤其是熟練工人、技術(shù)工人至關(guān)重要。
否則，廠區(qū)迅速擴(kuò)大，沒有工人，就無法轉(zhuǎn)化為產(chǎn)能。
工人跟不上，豈不是笑話？
如果50個(gè)人能在較短時(shí)間內(nèi)成為熟練工，那么他們可以帶徒弟，培養(yǎng)更多技術(shù)工，釀酒廠規(guī)模擴(kuò)大時(shí)，就能迅速轉(zhuǎn)化為產(chǎn)能。
倉儲(chǔ)物流部的工人，數(shù)量相對(duì)少一些。
章明和馬軍一起招聘，大多是附近村子識(shí)字的青壯，工種有庫房登記、成品管理、叉車工等。
馬軍負(fù)責(zé)倉儲(chǔ)物流，同時(shí)還兼任保安隊(duì)長(zhǎng)，可謂位高權(quán)重。
衛(wèi)來和衛(wèi)想兩兄弟信任馬軍，馬軍也講義氣，干的是正經(jīng)事，相當(dāng)拼命……
辦公室的其他區(qū)域，還在逐步裝修，陸續(xù)投入使用。
預(yù)想的目標(biāo)，每個(gè)部門都有專屬辦公室，而總監(jiān)級(jí)別可以配獨(dú)立辦公室。
辦公區(qū)在開建，生活區(qū)同步在建設(shè)中。
員工生活區(qū)，目前只是雛形，建了一座小型食堂，可供100人同時(shí)用餐，能夠滿足釀酒廠短期需求。
出于安全考慮，裝修用料環(huán)保，就這么一個(gè)小食堂，花了20萬。
住房部分，暫時(shí)還沒有開始建造……
未酒招工時(shí)承諾包吃包住，食堂已經(jīng)建成，包吃沒有問題。
至于住宿方面，附近村子的工人較多，真正有住宿需求的反而不多，卻也有一些，既然已承諾包吃包住，當(dāng)然不能騙人。
限于施工進(jìn)度，而衛(wèi)來又想抓緊投產(chǎn)，所以住房區(qū)落后一些。
為了解決這一問題，衛(wèi)來給章明布置了任務(wù)，讓他在不遠(yuǎn)處的東陽鎮(zhèn)租房，提供給有住宿需求的工人，每天包車接送。
緊趕慢趕，釀酒廠終于在元旦之前準(zhǔn)備妥當(dāng)，可以投料生產(chǎn)。