第390章第二次煮牛雜

　　沈小漁自己做的牛雜鍋湯底，食材都是新鮮干凈的，也沒加味精，完全可以當做平時的湯來喝，就是有點咸，因為要讓牛雜和蘿卜都吸進去更多的湯汁，自然要做得比尋常的湯味道重一些了。

　　“有陳皮、八角、桂皮、草果......”鄭芊芊舔著嘴唇細數(shù)著湯底用了哪些香料。

　　沈小漁這幾次調(diào)了一個醬料加進去，醬料里有少許料酒、醬油、豆瓣醬、冰糖，拌均勻。然后把處理干凈的牛腸和牛蒡先用蔥姜蒜炒一炒，在...